Приветствую земляков пивоваров. Знакомимся общаемся, делимся опытом и секретами мастерства :-). Можно будет устроить дегустации и обмен пивом, совместные варки т.д. Варю в кастрюльке на 30Л, Биаб и базука. Первая моя варка была 29.09, на данный момент сварено 8 сортов пива, выпито из них 4 ( в рецептах). Барливайн созревает, Бланш сварен 2 раз и дображивает, IPA на карбоне, а АРА заканчивается.. Живу в Нахичевани. езжу к Дирку или в Бирсфан.
Сообщение отредактировал Core - Ср, 2018-11-28, 15:40
господа, позвольте я опять встряну в ваш междусобойчик. по поводу покупки бутылок. если стоит выбор между коричневой "варшавой" по 6 р и коричневой бутылкой с бугельной пробкой руб за 35-40, то можно задуматься. а если покупать обычную коричневую под кроненпробку(да руб по 10-15-20)+ сами пробки+ укупорка -может быть сразу на бугель внимание обратить? многооборотка. а как хлопает при открывании смачно!!! кмк, в РнД, особенно если как вы собирались совместный опт замутить, руб по 30 бугель вполне можно купить.
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
что за бред??? хотя... у китайцев научились))) замануха по цене, а потом... глянул - подорожали бутылки. я в стопарике год назад за 990 20 бутылок покупал. ну, в любом случае 60 бугель, 20 под кронен пробку - выбор. можно общаться, пытаться по опту сплющить по цене.
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
Оленичев, я ни в коем разе не претендую на менторство. каждый сам себе пивовар. просто высказал своё мнение, основанное на небогатом опыте розлива в разную тару. лил, в основном в ПЭТ и 2-3-5-7 бутылок в стекло. Стекло - 2-3 бугель на долгое хранение, остальное - б/у из-под пива с твист-пробками, коих новых купить не нашел, хотя и ссылки на производителя давали. итог - куча бутылок, а пробок нет. кронен не рассматривал с самого начала - ибо, на мой взгляд, смысла ни экономического, ни питейного в этом нет. теперь лью в Корнелиус и балдею от удобства(но - имеет жуткий недостаток - не видно сколько выпил, льёшь-пьёшь, льёшь-пьёшь - не будешь же считать, потом тадам! а уже и напёхтался или пиво в кеге закончилось), то что в Корнелиус не влезло - в бугель.
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
(но - имеет жуткий недостаток - не видно сколько выпил
А может это плюс? Не так давно приехал ко мне кум и зашел сосед, сели "дегустировать". И все бы ОК, да выключили свет. Хорошо сидели (при свечах), смачно! На утро начали собирать бутылки и впали в ШОК! Выпито было столько...в общем, люди так не пьют Мораль: глаза не видят-голова не болит и желудок не тошнит! С пятницей друзья!!!
не. не плюс((( посетил меня коллега, землячок южный с чебаком, так душевно посидели, за жизнь погутарили, пиво попробовали разное, благо балкон от стола не далеко, а там -анлимит из кег разных. а на утро - тяжеловато, хотя и пустых бутылок не видно)))
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
По выбору бутылок: три года лью только в стекло под кронен, перепробовал всякие, благо лабаз с хорошим выбором в трёх светофорах от дома, и скажу, что все представленные на фото бутылки - норм. И Варшава хороша, и чебурашка.
Что касается выбора цвета, то применение коричневой целесообразно только в случае, когда пиво хранится а) долго б) на свету. По началу лил принципиально в неё, хоть и хранится в коробках в подвале, но со временем понял, что у зелёной масса преимуществ: а) она дешевле, б) лучше видно цвет пива))), в) лучше видно уровень пива при розливе, г) при мойке лучше видно загрязнения (если в зелёной видны незначительные загрязнения у дна и на нём, в коричневой их не разглядеть) Так что года два уже - только зелёная.
По выбору бутылок: три года лью только в стекло под кронен, перепробовал всякие, благо лабаз с хорошим выбором в трёх светофорах от дома, и скажу, что все представленные на фото бутылки - норм. И Варшава хороша, и чебурашка.
Внезапный поворот темы Я в бутылковедении вообще не рублю, поэтому хочу уточнить, почему про эти же бутылки было сказано, что это
Так что с качеством то? Они тонкие? Не держится пробка? Пузыри в стекле? Косые кривые? Что с ними не так? Надо понять, на что обращать внимание. А то может статься, что по 20 продают те же самые бутылки.
Так что с качеством то? Они тонкие? Не держится пробка? Пузыри в стекле? Косые кривые? Что с ними не так? Надо понять, на что обращать внимание. А то может статься, что по 20 продают те же самые бутылки.
Допустим я лью пегасом в бутылки с кег и если бытылки хренового качества, то могут взрываться под давлением. Для меня это важно.
Минимальный заказ 1 термоупаковка (9-ое фото) Цены РОЗНИЦА (упаковками) (бутылка+ПРОБКА) : 0,5 л пивная коричневая; прозрачная - 32 руб ( 20 шт. в упаковке- 640 р. ) 1 л пивная коричневая; прозрачная- 74 руб ( 12 шт. в упаковке - 888 р. ) 0,75 л пивная коричневая - 44 руб ( 16 шт. в упаковке - 704 р. ) 0,75 л винная буг. оливкового цвета; виноградного - 44 руб ( 12 шт. в упаковке- 528 р. ) Цены ОПТОВЫЕ (количество кратное палетте (поддон) - 1, 2, 3 и т.д.) (цена за бутылку БЕЗ ПРОБКИ) : 0,5 л пивная коричневая - 13 руб ( 1920 шт. в паллете ) 1 л пивная коричневая; бесцветная - 45 руб ( 1014 шт. ) 0,75 л пивная коричневая - 17 руб ( 1218 шт. ) 0,75 л винная бугельная оливковая; виноградная - 25 руб ( 1575 шт.) Пробка бугельная - 12,5 руб
Спросил, сколько потянет доставка палетты в Ростов.
Цитата
День добрый! Примерная стоимость доставки выйдет на 11 263.82 руб
Оплата товара происходит по предоплате по счету. Для его выставления от Вас необходимы ФИО (или реквизиты фирмы, если Вы юр.лицо), объем, цвет и количество бутылок. Для ТК нужны серия, номер паспорта, номер телефона, город доставки. Все эти данные присылайте мне на почту bottlebugel@gmail.comВ течении нескольких дней пришлю счет. После оплаты примерно в течении 7 дней будет отправка. Стоимость пересылки оплачиваете при получении в ТК. Как только ТК примет ваш груз к обработке, Вам сразу же придет смс уведомление.
Я покупаю бутылки помалу, под количество сваренного (или планируемого), у меня как у квартирного жителя проблемы с размещением...В левой половине шкафа еще есть места, ну может на 50 бутылок..
Могут взрываться и взрываются, это две большие разницы. Какое давление в твоих кегах? Какое давление должна выдерживать бутылка? Думаю, можно выпросить у продавца несколько бутылок и провести испытания с замером давления разрыва.
Добавлено (08-12-2018, 10:19) --------------------------------------------- Кеги, это хорошо и здороао. И в будущем, скорее всего, я к ним приду. Но сейчас я вложился в оборудование и лишнего полтинника пока нет.
Личный кабинет 
( в рецептах). Барливайн созревает, Бланш сварен 2 раз и дображивает, IPA на карбоне, а АРА заканчивается.. Живу в Нахичевани. езжу к Дирку или в Бирсфан.
что за бред??? хотя... у китайцев научились))) замануха по цене, а потом...
А может это плюс? Не так давно приехал ко мне кум и зашел сосед, сели "дегустировать". И все бы ОК, да выключили свет. Хорошо сидели (при свечах), смачно! На утро начали собирать бутылки и впали в ШОК! Выпито было столько...в общем, люди так не пьют 
Я в бутылковедении вообще не рублю, поэтому хочу уточнить, почему про эти же бутылки было сказано, что это