Пивное сусло. Пивное сусло из жидких дрожжей

https://www.youtube.com/watch?v=OZeTQR6otYs - Пивное сусло. Пивное сусло из жидких дрожжей.
http://www.youtube.com/user/MirBeerTV/featured - Подписывайся на канал!
http://www.mirbeer.ru/251-drozhzhi-beervingem-rossiya-new.html - Жидкие дрожжи Beervingem.
http://www.mirbeer.ru - Официальный сайт «МирБир»
Наш адрес: Санкт-Петербург, Большой Сампсониевский проспект, дом 45.
E-mail: pivovar@mirbeer.ru
Телефон: 8 (800) 333-03-81; +7 (812) 640-03-81; +7 (812) 938-12-81

Друзья, добрый день! Вас приветствует компания МирБир. Сегодня мы поговорим о дрожжах. Как приготовить сусло для стартера. Сделать экстракт для магнитомешалки совсем не сложно. Для этого нам потребуется: не охмеленный солодовый экстракт, вода. Готовое сусло подходит для размножения дрожжей. Так же можно использовать подкормку для размножения и роста дрожжей. Время кипения сусла 15-20 минут для дезинфекции сусла. Пока готовиться сусла можно подготовить емкость для сусла. Моем колбу, дезинфицируем. Прежде чем добавить колбу с дрожжами необходимо на пару часов оставить ее в помещении чтобы оно достигло комнатной температуры. После того как сусло приготовиться нужно снять его с огня и охладить. После охлаждения начинается приготовление стартера(засеивание в сусло дрожжи). Перед засеиванием нужно размешать сусло размешать в магнитомешалке для насыщения его кислородом. Потом добавляем дрожжи в сусло. Далее снова ставим на магнитную мешалку и завершаем засев. Готовый стартер получается после нескольких суток. Мы ставим получившее сусло ставим на магнитомешалку и ставим в холодильник для осадка дрожжей. Необходимо помнить о том что стартер после того как отстоится в холодильнике в таком виде стартер может храниться не более 1‑го месяца

0:14 - Приготовление сусла для стартера
5:31 - Засеивание дрожжей в стартер
9:18 - Готовый стартер

Возможно вам так же понравится:
http://www.youtube.com/watch?v=VY9atvauZDU - Приготовление пива. Приготовление пива из пивного концентрата.
http://www.youtube.com/watch?v=hoOirmmqF7M - Домашнее пивоварение. Семинар о домашнем пивоварении.
http://www.youtube.com/watch?v=cl1aW58vtCc - Укупорка бутылок. Укупорка бутылок воздушная.

https://www.youtube.com/watch?v=H-NxVzEF9i8 - Пивное сусло. Пивное сусло из жидких дрожжей.
http://www.youtube.com/user/MirBeerTV/featured - Подписывайся на канал!