Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Личный кабинет
Регистрация Вход Обратная связь
Бир.рф
Меню

Модератор форума: Alexpnz  
Форум домашних пивоваров » Подготовка к пивоварению » Оборудование в пивоварении » Девайсы » Полезное оборудование или гаджеты/девайсы для пивовара (Делимся ссылками)
Полезное оборудование или гаджеты/девайсы для пивовара

Полезное оборудование или гаджеты/девайсы для пивовара

Делимся ссылками
Админ Дата: Вс, 2017-04-02, 14:42 | Сообщение 1
Глава гильдии пивоваров
Группа: Администраторы
Сообщений: 2192
Наград: 140
Предлагаю в этой теме обмениваться полезными пивоваренными гаджетами, которые можно купить в интернете.

Начну со своих, которые я лично приобретал в магазине https://ru.aliexpress.com/. Все эти гаджеты пригодились мне лично.
1) Мембранный насос для перекачки сусла со скоростью перекачивания 5л/мин, также к этому насосу пришлось приобрести адаптер-трансформатор переменного тока, чтобы его можно было использовать при 220 В и вилку для автомобильного прикуривателя
2) Недорогие электронные градусники - удобные и дешевые, пригодятся для считывания параметров затирания, кипячения, охлаждения и брожения.
3) Камень для аэрации сусла из нержавейки - это рассеиватель воздуха/кислорода в сусле, что позволит более качественно его проаэрировать и рассеивать кислород в сусле.
4) Терморегулятор с датчиком, можно встроить в холодильник, чтобы поддерживать оптимальную для брожения температуру.
5) Универсальный дистиллятор на 45 литров, можно использовать под перегонку, брожения браги и пива, а также как сусловарочный котел
6) Бумажный плакат со стилями пива - плакат-паутина со стилями пива для начинающих пивоваров
7) Рефрактометр для измерения плотности сусла. Также им можно измерять плотность в пиве, если воспользоваться нашим калькулятором поправок показаний рефрактометра в пиве.
8) Магнитная мешалка для приготовления стартера с регулировкой оборотов до 3000 в мин. Очень нужный девайс для тех кто разбраживает стартеры перед внесением в варку. Подробнее о стартере и для чего нужен читайте здесь.
9) Портативный запайщик пакетов. Удобная штука для запайки пакетов с начатыми ингредиентами, чтобы они дольше хранились в последующем и не просыпались. Данный девайс также пригодится на кухне для любой хозяйки.
10) Вакуумный упаковщик (вакууматор). Использую для сохранения качеств хмеля. Храню благодаря этой штуковине хмель под вакуумом в морозильнике, что позволяет максимально долго сохранить свежесть и пивоваренные качества данного ингредиента.
11) Ерши для чистки пивных трас и трубок в "корнелиусах" - удобные, дешевые и долговечные.
Статус: Offline

vag1970 Дата: Сб, 2017-06-17, 11:10 | Сообщение 41
Домашний пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 196
Наград: 6
Цитата Smart ()
использую для закладки хмеля и специй при кипячении и для фильтрации при сливе в бродилку.
стерилизуешь перед закладкой?
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Сб, 2017-06-17, 12:18 | Сообщение 42
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9441
Наград: 280
Vikonte,  кто такой Карелин? С ХД который?
Статус: Offline
Smart Дата: Пн, 2017-06-19, 09:42 | Сообщение 43
Биргик
Группа: Проверенные
Откуда: Раменское
Сообщений: 26
Наград: 2
Цитата Smart ()
стерилизуешь перед закладкой?
На кипячение нет т.к. в процессе само продизенфицируется, а вот при сливе с бродилку обязательно.
Одно не могу понять, горечь из-за такого способа снижается или не должна. uhm
Сообщение отредактировал Smart - Пн, 2017-06-19, 09:42
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Пн, 2017-06-19, 22:20 | Сообщение 44
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9441
Наград: 280
СО не дант особой горечи, тоько аромат. Горькие вещества выходят в пиво при кипячении.
Статус: Offline
Smart Дата: Вт, 2017-06-20, 09:31 | Сообщение 45
Биргик
Группа: Проверенные
Откуда: Раменское
Сообщений: 26
Наград: 2
Я имел в виду при кипячении.
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Вт, 2017-06-20, 12:29 | Сообщение 46
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9441
Наград: 280
Smart, тогда не понял, почу снижаться должна?г
Статус: Offline
старичок Дата: Вт, 2017-06-20, 19:46 | Сообщение 47
Начинающий пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 72
Наград: 0
Цитата volgamax ()
Кастрюля 36 литров. В итоге получаю 27 литров

У меня идентичная кастрюля, но больше 25л. никогда не получалось. Поделись секретом.
Подскажи пожалуйста,что можно придумать в след. ситуации: имеется адаптер на 16V и 1000ma и 16 ma.- двигатель на 12v только подергивается,но не запускается.
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Вт, 2017-06-20, 20:11 | Сообщение 48
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9441
Наград: 280
"16ма" -это что?
Статус: Offline
старичок Дата: Вт, 2017-06-20, 20:40 | Сообщение 49
Начинающий пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 72
Наград: 0
Цитата MrDanger ()
"16ма" -это что?

Если бы я  знал.!
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Вт, 2017-06-20, 21:39 | Сообщение 50
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9441
Наград: 280
Погодь, адаптер на 16 воль и 1 ампер-это ясно. А остальное? Фотки?
А двигатель какой? Не шаговый случаем?
Статус: Offline
старичок Дата: Ср, 2017-06-21, 08:39 | Сообщение 51
Начинающий пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 72
Наград: 0
Двигатель от "Газели"- помпа.
Фотки вставлять не умею.  А что еще нужно?
Статус: Offline
Vikonte Дата: Ср, 2017-06-21, 09:06 | Сообщение 52
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 1677
Наград: 82
Цитата старичок ()
Двигатель от "Газели"- помпа.
Не все двигатели из автотемы стартуют от импульсных бп, им нужен постоянный ток. Возьми правильный трансформаторный бп с обычным выпрямителем и всё будет работать.
Статус: Offline
старичок Дата: Ср, 2017-06-21, 09:18 | Сообщение 53
Начинающий пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 72
Наград: 0
Цитата Vikonte ()
правильный трансформаторный бп с обычным выпрямителем
Например?
Статус: Offline
Vikonte Дата: Ср, 2017-06-21, 09:48 | Сообщение 54
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 1677
Наград: 82
Цитата старичок ()
Например?
Прям я в тупике. Давай фотку своего блока питания.
Статус: Offline
старичок Дата: Ср, 2017-06-21, 11:42 | Сообщение 55
Начинающий пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 72
Наград: 0
Про фотки читай выше.
Статус: Offline
volgamax Дата: Ср, 2017-06-21, 12:22 | Сообщение 56
Начинающий пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Тольятти
Сообщений: 52
Наград: 0
Цитата старичок ()
правильный трансформаторный бп с обычным выпрямителем Например?

Помпа от газели у меня работает от компьютерного блока питания на 300 Вт, причем хоть на 5, хоть на 12 вольтах.
Я использую 5 вольт, тише качает, самое то smile
Иногда не стартует, если плохо промыл помпу после варки, нужен БП помощнее, либо промыть горячей водой.
На выходных буду пробовать запустить её китайским блоком питания на 5 В, 25 Вт.

Добавлено (21-06-2017, 12:22)
---------------------------------------------
Цитата старичок ()
Кастрюля 36 литров. В итоге получаю 27 литров

После кипячения 27 литров, рецепты на этот объём составляю. После брожения да, в среднем 25 литров выходит.
Сообщение отредактировал volgamax - Ср, 2017-06-21, 12:24
Статус: Offline
Vikonte Дата: Ср, 2017-06-21, 14:18 | Сообщение 57
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 1677
Наград: 82
Цитата volgamax ()
Помпа от газели у меня работает от компьютерного блока питания на 300 Вт, причем хоть на 5, хоть на 12 вольтах.Я использую 5 вольт, тише качает, самое то
Пиво газелью не пахнет?
Статус: Offline
volgamax Дата: Ср, 2017-06-21, 14:26 | Сообщение 58
Начинающий пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Тольятти
Сообщений: 52
Наград: 0
Цитата Vikonte ()
Пиво газелью не пахнет?

Нет smile
Статус: Offline
старичок Дата: Ср, 2017-06-21, 15:56 | Сообщение 59
Начинающий пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 72
Наград: 0
volgamax, 
 А этот БП потянет 2 таких двигателя, или нужен еще больший, например 450- 600вт.?
Статус: Offline
volgamax Дата: Ср, 2017-06-21, 17:16 | Сообщение 60
Начинающий пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Тольятти
Сообщений: 52
Наград: 0
Цитата старичок ()
А этот БП потянет 2 таких двигателя, или нужен еще больший, например 450- 600вт.?

Не знаю, Не на чем попробовать... На помпе вроде написано, какой ток она ест. На БП тоже подписано, какие выводы какой ток дают. Смотрите, сравнивайте, умножайте на 2.
Статус: Offline
Форум домашних пивоваров » Подготовка к пивоварению » Оборудование в пивоварении » Девайсы » Полезное оборудование или гаджеты/девайсы для пивовара (Делимся ссылками)
Поиск: