Дубовые чипсы среднего обжига являются неотъемлемым ингредиентом в виноделии и самогоноварении, придающим элитный аромат и насыщенный вкус различным крепким напиткам. Использование дубовых чипсов позволяет создавать самогон, разнообразные виды вин, коньяки, виски, бренди, кальвадос и многое другое. Однако, их применение не ограничивается только этими напитками, так как в пивоварении они также нашли свое применение для имитации бочковой выдержки в некоторых стилях пива.

Средний обжиг дубовых чипсов придает им уникальные характеристики. При сильной обжарке, акцент делается на дымных нотках и специях, а также появляются нотки ванили. Это придает напиткам особую глубину и сложность вкуса, делая их более интересными для ценителей.

Однако, перед использованием дубовых чипсов среднего обжига, рекомендуется их предварительная обработка. Для этого чипсы можно подержать в кипящей воде несколько минут, что позволит убрать излишнюю "дубильность" и предотвратить слишком сильное влияние дуба на вкус напитка.

Использование дубовых чипсов среднего обжига открывает широкие возможности для экспериментов в мире алкогольных напитков. Вы сможете создавать собственные уникальные рецепты, настраивая вкус и аромат напитков под свои предпочтения. Благодаря дубовым чипсам, ваш самогон или вино приобретут новые оттенки и станут еще более привлекательными для вас и ваших гостей.

Дозировка: 2-4 грамма на 1 литр.