У меня он на колёсах на полу стоит. Нечего ему по подоконникам шариться.
ЦитатаPSL ()
пока 18 градосов держишь терпимо, компрессор работает редко. Но когда снижаешь температуру, начинает мешать. Может мне такой громкий достался, но уровень шума от него значительно выше шума холодильника.
Ну не знаю, у меня довольно тихий он. Не напрягает.
ЦитатаBlues ()
На конус нет охлаждения?
У него можно заказать рубашку на конус за доплату.
ЦитатаDeni ()
Трубки лучше силикон взять? Или ПВХ? с внутренним 8 вроде по инструкции
У меня ПВХ, а последняя миля вообще Евабарьер, входящая в Г-образный быстросъём. На мойку быстросъёмы снял, заглушки вогнал, второй комплект быстросъёмов с заглушками накинул на трубки змеевика, чтобы не сливать гликоль. Удобно и быстро всё.
ЦитатаDeni ()
Подумалось. А как мыть крышку фермзилы с установленным чилером? Каждый раз гликоль сливать и глушить трубки?
Смотри выше. Я так сделал и пока не жалею.
ЦитатаPSL ()
Если накопитель чиллера ниже рубашек, то гликоль сам сливается при остановке компрессора.
У меня Тайфун-120, там накопитель выше рубашки конуса, оттуда не слить в него. Но оттуда и не надо - на входе обратный клапан, на выходе кран. У меня сложная схема соединения.
Пивоварня Александра Знаменского 71л Двухпосудник ПВК «Гамбринус»+50л «Абсолют 71» с фальшдном на iPlate Alisa Проект Herms в зародыше
У меня 2 рубашки. Никак не соображу, как подключить, ни разу не варил даже, теорию изучаю. Охладитель KegLand. А можешь фото покрупнее разводки сделать, или коротенькое видео? Можно в личку. Не наглею?
Сообщение отредактировал Blues - Пн, 2024-03-11, 17:37
У меня 2 рубашки. Никак не соображу, как подключить
Я соединяю верхний выход нижней рубашки с нижним входом верхней рубашки. Подаешь в нижний вход нижней рубашки, выводишь с верхнего выхода верхней рубашки.
У меня 2 рубашки. Никак не соображу, как подключить, ни разу не варил даже, теорию изучаю. Охладитель KegLand. А можешь фото покрупнее разводки сделать, или коротенькое видео? Можно в личку. Не наглею?
Термогильз под датчики 2 или 1 (у меня 1)? Если как у меня - схема следующая: 1. Вход гликоля - в нижний штуцер рубашки цилиндра через обратный клапан (ну или через электромагнитный клапан - у меня это в ближайшее время будет) 2. Выход с верхнего штуцера - на нижний вход конуса, но ставится тройник с краном, чтобы можно было не на конус отправлять, а на слив - это когда конус тёплым надо держать 3. Выход с верхнего штуцера конуса - слив. Вариант не идеальный, но лучше не придумал. Ну и справляется главное. Единственное - есть желание все входы и выходы на боллоки переделать, чтобы при разъединении всегда клапаном глушилось, но пока расходов очень много, лишнего позволить сходу не могу.
Я соединяю верхний выход нижней рубашки с нижним входом верхней рубашки. Подаешь в нижний вход нижней рубашки, выводишь с верхнего выхода верхней рубашки.
При таком подключении всегда конус холоднее цилиндра будет. Хотя и незначительно.
Пивоварня Александра Знаменского 71л Двухпосудник ПВК «Гамбринус»+50л «Абсолют 71» с фальшдном на iPlate Alisa Проект Herms в зародыше
Если накопитель чиллера ниже рубашек, то гликоль сам сливается при остановке компрессора.
Цитатаleshiy2k ()
на входе обратный клапан, на выходе кран.
У меня обратная труба заведена в ванну так, чтобы она была ниже уровня жидкости, тогда гликоль не сливается. Только надо следить за уровнем при заполнеии рубашки и при необходимости долить. А краны надо ставить и на входе, и на выходе, чтобы можно было отсоединить шланки, не сливая рубашки.
Так у кеглэнд 2 контура. Если 1 цкт на 2 рубашки, то можно по одному контуру к каждой подключить. И избавится от
А термогильз 2? Второму контуру тоже данные о температуре нужны. У меня вот одна гильза, поэтому мне совсем не вариант оба контура подключать. Ну и на мои ЦКТ мне Кегланд маловат, его удел - две Фермзиллы по 55 литров.
Краны обычные сантехнические подойдут и штуцера с ёлочкой на ПВХ 8 мм же?
Любые подойдут, там же нет контакта с пивом. У меня всё на пластике кегландовском и губеровском собрано, ближайшее время буду переделывать охлаждение «как у больших» - там и сантехнические трубы пойдут в ход, и клапаны электромагнитные…
Пивоварня Александра Знаменского 71л Двухпосудник ПВК «Гамбринус»+50л «Абсолют 71» с фальшдном на iPlate Alisa Проект Herms в зародыше
Ну термогильзы в ферментере должны быть. А если про термодатчики - то 2 шт их там. И если Blues, важно, что-бы прям "точно-точно", то ему и мудрить - как показания снимать.
У меня нив одном из трёх ЦКТ нет второй термогильзы. И если двум от Губера простительно (они охлаждаются змеевиком, а не рубашкой, поэтому смысла глубокого не имеет установка двух гильз), то третьему от Ректифая вторая гильза под датчик температуры в цилиндре не помешала бы. А то впаяли одну между конусом и цилиндром и довольны. Ну да ладно, уже писал, как извратиться пришлось для подключения.
Ну это да, пока просто объём. А сначала даже взял 2 пластиковых самарских ферментёра по 40 литров, подставки к ним сделал, а потом плюнул, подумал, залез немного в долги, и решил, что надо сразу по-серьёзному, да и время тратить на эксперименты не хотелось. Винокурить начинал сразу на нормальном оборудовании, о чём не пожалел ни разу (как и большинство моих дегустаторов). Пластик может по вину запущу (тоже ни разу не делал, кстати).
Сообщение отредактировал Blues - Ср, 2024-03-13, 15:36
Добрый день. Поделитесь отзывом о ЦКТ от Воронежского Сергея. Довольны ? Какие плюсы/минусы ? Может еще кто использует его ЦКТ ? По сути хочу определиться с выбором между его продукцией и ЦКТ BrewBuilt X2 UNI с рубашкой охлаждения, может у кого есть опыт и поможете определиться с выбором ? https://www.beermachines.ru/catalog/fermenters/brewbuild-53/ Цена понятно, что у BrewBuilt значительно выше.