1. Солод Шато Кристал / Crystal (Castle Malting), 1 кг

Солод Шато Кристал / Crystal (Castle Malting), 1 кг

Этот карамельный солод цвета яркой меди придает пиву уникальный вкус и аромат. По сравнению с другими цветными солодами, обладает большей диастатической активностью и менее выраженным «жареным» вкусом и придает пиву более мягкую горечь. Цвет 150 EBC

282 ₽

В наличии много

Помол зерна: (+10 ₽)

Солод Шато Кристал / Crystal (Castle Malting), 1 кг

Вариации: 1 кг 25 кг

-3 % доп. скидка при оформлении заказа ч/з корзину на сумму от 3000 ₽

Артикул: 100084
Производитель: Castle Malting
Страна: БЕЛЬГИЯ
Тип: Солод спец. 50-200 EBC
Фасовка: 1 кг
Вес в упаковке: 1.01 кг
Размер упаковки (ДШВ): 20 ×15 ×7 см

Шато Кристал (Castle Malting) - этот сорт карамельного солода в яркой медной расцветке обладает способностью придавать пиву неповторимый аромат и вкус. Уникальная диастатическая активность и легкая горчинка отличают данный солод от других карамельных сортов.

Ароматный сорт солода, получаемый путем специализированной карамелизации методом Castle Malting® и процесса проращивания. Несколько стадий карамелизации обеспечивают уникальные ароматические и вкусовые свойства.

Шато Кристал благодаря своему карамельному цвету, наделяет пиво неповторимым вкусом и ароматом. В отличие от других карамельных сортов солода, обладает диастатической активностью и менее выраженным «жареным» вкусом, придавая пиву более гладкую горечь.