Черный список You Tube

Авторы жёстко НЕрекомендуемые к просмотру.
Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф

Модератор форума: Alexpnz, leshiy2k, куратор темы: dron55  
Форум домашних пивоваров » Подготовка к пивоварению » Начинающим пивоварам » Полезно знать » Черный список You Tube (Авторы жёстко НЕрекомендуемые к просмотру.)
Черный список You Tube
Alexpnz МодераторДата: Пт, 2019-03-15, 23:55 | Сообщение 1
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3900
Наград: 213
Благодарностей: 328
Коллеги, многие из нас пришли в пивоварение благодаря просмотру роликов на трубе.
"правильных", "неправильных" - не столь важно. важно, что именно ролик с трубы дал толчок.
а потом мы(в большинстве своём) начинаем читать, учиться, научаться, думать, анализировать.
и потом, в "рекомендуемых", периодически видим ролики от труба-гуру пивоварения, несущих откровенный бред. ладно бы безобидный. но нет.
идёт агрессивная тема -"просто", "без затей", "не слушайте умников", "дёшево" и пр.
причём, вещающие пребывают в полной уверенности, что неся чушь в массы, они популяризируют пивоварение.
Заявляю ответственно - лучше бы они молчали, было бы меньше вреда.
эта тема - чёрный список "ютуберов", выкладывающих откровенную ересь по пивоварению на трубу.

Добавлено куратором темы.
Шапка темы в процессе наполнения, по вопросам и предложениям пишите куратору темы DrOn55

Общее правило в интернете, опасайтесь видео с маркетинговыми слоганами, в стиле: "без затей", "проще простого",
"легко", "дёшево" и т.п., как правило такие видео создаются
дилетантами для раскрутки канала.

Список каналов НЕ РЕКОМЕНДУЕМЫХ для просмотра с целью получения информации по качественному пивоварению:
1. Винокурня Фома Менделеев
2. Пивной гурман
3. Inquisitor - Home Brewing ("гуру" среди домашних пЫвоваров ютуба)
4. Пивных дел мастер
5. ТДД - Технологии для дома
6. oblomoff
7. Вкусности своими руками
8. Домашняя Варка
9. Выходной ТВ
10. Свой Среди Своих кулинария
11. Rakovskiy
12.


У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
Сообщение отредактировал dron55 - Чт, 2020-10-29, 09:58
Статус: Offline

Добрый_чeлoвек Дата: Пн, 2020-12-07, 17:26 | Сообщение 501
Любитель пива
Группа: Пивовары
Сообщений: 4
Наград: 0
Благодарностей: 0
Цитата Ферментатор ()
И еще из-за таких "гуру" уже который год гуляет по инету вот такой печальный прикол для домашнего пивовара
laugh У меня почти так и было, только жену не выгонял (и не зря) и кухня была вся в сусле. При подъёме промежуточной ёмкости оторвалась ручка и ёмкость с высоты около 50-70 см ударилась об пол. Жена сделала последнее китайское предупреждение punish2 и мы продолжили варить попутно собирая все липкости с пола, гарнитура, потолка. Ну и не слабительное вышло.
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Пн, 2020-12-07, 17:43 | Сообщение 502
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
Наград: 280
Благодарностей: 765
Цитата Pachan ()
Мое мнение - однозначно нет.
Поддержу


К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
sveloga Дата: Чт, 2020-12-10, 19:02 | Сообщение 503
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Иркутск
Сообщений: 465
Наград: 24
Благодарностей: 69
Похоже еще пациент:

https://youtu.be/oO7yBfwQJD8

+17(!) Роликов рекламы :-Е
Статус: Offline
I♥beer Дата: Чт, 2020-12-10, 22:46 | Сообщение 504
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: NY
Сообщений: 16
Наград: 3
Благодарностей: 21
Вот еще кандидат в один из списков: https://www.youtube.com/watch?v=_NbsTJX_UyQ
Статус: Offline
mnikolenko Дата: Пт, 2020-12-11, 02:21 | Сообщение 505
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 60
Наград: 10
Благодарностей: 8
Цитата I♥beer ()
Вот еще кандидат в один из списков: https://www.youtube.com/watch?v=_NbsTJX_UyQ


В который список и почему?
Статус: Offline
sveloga Дата: Пт, 2020-12-11, 05:29 | Сообщение 506
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Иркутск
Сообщений: 465
Наград: 24
Благодарностей: 69
I♥beer,

В чем проблема?
Просто рецепт красиво снятый.
Статус: Offline
I♥beer Дата: Пт, 2020-12-11, 21:21 | Сообщение 507
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: NY
Сообщений: 16
Наград: 3
Благодарностей: 21
Цитата mnikolenko ()
В который список и почему?

В белый. Посмотрел несколько роликов-рецептов с канала. Агрессивной тематики и претензий на звание пЫвовара всея рунета нет. Автор показывает в коротких роликах по 3-4 минуты основные моменты варки и брожения.
Статус: Offline
mnikolenko Дата: Пт, 2020-12-11, 22:11 | Сообщение 508
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 60
Наград: 10
Благодарностей: 8
Цитата I♥beer ()

В белый

Тогда вы промахнулись, белый список соседний
Статус: Offline
artsem_artsem Дата: Вт, 2021-01-05, 12:27 | Сообщение 509
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Гродно
Сообщений: 2
Наград: 0
Благодарностей: 0
Хз, зачем добавили Обломова, он к пивоварению никакого отношения не имеет.
Статус: Offline
sibep Дата: Вт, 2021-01-05, 15:10 | Сообщение 510
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 5963
Наград: 217
Благодарностей: 909
Поймал себя на мысли, что до этого не приходила - первый просит второго оценить третьего.
Статус: Offline
Artignat Дата: Ср, 2021-01-06, 07:52 | Сообщение 511
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Хабаровск
Сообщений: 10
Наград: 0
Благодарностей: 0
Фома Менделлеев топ чёрного списка :D По его видео делал пиво, которое с 1 паузой. Типа пиво проще простого. Вообщем пиво херовое получилось. Сейчас все по рецептам делаю и все ок. А вообще есть у него видео толковые, фильтровать надо только. А в основном сплошной хайп.
Сообщение отредактировал Artignat - Ср, 2021-01-06, 07:54
Статус: Offline
anatolay Дата: Ср, 2021-01-13, 18:12 | Сообщение 512
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Харьков
Сообщений: 1
Наград: 0
Благодарностей: 0
Чем вам канал ТДД не угодил? Мужик достаточно грамотно всё рассказывает и пивоварня у него своя была. Свой солод делает. Много интересного.
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Ср, 2021-01-13, 19:04 | Сообщение 513
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
Наград: 280
Благодарностей: 765
Цитата anatolay ()
достаточно грамотно
Недостаточно, видимо...
Клоун еще тот crazy 
Позиционирует себя как суперспеца, типа варил на пивгиганте(или как-то так), но такую иногда ересь несет... видимо, дальше выгребания дробины его не допускали.
Да и его "изобретения" часто забавны...


К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
Pachan Дата: Ср, 2021-01-13, 19:36 | Сообщение 514
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Ставрополь
Сообщений: 1561
Наград: 91
Благодарностей: 122
Цитата anatolay ()
Чем вам канал ТДД не угодил?
Помимо перечисленного MrDAnger , меня лично, раздражает крайность суждений. Ну не совсем умно позиционировать себя истиной в последней инстанции.
Цитата anatolay ()
Много интересного.
Особенно "шоферский" способ перелива...
Сообщение отредактировал Pachan - Ср, 2021-01-13, 19:37
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Ср, 2021-01-13, 19:42 | Сообщение 515
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
Наград: 280
Благодарностей: 765
Pachan, я как-то попытался вступить с ним в аргументированный спор... бесполезно, он реально не понимает некоторых вещей и не видит разницы... аргументация тоже классная-я 10 лет варил пиво на заводе, я лучше знаю... очень бородатых презерваторов напомнил.


К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
Pachan Дата: Ср, 2021-01-13, 20:06 | Сообщение 516
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Ставрополь
Сообщений: 1561
Наград: 91
Благодарностей: 122
Цитата MrDAnger ()
я как-то попытался вступить с ним в аргументированный спор... бесполезно,
Аналогично! Только потом еще комменты свои я под его видео не обнаружил.
Статус: Offline
odisva Дата: Ср, 2021-01-13, 21:57 | Сообщение 517
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1219
Наград: 48
Благодарностей: 54
Цитата anatolay ()
Мужик достаточно грамотно всё рассказывает
Спорное утверждение.


Klarstein Mundschenk XXL 50L
Статус: Offline
Никола Дата: Ср, 2021-02-03, 08:47 | Сообщение 518
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Иваново
Сообщений: 67
Наград: 1
Благодарностей: 0
Кто  что думает по данному человеку? Стоит брать во внимание?         https://www.youtube.com/channel/UCxi4I_KzfNd2Jh4aKrEgdlA


Варю на Digiboil35
Статус: Offline
sveloga Дата: Ср, 2021-02-03, 09:23 | Сообщение 519
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Иркутск
Сообщений: 465
Наград: 24
Благодарностей: 69
Никола,

Посмотрел варку дюббель и вайцен.
Очень странный подход. Вроде как профи себя позиционирует, но в то же время:

- мне не нравится бельгия/пшеничка, да я их просто ненавижу!
- ну помол говно получился, но и так сойдет ..
- вводы наверное мало, да и хрен с ней, потом долью.
- уверен что в плотность не попаду, да и хрен с ней, потом сахара ну грамм 300 бахну.
Буду бродить разными дрожжами, потому что хочу и никто меня не остановит.
- паузы на ходу придумаем, главное начать, а то время уже много.

И еще куча подобных пофигизмов.

Может это стеб. В любом случае начинающему не рекомендую это смотреть
Статус: Offline
wrex Дата: Ср, 2021-02-03, 11:53 | Сообщение 520
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 251
Наград: 14
Благодарностей: 16
sveloga, Это такая форма подачи материала. Он рекламирует продукцию продаваемую компанией (в принципе ненавязчиво) но и при этом дает полезную информацию. Как говорится "НАРОД ТРЕБУЕТ ХЛЕБА И ЗРЕЛИЩ"-он это и предоставляет. Просто академические  лекции аудиторию мало привлекают.  Это однозначно НЕ ЧЕРНЫЙ СПИСОК , как мне кажется.


Любите ПИВО! Любите ПИВОВАРЕНИЕ!
Сообщение отредактировал wrex - Ср, 2021-02-03, 11:56
Статус: Offline
Форум домашних пивоваров » Подготовка к пивоварению » Начинающим пивоварам » Полезно знать » Черный список You Tube (Авторы жёстко НЕрекомендуемые к просмотру.)
Поиск: