Вот именно из-за этого я и сделал вывод, что пейсатель выбрал предлог, чтобы слиться, а профессионального развития, возможно даже работы на пивоварне и не было, а если была, то я честно говоря не понимаю, как таких товарищей можно было держать в роли пивоваров и пить это я явно не захотел бы
Добавлено (24-08-2023, 16:57) --------------------------------------------- А планирование варок вообще отдельная песня для человека, который работал на производстве просто просчёт из рук вон плохой, постоянный дефицит продукта, варка мизерных объёмов, которые не подходят для реализации
то я честно говоря не понимаю, как таких товарищей можно было держать в роли пивоваров и пить это я явно не захотел бы
знакомый работает на крафтовой пивоварне, когда устроился, то был в шоке(раньше работал на ИнБеве)... Это мрак... Говорит, 10% несмолотого зерна идет в затор... и тд, и тп... Эффективностью никто не озабочен, за пару лет только-только вышли в небольшой плюс... зато все в татухах, шапки с прямыми козырьками и туннелями в ушах
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Сообщение отредактировал MrDAnger - Чт, 2023-08-24, 18:25
зато все в татухах, шапки с прямыми козырьками и туннелями в ушах
Вот щас обидно местами, но что вы описали - это полный мрак и хамунаптра. Неужели настолько антисанитария!? И это же Вы пеняли графу на ошибки в чистоте и подходе к варкам?
НЕ допускает. Старожилы осуждали разгильдяйский подход ТС к пиву. И удивлялись его успеху, вопреки. Как-то много для мертвого топика внимания и людей тут)
Как-то много для мертвого топика внимания и людей тут)
ну, почему же?.. Прекрасный образчик, как делать не надо... Зарифмовать- так Г.Б.Остер позавидует....
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Вскользь прочитал первые пару страниц этого блога, задёргался глаз от дилетантства автора, но списал на годы: всё-таки 8 лет назад я и не думал, что буду когда-то варить пиво, в принципе крафтовое производство тогда только развивалось. Однако я не мог не заметить, что определенные тараканы в голове у человека просматриваются, но как бы не мое это дело. Другое дело, что с рецептом ред ипы граф мне поднасрал в свое время, когда я по нему сварился: как минимум с цветом, как максимум с ипой. Просто сейчас пазл сложился
По тем или иным причинам - я еще ни раз варил буква-в-букву по рецептам. Только как основу брал рецепты. От Админа, да много от кого. Наверное, поэтому некого винить в своих косяках, ибо ещё ни разу не достиг желаемого, что подогревает ещё больше)
Вскользь прочитал первые пару страниц этого блога, задёргался глаз от дилетантства автора, но списал на годы
Я тоже поначалу читая блог всё списывал на годы, в которых было мало информации, потом заметил, что автор вообще никак не рос, а наступал на одни и те же грабли, сложилось ощущение, что большая пивоваренная компания это выдуманная история и ничего больше
Я тоже поначалу читая блог всё списывал на годы, в которых было мало информации, потом заметил, что автор вообще никак не рос, а наступал на одни и те же грабли, сложилось ощущение, что большая пивоваренная компания это выдуманная история и ничего больше
товарищи, все было... Особо много за последние года не появилось/развилось. И крафт был давно и хорошо работал. Другой разговор, что:
ЦитатаVitSev ()
что автор вообще никак не рос, а наступал на одни и те же грабли,
о чем неоднократно ему говорили... Но зачем читать? надо варить! Как тот прапор с бананом...
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Личный кабинет 
