|
Конечная плотность
|
|
| VaTr | Дата: Чт, 2025-10-16, 10:57 | Сообщение 161 |
|
Любитель пива
Группа: Проверенные
Откуда: Пенза
Сообщений: 5
|  Вообщем я слил 200 мл в колбу, опустил ареометр, результат на фото. Возникло ощущение, что ареометр упал на дно колбы и просто не хватило её высоты.
Затем сделал замер рефрактометром. Дистилировки под рукой не было, сделал сначала тест на обычной воде , чтобы понять работает ли он вообще, результат был чуть выше 0. Собственно результат замера пива - тоже на фото (не приложилось, результат ровно 5 по брикс).
Потом решил таки попробовать на вкус - вроде пиво как пиво. Ничерта не понятно вообщемСообщение отредактировал VaTr - Чт, 2025-10-16, 10:59
|
Статус: Offline |
|
|
Provincial  | Дата: Чт, 2025-10-16, 11:25 | Сообщение 162 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Новокузнецк
Сообщений: 811
| Цитата VaTr (  ) Вообщем я слил 200 мл в колбу
А реф показывает с искажениями, в виду наличия спирта. Им можно только факт установления остановки брожения понять, кмк.
iBrew Master 30
Ведро на 30
Познать эфир!..
|
Статус: Offline |
|
|
| VaTr | Дата: Чт, 2025-10-16, 13:06 | Сообщение 163 |
|
Любитель пива
Группа: Проверенные
Откуда: Пенза
Сообщений: 5
| Цитата Provincial ( ) порой 250 мало под обычный ареометр.
А реф показывает с искажениями, в виду наличия спирта. Им можно только факт установления остановки брожения понять, кмк.
А вот вопрос - насколько обычным ареометрам можно доверять?
Знаю лично человека, у которого 3 ареометра на одном продукте дают 3 разных результата.
P.s со второй ёмкости с другой варки взял пробу - 7 по рефрактометру, 6 по ареометру т.е всё таки недоброд никуда не делся |
Статус: Offline |
|
|
| фидот74 | Дата: Чт, 2025-10-16, 13:52 | Сообщение 164 |
|
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Челябинск
Сообщений: 455
| Цитата VaTr ( ) Вообщем я слил 200 мл в колбу, опустил ареометр, результат на фото. Возникло ощущение, что ареометр упал на дно колбы и просто не хватило её высоты. |
Статус: Offline |
|
|
| odisva | Дата: Чт, 2025-10-16, 20:30 | Сообщение 165 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1421
| Цитата Provincial ( ) А реф показывает с искажениями, в виду наличия спирта. Им можно только факт установления остановки брожения понять, кмк. Цитата VaTr ( ) А вот вопрос - насколько обычным ареометрам можно доверять?Знаю лично человека, у которого 3 ареометра на одном продукте дают 3 разных результата.
BrewZilla Gen 4 65 л; Fermenter Apollo KEG KING 30 л.
|
Статус: Offline |
|
|
| Provincial | Дата: Пт, 2025-10-17, 12:48 | Сообщение 166 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Новокузнецк
Сообщений: 811
| Цитата odisva ( ) пересчитать можно же.
iBrew Master 30
Ведро на 30
Познать эфир!..
|
Статус: Offline |
|
|
| odisva | Дата: Вс, 2025-10-19, 20:05 | Сообщение 167 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1421
| Цитата Provincial ( ) Можно. И поверочный рассчитать перед этим. Но новичкам сложнее
BrewZilla Gen 4 65 л; Fermenter Apollo KEG KING 30 л.
|
Статус: Offline |
|
|
| paolo8056 | Дата: Ср, 2025-10-22, 15:17 | Сообщение 168 |
|
Любитель пива
Группа: Проверенные
Сообщений: 6
| У меня уже давно недоброд , раньше мерял и рефрактометром и ареометром вместе , разница в показаниях в 1 единицу. Сейчас меряю рефрактометром ( с рефом надоело возиться , если показания всегда стабильны и разница в 1 единицу) . По ареометру НП = 15 , КП 8-9...
|
Статус: Offline |
|
|
| cor | Дата: Пн, 2025-12-22, 16:37 | Сообщение 169 |
|
Биргик
Группа: Проверенные
Откуда: Москва
Сообщений: 35
| Цитата VaTr ( ) А вот вопрос - насколько обычным ареометрам можно доверять?
Сделай два раствора глюкозы - на середину ареометра и на крайнее положение.
Если от 0 до 25, то измерь дистиллированную водупри 20 грС.
Сделай 10% раствор и 25% раствор, и посмотри, как твой ареометр показывает при 20 гр.С.
Только не забудь, в глюкозе 10% воды по массе.
К примеру, чтобы сделать 25% раствор глюкозы, надо взять 27.8 гр глюкозы и 72.2 гр дист. воды. |
Статус: Offline |
|
|
Личный кабинет 
