Описание ингредиента
Пивные дрожжи Muntons - это сухие пивные дрожжи, которые дают порошкообразную флокуляцию с видимым затуханием 70%. Идеальная температура брожения составляет от 17° до 21° С, чтобы обеспечить толерантность к алкоголю 8% ABV. Это обеспечивает низкое образование сложного эфира, но с относительно высоким остаточным сахаром, дающим хорошее тело и вкусовые характеристики.
Применение в стилях: Все Эли