Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых событий на сайте

в 12:55

Muntons - Стандарт Ист / Standart Yeast (Великобритания)

Просмотров 2511, оценка 5.0 из 2, обсуждений 9 | оценить и обсудить


Раздел: Дрожжи пивные
Категория: Элевые
Производитель:
Страна: Великобритания
Искать где купить
Добавил(а): illustrarium
Брожение (оптимум): 19 °С   Аттенюация: 70 %   Флокуляция: Высокая   Форма: Сухие

Описание ингредиента

Пивные дрожжи Muntons на протяжении многих лет пользуются популярностью у сообщества домашних пивоваров во всем мире, завоевывая завидную репутацию благодаря своей стабильной здоровой работе, своей выносливой природе и чистому послевкусию.

Пивные дрожжи Muntons - это сухие пивные дрожжи, которые дают порошкообразную флокуляцию с видимым затуханием 70%. Идеальная температура брожения составляет от 17° до 21° С, чтобы обеспечить толерантность к алкоголю 8% ABV. Это обеспечивает низкое образование сложного эфира, но с относительно высоким остаточным сахаром, дающим хорошее тело и вкусовые характеристики.

Применение в стилях: Все Эли



Рецепты с ингредиентом «Muntons - Стандарт Ист»


Похожие ингредиенты: Рейтинг/оценить: Метки:

Будьте третьим кто оценит ингредиент

Обсуждения ингредиента: 9

1
1. GavRosh 2019-10-24, 22:31
Нормальные дрожжди good мне нравятся.
3
2. vladmoz 2020-02-16, 21:11
Завелись за 12 часов, сбродили с 11,5 до 4 за 5 суток , осели плотно
0
3. пИнтагон 2020-11-04, 20:35
Да, заводятся быстро,бродят тоже,оседают хорошо, пиво довольно светлое,из минусов в бутылке дрожжи очень легко возбудимы,а так за свои 122 рубля в стройлоне весьма не плохи
0
4. zizimber 2021-01-08, 16:16
Бродили бодро.Но почему то впервые недоброд словил(думаю из-за недозасева,полпачки в бродилку в виде стартера внес) пиво сладкое сбродило по плотности до 6 и встало. Рискнул закарбонил-закарбонилось нормально. И сразу в холод. Получилось вкусное сладкое пиво с нормальным градусом.
0
5. zizimber 2021-01-08, 16:17
Скоро вторую половинку пачки в ход пущу)
0
6. zizimber 2021-01-08, 17:33
Пиво очень пенистое на них.Не только у меня у тех у кого выбродило тоже. Неслабая шапка.
0
7. BOAJUICE 2021-01-31, 07:30
Для каких стилей больше походит?
0
8. пИнтагон 2021-12-09, 16:05
Для всех.варил на них и пшеничку и темное и пейл эль, варил на них хейзи ипа,все гуд получается,хмель отлично раскрывается,на данный момент это мои дрожжи на постоянной основе
0
9. levules 2022-06-21, 19:02
Слишком активно бродят. За 3 дня гидрозатвор чуть не улетел. строчит как из пулемета. с 12% сбродило да 4% дня за 4. В помещении 18, а сусло разогрелось до 24. Как брага! Решил остудить в холодильнике до 20 чтоб не было сивухи. В итоге брожение встало на 4 % и все.так и не понял что с ними не так.
Добавлять свои отзывы могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход