Описание ингредиента
Винный дрожжевой штамм, который менее аттенуативен, чем WLP715, оставляет некоторую остаточную сладость. Немного фруктовый и способен переносить концентрации алкоголя до 15%. Хороший выбор для сладкого меда и сидра, а также для красных вин, Gewürztraminer, Sauternes, Riesling.
Применение в стилях: Медовуха, Сидр, Вино
Рецепты с ингредиентом «White labs - Сладкий мед/вино WLP720»