Массовая доля сухих веществ, % - 70
Цвет в 10% охмеленном сусле, (EBC) - 20-23
Кислотность, см3 р-ра гидроокиси натрия конц.
0,1 моль/дм3 на 100см3 продукта - 10

Состав: ячменный светлый солод тип "Pilsen" (неподжаренный), питьевая вода
Не содержит ГМО
Не содержит никаких специальных добавок, красителей, консервантов, ароматизаторов

Применяется как основное сырье для производства пива.