|
Черный список You Tube
|
|
Alexpnz  | Дата: Пт, 2019-03-15, 23:55 | Сообщение 1 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3947
| Коллеги, многие из нас пришли в пивоварение благодаря просмотру роликов на трубе.
"правильных", "неправильных" - не столь важно. важно, что именно ролик с трубы дал толчок.
а потом мы(в большинстве своём) начинаем читать, учиться, научаться, думать, анализировать.
и потом, в "рекомендуемых", периодически видим ролики от труба-гуру пивоварения, несущих откровенный бред. ладно бы безобидный. но нет.
идёт агрессивная тема -"просто", "без затей", "не слушайте умников", "дёшево" и пр.
причём, вещающие пребывают в полной уверенности, что неся чушь в массы, они популяризируют пивоварение.
Заявляю ответственно - лучше бы они молчали, было бы меньше вреда.
эта тема - чёрный список "ютуберов", выкладывающих откровенную ересь по пивоварению на трубу.
Добавлено куратором темы.
Шапка темы в процессе наполнения, по вопросам и предложениям пишите куратору темы DrOn55
Общее правило в интернете, опасайтесь видео с маркетинговыми слоганами, в стиле: "без затей", "проще простого",
"легко", "дёшево" и т.п., как правило такие видео создаются
дилетантами для раскрутки канала.
Список каналов НЕ РЕКОМЕНДУЕМЫХ для просмотра с целью получения информации по качественному пивоварению:
1. Винокурня Фома Менделеев
2. Пивной гурман
3. Inquisitor - Home Brewing ("гуру" среди домашних пЫвоваров ютуба)
4. Пивных дел мастер
5. ТДД - Технологии для дома
6. oblomoff
7. Вкусности своими руками
8. Домашняя Варка
9. Выходной ТВ
10. Свой Среди Своих кулинария
11. Rakovskiy
12.
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
Сообщение отредактировал dron55 - Чт, 2020-10-29, 09:58
|
Статус: Offline |
|
|
Pachan  | Дата: Вс, 2019-03-24, 19:18 | Сообщение 101 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Ставрополь
Сообщений: 1561
| ДимаМ, ну да, слушать его сложно, очень много "воды"... а засев дрожжей? На 20-30 литров сыпнул из пакета на глаз 10-ю часть и хватит... Лютый мэн..
Сообщение отредактировал Pachan - Пн, 2019-03-25, 12:25
|
Статус: Offline |
|
|
| Vikonte | Дата: Пн, 2019-03-25, 12:52 | Сообщение 102 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 1677
| Alexpnz, согласен почти во всём.
Цитата ДимаМ (  ) этот душный, ага  не смог ни одного его ролика посмотреть пару раз включал.
А как я силился! и так и так и с паузами. Так зерен не нашёл, словозасловох.емпостолу. Нудик! 
телега @lordofmalt
|
Статус: Offline |
|
|
| Olden | Дата: Пн, 2019-03-25, 15:19 | Сообщение 103 |
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Московская область
Сообщений: 3
| Я согласен с многими высказываниями, но мне кажется не нужносоздавать такой ресурс.Поясню почему, сам прошёл этап, когда тысяча вопросов и нетответов. И самый простой способ поискать ответы на Ютубе. Но через некоторое
время начинаешь понимать, что половина хочет продать вам что-то или прорекламироватьтовар фирмы, которая дала им безвозмездно что-то, а другие- просто записали ролик по –приколу.Поисковая ищет по набору слов в заголовке, и этап закончилсякогда я открыл ролик с двумя клоунами, тему они не раскрыли, зато пол часа рассказывали
как бухали накануне. А потом появился второй этап – книги, форумы.И кстати, я обнаружил , что адимн проделал работу за меняи выложил на сайте самое ценное видео: это его белый список, и он многим
нужнее. Думаю, он как, профессионал непроверенной информации невыложит.Вы же просто прорекламировали этого парня, я раздумывал посмотреть – не посмотреть, (и многие навернопосмотрели), но когда прочёл его комментарии, понял что не буду этогоделать.Т.К. считаю мат уместным, когда молотком по пальцу. Мне хватило его комментариев.Мне кажется, что очень нужны ролики где будут грамотно ипонятно раскрыты многие темы.Многие скажут читай форум – там всё есть.Но видео ряд самый наглядный, понятный и быстрый. Сам через это прошёл, когда что-то пошло не так, и нужно что-тосрочно предпринять и паника,потому что нет правильных решений.Может я в чём-то не прав, но думаю не имеет смысла тратитьвремя на дебилов, а вот облегчить жизнь многим новичкам можно создав правильные классныеролики.Добавлено (25-03-2019, 15:22)
---------------------------------------------
Прошу извинить, как-то получилось без пробелов кое-где и путано.
|
Статус: Offline |
|
|
| bayernM | Дата: Пн, 2019-03-25, 15:31 | Сообщение 104 |
|
Опытный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Минск
Сообщений: 7
| Выскажу свое мнение - не нужны ни какие расстрельные черные списки. У данных деятелей есть свои почитатели, и никто никогда в жизни их не убедит в неверности выбранного пути. Вот поместили вы данных авторов в черный и список, и вы думаете те люди что писали хвалебные отзывы побегут посыпая голову пеплом читать профильные форумы, Палмера и дедушку Кунце? Да ладно вам.. Это придет с опытом, и далеко не у всех.
|
Статус: Offline |
|
|
| Alexpnz | Дата: Пн, 2019-03-25, 15:40 | Сообщение 105 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3947
| Olden, bayernM, коллеги, похоже, вы не поняли смысла темы. в эмоциях утонуло зерно, которое я пытался бросить в землю.
а суть
Цитата Alexpnz
"у меня и в мыслях не было устраивать "чебурнет" на отдельно взятом форуме. Суть - предупредить людей, которые уже чему-то научились от напрасной потери времени, а только начинающих учиться от того, что этот автор как минимум неправильно делает."
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
| 6kobra5 | Дата: Пн, 2019-03-25, 16:48 | Сообщение 106 |
|
Знаток пива
Группа: Пивовары
Сообщений: 13
| Добрый день. Подскажите, пожалуйста, как дать ссылку на рецепт?
|
Статус: Offline |
|
|
| Pachan | Дата: Пн, 2019-03-25, 17:23 | Сообщение 107 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Ставрополь
Сообщений: 1561
| Цитата мамон ( ) Коллеги интересно ваше мнение
доступно, без лишней (для первого раза) информации. посмотрел без раздражения. спокойная манера общения авторов, без восторгов по отношению к себе любимым, располагает. о дезинфекции ни слова... (или я пропустил?) |
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Пн, 2019-03-25, 19:59 | Сообщение 108 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| Ппц видео... не, нормально говорят, без пафоса, но блин...
О дезинфекции ни слова, дрожжи сузие стоят в "мисочке" всю варку, насекомые летают, разговоры над остывшим суслом и тд и тп...
Инструкция как получить кисляк с первого раза. Имхо.
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
| Pachan | Дата: Вт, 2019-03-26, 07:21 | Сообщение 109 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Ставрополь
Сообщений: 1561
| мне кажется, что нельзя путать заблуждения с отрицанием. когда что то не делается в следствии незнания, это одно, не глупые люди легко обучаемые, пусть и на своих ошибках, а вот когда что не делается потому, что "это все ерунда", "так проще", "без затей" - это другое дело...
|
Статус: Offline |
|
|
| Proxy | Дата: Вт, 2019-03-26, 09:07 | Сообщение 110 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Городец
Сообщений: 244
| Видео 11 года, кмк на это стоит скидку делать. На то время домашнее пивоварение у нас еще не было настолько развито.
Сообщение отредактировал Proxy - Вт, 2019-03-26, 09:08
|
Статус: Offline |
|
|
| masterpek | Дата: Вт, 2019-03-26, 11:24 | Сообщение 111 |
|
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Омск, Омская область
Сообщений: 184
| Цитата Pachan ( ) На 20-30 литров сыпнул из пакета на глаз 10-ю часть и хватит.
"Самозванцы" вообще на 120 литров сыпят один пакетик дрожжей и говорят что пиво получается изумительное! У них ролики похожи на шоу, а народ принимает все за чистую монету.
Чтобы заработать на жизнь, надо работать.
Но, чтобы разбогатеть, надо придумать что-то другое.
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Вт, 2019-03-26, 11:29 | Сообщение 112 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| masterpek, они не врут, пиво выходит именно изумительное... 
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
| fortunaru | Дата: Вт, 2019-03-26, 12:47 | Сообщение 113 |
|
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Оренбург
Сообщений: 411
| Меня удивили самозванцы когда паром дезили полиэтиленовый цкт, ну думаю "технологи"!
Пиво-свежо и питательно!
|
Статус: Offline |
|
|
| СЕГа | Дата: Вт, 2019-03-26, 12:58 | Сообщение 114 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Нижний Новгород
Сообщений: 422
| Видео Самозванцев, это видео , как делать не надо. Они сами же и учатся на них, глядя комменты.
|
Статус: Offline |
|
|
| igreen | Дата: Вт, 2019-03-26, 19:13 | Сообщение 115 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Брянск
Сообщений: 384
| Цитата Pachan ( ) Лютый мэн..
Пиво у него всегда сууупер,класс, выше всех похвал,лучше покупного.
Попытка спросить с каким именно покупным сравнение.....,не увенчалась успехом.Вопросы на крафтовую тематику так вообще возмутили.Там своя волна !!! (цитата:"пью этсамое только свое,домашнее,на своем хмеле,солоде,зачем мне покупное")
Дядька свято верит в свое "вери бест беар",я конечно могу ошибаться и оно так и есть ,но после его варки пшенички на S-33,и последующей дегустации с хвалебными коментами,тушите свет,сливайте керосин.
... и дай Бог сварить вам пиво !!!
|
Статус: Offline |
|
|
| Vikonte | Дата: Вт, 2019-03-26, 20:22 | Сообщение 116 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 1677
| Мне нравятся самозванцы. Я их троллю порою, или просто бодрым советом одариваю. 
телега @lordofmalt
|
Статус: Offline |
|
|
| Pachan | Дата: Ср, 2019-03-27, 18:25 | Сообщение 117 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Ставрополь
Сообщений: 1561
| Цитата Vikonte ( ) или просто бодрым советом одариваю.
и как воспринимается? |
Статус: Offline |
|
|
| Петрович174 | Дата: Чт, 2019-03-28, 19:13 | Сообщение 118 |
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: Копейск
Сообщений: 11
| Коллеги как вам это чудное творение
|
Статус: Offline |
|
|
| Pachan | Дата: Чт, 2019-03-28, 20:56 | Сообщение 119 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Ставрополь
Сообщений: 1561
| Петрович174, его видосы и его реакцию уже обсуждали выше. абсолютный не адекват. критику не воспринимает, считает себя истиной в последней инстанции. ИМХО. (а может это я не нормальный?  )
|
Статус: Offline |
|
|
| Alexpnz | Дата: Чт, 2019-03-28, 21:05 | Сообщение 120 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3947
| Петрович174,
этот персонаж уже занял почётное первое место в чартах.
думаю, он будет занесён в "зал славы всех времён и стилей" и получит право оставить отпечаток своей кастрюли на аллее "великих жЫвоваров".
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
|
|
Личный кабинет 
