Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых событий на сайте

в 11:14

Курский солод - Пшеничный / Wheat (Россия)

Просмотров 12084, оценка 4.5 из 2, обсуждений 3 | оценить и обсудить


Раздел: Солод, зернопродукты и сахара
Категория: Базовый солод
Производитель:
Страна: Россия
Купить на Бир.РФ
Добавил(а): Админ
Цветность: 4.1 L°(9.447 EBC)   Экстракт на с.в.: 83 %   Белок: 12 %   Закладка:  до 80 %

Описание ингредиента

Пшеничный солод изготовлен из отборной яровой пшеницы. Используется как базовый солод для пшеничных сортов пива. Так же добавляется в затор при производстве других сортов пива верхового брожения для придания характерного вкуса и аромата. Пшеничный солод иногда используется для приготовления пива низовым брожением для обогащения вкуса и повышения пеностойкости.


Применение в стилях: Пшеничное пиво, Все типы пива



Рецепты с ингредиентом «Курский солод - Пшеничный (Россия)»


Похожие ингредиенты: Рейтинг/оценить: Метки:

Будьте третьим кто оценит ингредиент

Обсуждения ингредиента: 3

0
1. pzzl 2017-04-17, 10:14
http://malt.ru/catalog/solod/spetsialnyy/pshenichnyy/
Цвет: EBC 9.7
Надо поправить, чтобы мастер рецептов не промахивался со цветом.
0
2. Админ 2017-04-17, 10:46
Спасибо, исправил.
0
3. Baxtr 2019-06-23, 13:31
А теперь на Грейнрусе цветность 6.6 EBC стоит.
Добавлять свои отзывы могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход