Профиль: Используется многими немецкими пивоваренными заводами и производят богатые, насыщенные, солодовые сорта пива, этот штамм является хорошим выбором для боков и доппельбоков. Рекомендуется пауза для распада диацетила по окончанию ферментации.

Устойчивость к алкоголю: 9 %
Флоакуляция: выше среднего
Аттенюация: 73-77 %
Температурный диапазон: 8-14 °С