Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Личный кабинет
Регистрация Вход Обратная связь
Бир.рф
Меню
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых событий на сайте

в 21:11

White Labs - Хефевайцен WLP300 / WLP300 Hefeweizen Ale Yeast (США)

Просмотров 6494, оценка 5.0 из 1, обсуждений 12 | оценить и обсудить


Раздел: Дрожжи пивные
Категория: Пшеничные
Производитель:
Страна: США
Искать где купить
Добавил(а): MrDAnger
Брожение (оптимум): 21 °С   Аттенюация: 74 %   Флокуляция: низкая   Форма: жидкие

Описание ингредиента

Данный знаменитый немецкий штамм используется в производстве традиционных, настоящих пшеничных сортов. Даёт банановые и гвоздичные ноты, традиционно ассоциирующиеся с немецким пшеничным пивом, также делает напиток мутноватым, как того требует канон изготовления традиционного немецкого пива

Применение в стилях: Пшеничное пиво



Рецепты с ингредиентом «White Labs - Хефевайцен WLP300»


Похожие ингредиенты: Рейтинг/оценить: Метки:

Будьте вторым кто оценит ингредиент

Обсуждения ингредиента: 12

0
1. denj 2018-02-28, 11:19
где такие дрожжи приобрести можно?
0
2. Denni 2018-03-03, 14:01
Хорошие дрожжи, рекомендую.
0
3. sandstorm 2018-03-30, 09:14
тоже очень интересно,где можно завладеть ими?
0
4. denj 2018-03-30, 09:36
похоже что только с morebeer и то боюсь не доедут sad
0
5. Denni 2018-03-30, 10:42
Скоро проверю живучесть. Только учтите, они так напрямую не отправят, я через сервис бандеролька делал, но и то в результате получу почтой России, т.к.через их собственный и быстрый вариант никак, т.к. дрожжи в категорию "еда" попадают и запрещены к перевозке.
0
6. Админ 2018-03-30, 10:42
Спросите у MrDanger в л.с или у lovky, они занимаются размножением. Может у них есть этот штамм. Или сюда: http://xn--90aia8b.xn--p1ai/forum/41-233-1
0
7. Denni 2018-11-21, 18:52
Никогда не чувствовал ни бананов, ни гвоздики, ни в покупных, ни в самосваренных вариантов..видимо, с обонянием что-то.
0
8. cane18 2018-11-21, 19:24
На вб попробуй с температурой брадения 23 :)
0
9. MrDAnger 2018-11-21, 21:39
Чем выше температура, тем больше бананов, до разумного предела...
На мой взгляд в пшеничке бананы выпирающие-не в тему. Как и в любом другом пиве избыток фенолов и эфиров, имхо. Нужен баланс.
0
10. MrDAnger 2018-11-21, 21:40
Сероводорода не отмечал, мне дрожжи понравились, вб посравнению с ними ни о чем, но у пеня иное,видимо, представление о пшеничке...
0
11. MrDAnger 2018-11-22, 00:13
Я их заказывал у Муравьева, нормально все было...
0
12. Spellex 2019-01-08, 19:23
Пробовал пиво на них, смог отжать себе баночку. Нес домой как самый счастливый придурок, прижав к груди.
Профиль достаточно нежный и мягкий, банан чувствуется. Прошло 6 часов, а я все еще под впечатлением от пива.
На 23-24 дали приятный банановый аромат.
Добавлять свои отзывы могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход