Данный вид солода применяется для придания пиву насыщенного цвета и характерного вкуса с нотами ириски и карамели. Он является идеальным выбором для тех, кто желает достичь более темного оттенка варки пива.

Использование cолода Карамельного 150 обеспечивает увеличение аромата пива и добавляет нежные нюансы в его вкус. Имеет цветность 150 EBC и рекомендуется для готовки эля и других сортов пива.

Характеристики:

• Доля в засыпи: до 20 %
• Экстрактивность: мин. 75 %
• Цвет: 150 EBC

Все рецепты с ингредиентом