Bestmalz - Бэст Чит / Best Chit (Германия)

BEST Chit Malt используется время от времени или последовательно в процессе затирания, что делает его уникальным среди специальных солодов.  Этот едва растворимый ячменный солод характеризуется очень высоким уровнем высокомолекулярного белка по сравнению с солодом Пилснер, что делает его более подходящим для компенсации сильно растворенных солодов и улучшения пены.  Солод имеет особенно высокий уровень собственных стартовых ферментов, которые вносят значительный вклад в улучшение конверсии крахмала, тем самым увеличивая выход.  Благодаря своему бледному цвету BEST Chit Malt не добавляет цвета пиву.  BEST Chit Malt соответствует требованиям чистоты немецкого Reinheitsgebot.