В процессе домашнего пивоварения из цельного зерна крайне важно оперативно получать точные и достоверные данные о плотности сусла. Это напрямую влияет на эффективность всего процесса, позволяя избежать ошибок и добиться наилучшего результата.

Рефрактометр – незаменимый инструмент для пивовара, который существенно упрощает и ускоряет работу, предоставляя мгновенные измерения. Модель от Kegland выделяется своим усовершенствованным водонепроницаемым корпусом и возможностью подзарядки, что делает его еще более удобным и долговечным.

Этот высокоточный рефрактометр отличается не только превосходными техническими характеристиками, но и исключительной простотой в использовании и калибровке. Процедура калибровки предельно элементарна и выполняется всего за несколько минут. Вам потребуется лишь несколько капель дистиллированной воды и обычная плоская отвертка для точной настройки.

Устройство оснащено автоматической температурной компенсацией (ATC), что избавляет от необходимости внесения поправок, связанных с изменением температуры окружающей среды. Это гарантирует стабильно точные показания в любых условиях.

Комплектация рефрактометра включает в себя:

1. Рефрактометр c LED подсветкой,
2. Удобный чехол для переноски,
3. Зарядный кабель с магнитным USB-разъёмом красного цвета,
4. Пипетка для отбора проб,
5. Специальная отвертка для калибровки

* пожалуйста, обратите внимание, что штекер для розетки в комплект не входит.

Процесс калибровки включает следующие шаги:

1. Подготовка образца: В специальную призму рефрактометра необходимо добавить примерно 10 капель чистой фильтрованной воды, желательно деионизированной. Качество воды играет ключевую роль в точности калибровки. Использование некачественной воды может привести к неточным показаниям. Поэтому крайне рекомендуется использовать дистиллированную или деионизированную воду для этого этапа.
2. Проверка: После нанесения воды на призму необходимо поднести рефрактометр к источнику света – это может быть как прямой солнечный свет, так и встроенная LED подсветка. В поле зрения прибора вы увидите шкалу с синей затенённой областью. Правильно откалиброванный прибор должен показывать значение 1.000 в этой области. Если показания отличаются от 1.000 (выше или ниже), то необходимо выполнить корректировку.
3. Калибровка: Для этого, используя прилагающуюся плоскую отвертку, нужно осторожно повернуть регулировочный винт, расположенный на нижней части корпуса рефрактометра. Поворачивайте винт небольшими шагами, постоянно проверяя показания, пока синяя затенённая область не покажет значение 1.000. После достижения нужного показания калибровка завершена. Важно помнить о необходимости аккуратности при работе с регулировочным винтом, чтобы избежать его повреждения. Не следует применять чрезмерное усилие.

В целом, этот рефрактометр представляет собой надежный, точный и удобный инструмент для всех, кто ценит качество и эффективность в процессе домашнего пивоварения. Его простота в использовании и высокая точность измерений делают его незаменимым помощником как для новичков, так и для опытных пивоваров.