Беседка
|
|
|
|
sibep | Дата: Пн, 2018-06-25, 18:02 | Сообщение 761 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6141
| Цитата Vikonte ( ) Из таможни с пивовары, А кто сказал, что государева служба ну прям таки сахар. Тут и пенЗию отодвинули, чего теперь штаны просиживать..
И да, не потерять бы бойца.
|
Статус: Offline |
|
|
Кутузоф | Дата: Пн, 2018-06-25, 19:49 | Сообщение 762 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Владимир
Сообщений: 1379
| Цитата Vikonte ( ) И ты пропадёшь как Минилай? Цитата sibep ( ) И да, не потерять бы бойца. Ага, бойца потерять, как Минилай исчезну... Щаз! Минилай сам один варит, а я нанятый. Я ещё на 50 литров кастрюлю не оборудовал - стоит, дожидается. И ЦКТ у меня пока настоящего нет, и до ЧКД не добрался... Я ведь импровизировать люблю, а дадут ли там сыграть в моей тональности? Не, я кастрюлю не брошу. Верно сказать, там в качестве раритета стоит пивоварня на 90 л, с которой основатели начинали. Говорят, для своих проектов можешь пользоваться, если силы и желание будут. У меня что-то ближе к Графу Пивоварову.Добавлено (25-06-2018, 19:49) ---------------------------------------------
Цитата sibep ( ) А кто сказал, что государева служба ну прям таки сахар. Прав Сайбер, на моём уровне не сахар и не синекура. Я всё же в институте учился законы природы соблюдать, а тут приходится федеральные исполнять за совсем небольшие деньги и ждать , когда медвепуты ещё 800 в месяц добавят лет через пять. То, что таможня в шоколаде - это миф.
Чтобы мы жили и друг друга почитали Craft beer a day keep the doctor away
|
Статус: Offline |
|
|
Darkangel | Дата: Пн, 2018-06-25, 20:26 | Сообщение 763 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Челябинск
Сообщений: 115
| Кутузоф, да вся госслужбы не в шоколаде это по телеку тока говорят что зарплаты большие, а на самом деле тока кучу бумаг и ответственности да и контракты годовые не понравился то под жопу
Instagram.com/darkangel_beer
|
Статус: Offline |
|
|
Кутузоф | Дата: Пн, 2018-06-25, 20:35 | Сообщение 764 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Владимир
Сообщений: 1379
| На моём уровне контракты бессрочные, но концепция развития таможни до 20 года не вдохновляет, а уйти на улицу через пару лет в моём возрасте - ваще не вдохновляет. Так что когда последовало предложение -я долго не думал.
Чтобы мы жили и друг друга почитали Craft beer a day keep the doctor away
|
Статус: Offline |
|
|
Vikonte | Дата: Пн, 2018-06-25, 20:49 | Сообщение 765 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 1677
| Цитата Кутузоф ( ) Минилай сам один варит, а я нанятый. Как раз его таки виктори арт (насколько помню) наняла.
телега @lordofmalt
|
Статус: Offline |
|
|
Кутузоф | Дата: Пн, 2018-06-25, 22:33 | Сообщение 766 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Владимир
Сообщений: 1379
| Цитата Vikonte ( ) Как раз его таки виктори арт (насколько помню) наняла. Этих тонкостей не помню, но пивоварню он с нуля сам строил, тринадцать пластиковых ЦКТ закупал.
Чтобы мы жили и друг друга почитали Craft beer a day keep the doctor away
|
Статус: Offline |
|
|
Alexpnz | Дата: Пн, 2018-06-25, 22:37 | Сообщение 767 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3947
| Цитата Кутузоф ( ) но пивоварню он с нуля сам строил, тринадцать пластиковых ЦКТ закупал. потом было - "всё, сдулся, сбыта нет, хотя и была предварительная договорённость, иду в найм((("
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
Кутузоф | Дата: Пн, 2018-06-25, 23:23 | Сообщение 768 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Владимир
Сообщений: 1379
| Во как! А я этот момент упустил... Ну, надеюсь, работа на пивоварне меня от общения на этом прекрасном форуме не отвернёт.
Чтобы мы жили и друг друга почитали Craft beer a day keep the doctor away
|
Статус: Offline |
|
|
Darkangel | Дата: Сб, 2018-06-30, 20:33 | Сообщение 769 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Челябинск
Сообщений: 115
| Кутузоф, ну что приступил к работе на пивоварне? И как оно?
Instagram.com/darkangel_beer
|
Статус: Offline |
|
|
Denni | Дата: Сб, 2018-06-30, 22:30 | Сообщение 770 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Новосибирск
Сообщений: 489
| Цитата Кутузоф ( ) Перехожу в профессионалы Сами будете разрабатывать рецепты для 2-3 тонн за варку или есть технолог, задающий это дело? Цель классика или "крафт"? Какой варочный порядок?
Было бы интересно создать тему, где обсуждаются "пивоварни", отличные от домашних, 500+ литров за варку, т.е. устройство общее, схемы что и где расположено, данные и т.д., какие проблемы и как с ними бороться..если, конечно, такая тема есть, то укажите где, пожалуйста))
Check me on insta: @icehopbrewery
|
Статус: Offline |
|
|
Alexpnz | Дата: Сб, 2018-06-30, 22:38 | Сообщение 771 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3947
| Цитата Denni ( ) Было бы интересно создать тему, где обсуждаются "пивоварни", отличные от домашних, 500+ литров за варку, т.е. устройство общее, схемы что и где расположено, данные и т.д. т.е. чтобы наёмники делились секретами хозяев? Мне кажется, владельцы таких порядков здесь просто не пишут.
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
Сообщение отредактировал Alexpnz - Вс, 2018-07-01, 08:55
|
Статус: Offline |
|
|
Vikonte | Дата: Пн, 2018-07-02, 18:04 | Сообщение 772 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 1677
| Ну вот и Кутузоф запропал!
телега @lordofmalt
|
Статус: Offline |
|
|
sibep | Дата: Пн, 2018-07-02, 18:28 | Сообщение 773 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6141
| Да брось, он железо изучает. Ему не до пива. Один раз не тот кран открыл...
|
Статус: Offline |
|
|
sibep | Дата: Пн, 2018-07-02, 19:04 | Сообщение 774 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6141
| Цитата Alexpnz ( ) Мне кажется, владельцы таких порядков здесь просто не пишут. Ну да, им не до шуток и стёба. Один раз не тот кран открыл.. Хорошо, что у меня один кран!
|
Статус: Offline |
|
|
Dmitriy | Дата: Ср, 2018-07-04, 18:14 | Сообщение 775 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Барнаул
Сообщений: 274
| не знаю даже в какую тему впихнуть - про РИС - вычитал, решил поделиться
В жизни давно я понял, кроется гибель где. В пиве никто не тонет, тонут всегда в воде. Реки, моря, проливы — сколько от них вреда! Губит людей не пиво, губит людей вода. "Не может быть"
|
Статус: Offline |
|
|
pzzl | Дата: Ср, 2018-07-04, 20:34 | Сообщение 776 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Вятка<->Москва
Сообщений: 1204
|
instagram.com/pzzzzl/ https://untappd.com/PzzlBrwr
|
Статус: Offline |
|
|
GarageCraft | Дата: Пт, 2018-07-06, 08:06 | Сообщение 777 |
Любитель пива
Группа: Удаленные
| Господа хорошие! А есть ли у кого-нибудь, иль ссыль кто даст, нужен рецепт пива от аф брю Меланхолия?!?!
|
|
|
|
agent07 | Дата: Сб, 2018-07-07, 00:24 | Сообщение 778 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 1005
| VK Кутузова взломан, интересно, он сам в курсе? Кто имеет его телефон? Надо бы предупредить. Сейчас аккаунт заблокирован по жалобам пользователей, там явно мошенник сидел. Схема стандартная - поздоровался, при ответе попросил 13 тыр в долг. Я обычно сразу прошу фотку карты, не номер, а именно фотку (иногда друзья реально так просят). Мошенник сказал ок и замолчал.
|
Статус: Offline |
|
|
Vikonte | Дата: Сб, 2018-07-07, 19:39 | Сообщение 779 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 1677
| Вчера была встреча одноклассников. 30 лет почти. А вы встречаетесь? Как ощущения?
телега @lordofmalt
|
Статус: Offline |
|
|
Alexpnz | Дата: Сб, 2018-07-07, 20:14 | Сообщение 780 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3947
| Цитата Vikonte ( ) А вы встречаетесь? Как ощущения? Уверен, поверить в это сложно. минимум 2-3 раза в году. кол-во от 10 до 30 (со вторыми половинами). один раз в год - по-взрослому, Питер, Москва, Турция и т.п. в этом году было забронировано с 7.7.по 15.7 32 места база "Донская волна"(Волгодонск). несколько серьёзных моментов помешало. кстати, базу рекомендую, 2 года назад там устраивали сходняк. соотношение цена/качество - 9 из 10. выпуск 82-ой, прошлого века.))
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
Сообщение отредактировал Alexpnz - Сб, 2018-07-07, 20:39
|
Статус: Offline |
|
|