Портер – темное пиво, как правило, верхового брожения (исключение, Балтийский портер). Данный стиль пива зародился в Англии и распространился по всему свету, имея разные вариации от Балтийского (который очень популярен в странах имеющий выход к балтийскому морю - это скандинавские страны, Россия, Польша и Прибалтика), до Американского, охмеленного современными хмелями нового света.
Код |
Тип |
Стиль |
Категория |
НП |
КП |
АЛК |
IBU |
SRM |
CO2 |
9C. | МКС | Балтийский Портер | Крепкое Европейское Пиво | 1.060 - 1.090 | 1.016 - 1.024 | 6.5 - 9.5 | 20 - 40 | 17 - 30 | 2.4 - 2.9 |
13C. | ЭЛЬ | Английский Портер | Коричневое Британское Пиво | 1.040 - 1.052 | 1.008 - 1.014 | 4.0 - 5.4 | 18 - 35 | 20 - 30 | 1.8 - 2.6 |
20A. | ЭЛЬ | Американский Портер | Американский Портер и Стаут | 1.050 - 1.070 | 1.012 - 1.018 | 4.8 - 6.5 | 25 - 50 | 22 - 40 | 2.3 - 2.9 |
27. | ЭЛЬ | Американский "Предзапретный" Портер | Историческое Пиво | 1.046 - 1.060 | 1.010 - 1.016 | 4.5 - 6 | 20 - 30 | 18 - 30 | 2.4 - 2.7 |