Главная Интернет-магазин Пищевые добавки Оклейка и подкормка

Пищевые добавки Оклейка и подкормка

1. Осветлитель БрейкБрайт / Whirlfloc в таблетках (20 шт), 50 г

1/2

2. Осветлитель БрейкБрайт / Whirlfloc в таблетках (20 шт), 50 г

Отзывы о товаре - "Осветлитель БрейкБрайт / Whirlfloc в таблетках (20 шт), 50 г"

Натуральный продукт из экстракта Ирландского мха, применяемый в пивоварении для улучшения осаждения белка во время кипячения пивного сусла.

279 ₽

В наличии много

Отзывы о товаре - "Осветлитель БрейкБрайт / Whirlfloc в таблетках (20 шт), 50 г"

Вариации: 6 шт 20 шт 100 шт

-3 % доп. скидка при оформлении заказа ч/з корзину на сумму от 3000 ₽

Артикул: 100941
Бренд: Morgan Thorpe SA
Страна: БЕЛЬГИЯ
Тип: Ирландский мох
Фасовка: 20 шт
Вес в упаковке: 55 г
Размер упаковки (ДШВ): 7 ×10 ×2 см

Оставить отзыв или задать вопрос

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность оставлять отзывы на сайте.

Обсуждения в справочной ингредиентов - 19

19. sibep

2024-09-18, 17:50

Вирфлок причислен к категории "оклейка".
Не уверен, что верно.
Вирфлок коагулянт. Способствует укрупнению, агломерации мутного (белок и пр) до уровня частиц, которые выпадают в осадок. При этом его действие явно проявляется и на стадии кипячения и слива сусла после него И на - стадии после брожения - помогает дрожжевой взвеси быстро и чисто лечь в осадок.

Оклейка - это уже доработка готового. Это достижение ещё большей прозрачности, если на стадии варки-фильтрации-лагеризации и пр.пр не удалось убрать мутное.

Оклейка - это желатинизация. Обволакивание и стабилизация в желатине, или в ему подобном.

18. Санкционный_хмель Модератор

2024-08-08, 09:55

Если стремитесь к прозрачности, то нужно.

17. Pavel9287 2024-08-06, 23:21

Добрый вечер, нужно ли добовлять вирофлок в темные сорта пива?

16. ttokarevale71 2020-05-24, 06:33

Кидаю пол таблетки (1.25гр) за 5 минут до конца варки на 30 литров сусла.

15. metaudin 2020-02-29, 12:02

Осветлить можно и пресс фильтром

12. sibep

2020-01-14, 17:04

Это уже переврали рядов на 100. 2-4 г на 20-30 л (+-)

Проверяй по другим источникам.

ИЛИ!? какая у тебя таблетка?

11. Alex-001

2020-01-14, 15:37

У меня в инструкции написано одна таблетка на 20 литров сусла!

10. Mr_Baker

2019-11-21, 15:41

затестим в субботу

9. iks

2019-06-18, 21:30

Стоит написать, что вес одной таблетки 2.5 грамма. Тогда проще высчитывать. Например на 30 литров сусла вполне хватит 0.5 таблетки.

8. siebenburgen 2019-03-10, 06:57

Так это не оригинал. Похожие клон но не оригинал

7. DoctorBeerMGN

2019-01-15, 21:44

Толк будет. Так же делал

4. KladdMane 2018-12-29, 18:49

Такое дело, господа, забыл кинуть вирофллк когда полагается и сделал это в итоге сразу после кипячения (температура 90+-), будет ли от этого толк?
В любом случае в течение месяца отпишу

14. iks

2020-02-25, 20:56

Постоянно им пользуюсь. На ~30 литров сусла вношу пол таблетки ~1.25 грамм. Максимум таблетку на такой объем.
P.S. Кстати раньше уже это тут писал.

13. Sergeyms4

2020-02-25, 20:28