New
Главная фотография Мальтодекстрин, 1 кг
В наличии 3 шт

Мальтодекстрин, 1 кг

189 ₽

Мальтодекстрин – несбраживаемый сахар, который добавляет пиву тело и полноту вкуса. Рекомендуется для всех экстрактных сортов пива.

  • Артикул: СХ88000401
  • Страна: Китай
  • Фасовка: 1 кг
  • Вес в упаковке: 1.02 кг

Мальтодекстрин, 1 кг.

Мальтодекстрин (несбраживаемый сахар) - это крaхмальный продукт в виде сыпучего белого порошка, получаемый в результате энзимной деполимеризации водного раствора кукурузного крахмала, с последующим распыляемым сушением. Мальтодекстрин характеризуется низкой сладостью, высокой вязкостью, быстрой растворимостью, высокой влагоемкостью. Мальтодекстрины имеют разнородный состав смеси сахаридов.

Используется в домашнем пиваварении для придания пиву тела и полноты вкуса. Применяется в качестве замены части сахара (до 60%), вносимого на первичное брожение в соотношении 1:1. 

В 25 литрах пива 1 килограмм мальтодекстрина даст 3,65 единицы Plato

Похожие товары


Нужна консультация?

Поищем необходимый вам товар. Подберем выгодный способ доставки. Проконсультируем, как работать с устройством. Расскажем о каждом товаре более подробно.

Написать в Whatsapp Написать в Telegram Написать на e-mail
Ваш e-mail Тема письма Сообщение

Быстрый заказ

Оставьте контактные данные для быстрого оформления заказа


Я согласен(а) на обработку персональных данных