|
ЦКТ с рубашкой охлаждения
|
|
Aesh  | Дата: Сб, 2023-08-19, 23:04 | Сообщение 121 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Астрахань
Сообщений: 480
| Привет Blues, а ты в курсе, что к цкт еще и охладитель нужен. Эту задачу ты как решать будешь? Да, и вопросик у кого ты сейчас ЦКТ BrewBuilt нашел?. Он и раньше не сильно популярен был, а теперь его и не сыскать вроде.
Сообщение отредактировал Aesh - Сб, 2023-08-19, 23:06
|
Статус: Offline |
|
|
| brownfox | Дата: Вс, 2023-08-20, 00:09 | Сообщение 122 |
|
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Москва
Сообщений: 55
| Цитата Blues (  ) известны ли вам ЦКТ BrewBuilt?
Мне не известны, но ради интереса посмотрел. Общие впечатления (все строго IMHO):
- Красиво и круто (хм, а насколько нам это надо?).
- Дорого (при том, что еще необходимые опции надо докупать), и излишне наворочено. Я бы половину фитингов не использовал. (Пример навскидку - рубашка подключается через клампы, а в нашем случае там больше 1/2" не надо. Соответствено, переходники потребуются.)
- По внешнему виду, слишком большой конус по сравнению с цилиндрической частью, то есть, большой "мертвый" объем.
- Верхний люк 4" маловат (рука не пролезает), но потом заметил, что вся верхняя крышка снимается. Это вроде как хорошо, но насколько это уплотнение надежно, будет ли держать давление?
Цитата Aesh ( ) у кого ты сейчас ЦКТ BrewBuilt нашел?
Цитата Blues ( ) Я понимаю, что можно и дешевле под заказ, но для этого нужно понимание хоть какое-то, чтобы указать свои хотелки.
На твоем месте я бы все же ориентировался на заказное изделие. Где-то выше я уже писал, у кого я заказывал. А поскольку этот мастер делает подобные изделия давно и серийно, он уже сам все знает и порекомендует, что надо.
По системе охлаждения - если бы в Москве, я бы подсказал, где взять. А так, ищи барные подстоечные охладители б/у. |
Статус: Offline |
|
|
| Aesh | Дата: Вс, 2023-08-20, 01:06 | Сообщение 123 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Астрахань
Сообщений: 480
| Цитата brownfox ( ) Да вроде на beermachines есть.
Согласен выглядит круто, дорого, богато, но такой хомут как на крышке обычно большое давление не держит. Заявлено рабочее давление у них всего 1 бар, да и тот яб сказал под вопросом.Сообщение отредактировал Aesh - Вс, 2023-08-20, 09:08
|
Статус: Offline |
|
|
| Blues | Дата: Вс, 2023-08-20, 15:14 | Сообщение 124 |
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: Ставрополь-на-Волге
Сообщений: 12
| Спасибо, друзья. Буду читать.
Охладитель там же есть, Kegland, дороговато, правда.
Сообщение отредактировал Blues - Вс, 2023-08-20, 15:47
|
Статус: Offline |
|
|
| Evgenie | Дата: Вс, 2023-12-31, 11:36 | Сообщение 125 |
|
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Homjel'
Сообщений: 2
| Всем привет, задумался я над покупкой ЦКТ с рубашкой и давлением. выбор стот между ЦКТ Сергея из Воронежа и ЦКТ РЕКТИФАЙ. Может подскажите, что лучше из этого выбрать.
И есть еще один вопрос на который не могу найти ответа. Пиво закорбонено под давлением в ЦКТ, смогу ли я из ЦКТ разлить пиво сразу по бутылкам без примения балона с СО2.
|
Статус: Offline |
|
|
| brownfox | Дата: Пн, 2024-01-01, 16:37 | Сообщение 126 |
|
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Москва
Сообщений: 55
| Цитата Evgenie ( ) Пиво закорбонено под давлением в ЦКТ, смогу ли я из ЦКТ разлить пиво сразу по бутылкам без примения балона с СО2
Под давлением не получится, только самотеком. Газ весь растворен, что-то над жидкостью есть, но его не хватит на весь объем. |
Статус: Offline |
|
|
| Evgenie | Дата: Чт, 2024-01-04, 09:39 | Сообщение 127 |
|
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Homjel'
Сообщений: 2
| А по поводу выбора между двух ЦКТ что-нибудь посоветовать можете?
|
Статус: Offline |
|
|
| ALekSEY_iz_SAratoVA | Дата: Пт, 2024-01-05, 21:54 | Сообщение 128 |
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Саратов
Сообщений: 64
| Надумал приобрести цкт, цены космос, кто нибудь пользует цкт изготовитель "изделия из нержавейки " Сайт самогоним? За 180 литров две рубашки 63200 р.
|
Статус: Offline |
|
|
| PSL | Дата: Чт, 2024-03-07, 14:49 | Сообщение 129 |
|
Любитель пива
Группа: V.I.P.
Откуда: Королёв
Сообщений: 7
| Полтора года использую ЦКТ Сергея из Воронежа, вполне доволен.
|
Статус: Offline |
|
|
| Yury_classic | Дата: Чт, 2024-03-07, 16:55 | Сообщение 130 |
|
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 265
| Evgenie, нет, не сможешь. пена одна будет. утрахаешься и проклянешь все. будешь ждать осаждения пены, доливать. а итогом получишь пиво с минимальным карбоном.
BrewZilla 65
|
Статус: Offline |
|
|
| Deni | Дата: Пт, 2024-03-08, 08:47 | Сообщение 131 |
|
Биргик
Группа: Пивовары
Откуда: Москва
Сообщений: 43
| Цитата PSL ( ) Полтора года использую ЦКТ Сергея из Воронежа, вполне доволен.
А что у вас за охладитель стоит? Какой то очень маленький |
Статус: Online |
|
|
| PSL | Дата: Пт, 2024-03-08, 15:15 | Сообщение 132 |
|
Любитель пива
Группа: V.I.P.
Откуда: Королёв
Сообщений: 7
| Цитата Deni ( ) А что у вас за охладитель стоит? Какой то очень маленький
Самодельный на элементах пельтье. Есть еще от кегалэнд, но он сильно шумит. |
Статус: Offline |
|
|
| Deni | Дата: Пт, 2024-03-08, 16:44 | Сообщение 133 |
|
Биргик
Группа: Пивовары
Откуда: Москва
Сообщений: 43
| Цитата PSL ( ) Самодельный на элементах пельтье
И справляется? нет ни где схемы как сделан?
кегалэнд Реально шумный? Хочу купить но пока в россии их нет. |
Статус: Online |
|
|
leshiy2k  | Дата: Пт, 2024-03-08, 18:08 | Сообщение 134 |
Главный пивовар
Группа: Модераторы
Откуда: Астана
Сообщений: 856
| Цитата Deni ( ) кегалэнд Реально шумный? Хочу купить но пока в россии их нет.
Нормальный. У меня он 2 фермзиллы по 55 литров охлаждает - никаких проблем. Главное - трубки в термоизоляцию, ЦКТ в термоизоляцию (самый простой вариант - пенофолом оклеить). У меня компрессор 2 раза в сутки включается (температура пропиленгликоля -8) и насосы на ЦКТ раз 5 по 20 минут каждый в сутки.
Пивоварня Александра Знаменского 71л
Двухпосудник ПВК «Гамбринус»+50л
«Абсолют 71» с фальшдном на iPlate Alisa
Проект Herms в зародыше
|
Статус: Offline |
|
|
| PSL | Дата: Сб, 2024-03-09, 17:32 | Сообщение 135 |
|
Любитель пива
Группа: V.I.P.
Откуда: Королёв
Сообщений: 7
| Цитата leshiy2k ( ) Нормальный. У меня он 2 фермзиллы по 55 литров охлаждает - никаких проблем
У меня он размещался на подоконнике кухни, пока 18 градосов держишь терпимо, компрессор работает редко. Но когда снижаешь температуру, начинает мешать. Может мне такой громкий достался, но уровень шума от него значительно выше шума холодильника. |
Статус: Offline |
|
|
| brownfox | Дата: Сб, 2024-03-09, 17:43 | Сообщение 136 |
|
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Москва
Сообщений: 55
| Цитата PSL ( ) пока 18 градосов держишь терпимо, компрессор работает редко. Но когда снижаешь температуру, начинает мешать. Может мне такой громкий достался, но уровень шума от него значительно выше шума холодильника.
У меня барный охладитель, но все точно так же. Шумит в основном поток воздуха от вентилятора.
А периодичность включения сильно зависит от качества теплоизоляции ЦКТ. |
Статус: Offline |
|
|
| PSL | Дата: Сб, 2024-03-09, 22:30 | Сообщение 137 |
|
Любитель пива
Группа: V.I.P.
Откуда: Королёв
Сообщений: 7
| Цитата brownfox ( ) А периодичность включения сильно зависит от качества теплоизоляции ЦКТ.
У меня оклеено 10 мм эвапластом, сделать толще будет проблематично. В принуипе и этого хватает. |
Статус: Offline |
|
|
| Blues | Дата: Вс, 2024-03-10, 18:14 | Сообщение 138 |
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: Ставрополь-на-Волге
Сообщений: 12
| Цитата PSL ( ) Полтора года использую ЦКТ Сергея из Воронежа, вполне доволен.
На конус нет охлаждения? Тоже у него заказывал, не начну пока никак... На охлаждение какие трубки и фитинги? |
Статус: Offline |
|
|
| Deni | Дата: Пн, 2024-03-11, 00:24 | Сообщение 139 |
|
Биргик
Группа: Пивовары
Откуда: Москва
Сообщений: 43
| Цитата leshiy2k ( ) Нормальный. У меня он 2 фермзиллы по 55 литров охлаждает - никаких проблем.
Трубки лучше силикон взять? Или ПВХ? с внутренним 8 вроде по инструкции
Подумалось. А как мыть крышку фермзилы с установленным чилером? Каждый раз гликоль сливать и глушить трубки?Сообщение отредактировал Deni - Пн, 2024-03-11, 08:15
|
Статус: Online |
|
|
| PSL | Дата: Пн, 2024-03-11, 13:01 | Сообщение 140 |
|
Любитель пива
Группа: V.I.P.
Откуда: Королёв
Сообщений: 7
| Цитата Blues ( ) На конус нет охлаждения? Тоже у него заказывал, не начну пока никак... На охлаждение какие трубки и фитинги?
На конусе есть рубашка, специально оговаривал при изготовлении. Подключаю при охлождении. Трубки сейчас бы поставил силиконовые, сейчас стоят газовые.Добавлено (2024-03-11, 13:07)
---------------------------------------------
Цитата Deni ( ) Подумалось. А как мыть крышку фермзилы с установленным чилером? Каждый раз гликоль сливать и глушить трубки
Если накопитель чиллера ниже рубашек, то гликоль сам сливается при остановке компрессора. |
Статус: Offline |
|
|
Личный кабинет 
