Спиртовые дрожжи 48 Universal -  это мощные спиртоустойчивые дрожжи, которые предназначены для сбраживания различных браг на основе сахара или декстрозы. Они также могут быть использованы с суслом, полученным из кукурузы, пшеницы, ячменя или ржи. В состав этих дрожжей входят не только сами дрожжи, но и питательные вещества, витамины и микроэлементы, которые способствуют более эффективному процессу брожения.

Уникальность дрожжей Bragman 48 Universal заключается в их "двойном" использовании.

• Во-первых, вы можете использовать их для получения алкоголя с содержанием до 20% (в особых случаях до 21%) в течение 7-10 дней. Это особенно полезно, если вы хотите получить более крепкий напиток в короткие сроки.
• Во-вторых, эти дрожжи позволяют получить алкоголь с содержанием до 14% всего за 48 часов. Это может быть полезно, если у вас есть ограниченное время для проведения брожения или если вы хотите получить напиток с более низкой крепостью.

Состав:

• питательные вещества,
• сухие дрожжи,
• витамины и микроэлементы,
• пеногаситель.

Инструкция

1. Измерьте необходимое количество воды в соответствии с таблицей. Убедитесь, что вода имеет нужную температуру. 
2. Постепенно добавьте сахар в воду и аккуратно размешайте его до полного растворения. Это может занять некоторое время, поэтому будьте терпеливы и продолжайте перемешивать, пока сахар полностью не растворится. 
3. После растворения сахара в воде, высыпьте содержимое пакетика в получившийся сахарный раствор и хорошо перемешайте. Убедитесь, что все ингредиенты хорошо смешаны. 
4. Оставьте раствор на некоторое время при комнатной температуре. Это позволит ему начать бродить и развивать нужные процессы. 

Рекомендуется придерживаться температурного диапазона, указанного в таблице. Брожение, как правило, начинается в течение нескольких часов. Время брожения зависит от количества добавляемого сахара и фактической температуры.

Уровень алкоголя, температура брожения и время брожения приведены в таблице ниже:

Одна упаковка рассчитана на 25 литров браги.

Время брожения и % алкоголя зависит от дозировки и температурного режима!