Беседка

Цитата agent07 ()

VK Кутузова взломан, интересно, он сам в курсе? Кто имеет его телефон? Надо бы предупредить.

Добавлено (08-07-2018, 23:19)
---------------------------------------------
Настаиваю! на перегородках от грецких орехов. Дуб не нужен.
По просьбе Alexpnz, несколько слов о новой работе. Очень сильно нахожу подтверждение выражению Виконта "Пивовар - это грузчик с навыками мойщика". Тут тема поднималась лишнего веса - так вот что я скажу - МАЛО ВАРИТЕ. 3 - 4 варки в неделю по две тонны - и забудете вааще что это!    Если как варить - я знаю (ну, как-то) то варить на профоборудовании, можно сказать,не умею. Осваиваю варочный порядок, сип-мойку, а в основном в большой степени занимаюсь ремонтными работами по помещению пивоварни. Сейчас 12 тонных ЦКТ. В планах значиельное увеличение количества. Осваиваю "бирсмит", у нас применяют его. Ужасно интересно, что варятся очень разнообразные сорта и стили. В пятницу доваривали GOSE с молочной кислотой и молочной закваской - дикая помесь пива и кефира. Но летом по жаре супер! Есть некое подобие лаборатории, ЧКД нет, но оборудование кое какое (микроскоп с привязкой к компу, посуда, автоклав (из скороварки) и т.д.) имеется. Дай Бог, въеду в процесс варок и дойду до дрожжей. В общем, впечатлений морре, но и новой инфы столько же, но, думаю, справлюсь.