New
Главная фотография Солод Шато Мелано / Melano (Castle Malting), 1 кг
В наличии 6 шт

Солод Шато Мелано / Melano (Castle Malting), 1 кг

142 ₽

Придает пиву насыщенный и полный цвет и стойкий аромат, «обогащает» цветность красных сортов пива. Повышает крепость пива. Цвет 80 ЕВС

  • Помол солода: 
  • Артикул: 000083
  • Производитель: Castle Malting
  • Страна: Бельгия
  • Фасовка: 1 кг
  • Вес в упаковке: 1.01 кг

Характеристика:
Бельгийский солод Melanoidin (Melano). Особая технология проращивания. Особый метод обсушки при температуре до 130°C, в процессе которого температура медленно повышается, что приводит к образованию меланоидов.
Свойства:
Очень ароматный солод с сильным характерным вкусом. Придает пиву насыщенный и полный цвет и стойкий аромат, «обогащает» цветность красных сортов пива. Повышает крепость пива. Этот солод также называют «Turbo Munich».
Применение:
Янтарное и темное пиво, шотландские сорта, красные шотландские эли, ирландское пиво. До 20% смеси.

  • Массовая доля экстракта в сухом веществе - 78%
  • Цветность – 80 EBC
  • Доля засыпи – до 20%

Все рецепты с ингредиентом

Похожие товары


Нужна консультация?

Поищем необходимый вам товар. Подберем выгодный способ доставки. Проконсультируем, как работать с устройством. Расскажем о каждом товаре более подробно.

Написать в Whatsapp Написать в Telegram Написать на e-mail
Ваш e-mail Тема письма Сообщение

Быстрый заказ

Оставьте контактные данные для быстрого оформления заказа


Я согласен(а) на обработку персональных данных