Рефрактометр — оптический инструмент, предназначенный для измерения концентрации сахаров в водных растворах. Концентрация измеряется посредством измерения степени преломления (рефракции) света в растворе.

Цифровой рефрактометр предназначен для более точного измерения плотности пивного сусла, по сравнению с ручными рефракторами. Для измерения показаний достаточно добавить 2-3 капли образца в "каплесборник", а полученный числовой результат выводится на дисплее, что значительно облегчает процесс считывания показаний. Он поддерживает две шкалы плотности Брикс (%) и Удельный вес (SG). Также отображает температуру образца с автоматической компенсацией (ATC) от 0 до 30 °C .

Данный рефрактометр подойдет для измерения экстрактивности в любых других сахарсодержащих жидкостях: виноградное сусло, фруктовые соки, компоты и т.д.

Важно знать! Рефрактометры не подходят для измерения плотности пива, как и других жидкостей содержащих алкоголь, так как в присутствие алкоголя рефрактометр отображает завышенные значения по сравнению с ареометром. Для того, чтобы  определить плотность пива при помощи рефрактометра с таким же значением как по ареометру, воспользуйтесь нашим калькулятором корректировки показаний рефрактометра в пиве.

Характеристики прибора

• Диапазон измерения: Brix: 0 - 50%
• Удельный вес: 1 - 1.130 sg
• Разрешение: Brix: 0.1 %
• Удельный вес: 0,001
• Точность: Brix: ± 0.2%
• Удельный вес: ± 0,002
• ATC Темп: 0-30 °C
• Размеры: 12,1*5,8*2,5 см
• Вес: 90 г (без аккумулятора)

Техническое обслуживание и консервация

1. Очистите и вымойте пробоотборную пластину дистиллированной водой и высушите ее мягкой чистящей тканью или бумажным полотенцем после завершения измерения образца одного вида.
2. Никогда не оставляйте остатки образцов в пробирке в течение длительного времени.
3. После завершения измерений коррозионной жидкости, пожалуйста, очистите пробную пластину как можно быстрее, чтобы избежать непоправимого повреждения призмы и металлической поверхности пластины.
4. Используйте мягкую чистящую ткань или бумажное полотенце для очистки пластины с образцом, чтобы избежать царапин на стекле призмы.
5. Когда пипетка и ткань не используются, очистите их чистой водой от пыли и положите в упаковочную коробку после высыхания.
6. Если прибор не используется в течение длительного времени, извлеките аккумулятор и храните его в прохладном и сухом месте.