Профиль: Очень хороший выбор для устойчивости к алкоголю и для затухшего брожения. Производит очень чистый, сухой профиль, образует мало эфиров и других летучих ароматических соединений. Устойчивость к алкоголю: 21 % Флоакуляция: низкая Аттенюация: 90 % Температурный диапазон: 18-27 °С