Ростовское (РнД) отделение клуба.
|
|
Core | Дата: Пн, 2018-11-26, 15:26 | Сообщение 1 |
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Ростов на Дону
Сообщений: 40
| Приветствую земляков пивоваров. Знакомимся общаемся, делимся опытом и секретами мастерства :-). Можно будет устроить дегустации и обмен пивом, совместные варки т.д. Варю в кастрюльке на 30Л, Биаб и базука. Первая моя варка была 29.09, на данный момент сварено 8 сортов пива, выпито из них 4 ( в рецептах). Барливайн созревает, Бланш сварен 2 раз и дображивает, IPA на карбоне, а АРА заканчивается.. Живу в Нахичевани. езжу к Дирку или в Бирсфан.
Сообщение отредактировал Core - Ср, 2018-11-28, 15:40
|
Статус: Offline |
|
|
Core | Дата: Сб, 2018-12-01, 20:31 | Сообщение 41 |
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Ростов на Дону
Сообщений: 40
| мамон, спасибо за этикеточку Варка прошла душевно.
|
Статус: Offline |
|
|
Core | Дата: Сб, 2018-12-01, 21:12 | Сообщение 42 |
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Ростов на Дону
Сообщений: 40
| мамон,РИС варили. Варка прошла успешно Затирание и паузы соблюдены, как и общая дезинфекция. Пиво будет. Также была проведена дегустация пива.
Сообщение отредактировал Core - Сб, 2018-12-01, 21:13
|
Статус: Offline |
|
|
Alexpnz | Дата: Сб, 2018-12-01, 21:35 | Сообщение 43 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3975
| Цитата Core ( ) Затирание и паузы соблюдены, как и общая дезинфекция. Пиво будет. а пасаны-то и не знали((( Майкл, фотографии давай))) с дегустации)))
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
Core | Дата: Сб, 2018-12-01, 22:12 | Сообщение 44 |
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Ростов на Дону
Сообщений: 40
|
|
Статус: Offline |
|
|
Core | Дата: Сб, 2018-12-01, 22:17 | Сообщение 45 |
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Ростов на Дону
Сообщений: 40
| Как то так...
|
Статус: Offline |
|
|
Uncle_Ivan | Дата: Сб, 2018-12-01, 22:58 | Сообщение 46 |
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: Ростов-на-Дону
Сообщений: 24
| Цитата Не совсем верно,фильтрация занимает время очень большое. Ну, в пвк что фильтрация, что охлаждение происходят несколько иначе, чем в кастрюле. Совсем другие мощности задействованы. Я тут тестировал котёл ради интереса. За 20 минут со ста до двадцати градусов остывают восемдесят литров воды. Но, это пока лирика. Народ, вы в стекло разливаете пиво? Есть пивовары, готовые купить штук триста бутылок? Я тут одну контконтору нашёл - бутылки оптом. Минимальный объём - палетта. Это 2000-2500 бутылок. Цена приятная - 6/7 рублей за бутылку. Может скооперируемся? Ассортимент можно глянуть на пегас61.ру
|
Статус: Offline |
|
|
Alexpnz | Дата: Сб, 2018-12-01, 22:59 | Сообщение 47 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3975
| Цитата Core ( ) Как то так... с почином. но город - миллионник, драйвовый, темпераментный. ребята, так держать!
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
Оленичев | Дата: Вс, 2018-12-02, 14:59 | Сообщение 48 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Ростов на Дону
Сообщений: 161
| Цитата мамон ( ) нас там человек пять самогонщиков я сегодня тоже самогонными делами занимаюсь )
|
Статус: Offline |
|
|
Gornoik | Дата: Вс, 2018-12-02, 15:11 | Сообщение 49 |
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: Ростов-на-Дону
Сообщений: 23
| Всем привет! Кому нужно сырье для варки Brown Ale 60л и Red IPA 60 л, дрожжи жидкие American Ale и Dennys Favorite, маякуйте. Самовывоз.Добавлено (02-12-2018, 15:25) ---------------------------------------------
Цитата Uncle_Ivan ( ) Есть пивовары, готовые купить штук триста бутылок? Я тут одну контконтору нашёл - бутылки оптом. Минимальный объём - палетта. Это 2000-2500 бутылок. Цена приятная - 6/7 рублей за бутылку. Может скооперируемся? Ассортимент можно глянуть на пегас61.ру Готов в складчину. Около 1000 могу забрать.
|
Статус: Offline |
|
|
Alexpnz | Дата: Вс, 2018-12-02, 16:20 | Сообщение 50 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3975
| Цитата мамон ( ) твой тоже больше миллиона чуть больше миллиона во всей области. и сокращается.
Цитата мамон ( ) организуй вашу ветку. а так в живую общаемся, совместные закупки сырья периодически делаем
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
advokatter | Дата: Вс, 2018-12-02, 22:38 | Сообщение 51 |
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: РОСТОВ-НА-ДОНУ
Сообщений: 5
| Вчерашняя встреча была убойная. . Отличная компания , шикарное пиво , масса положительных эмоций . Мне как новичку все очень понравилось . Всем спасибо. Жду новых приглашений...
Сообщение отредактировал advokatter - Вс, 2018-12-02, 22:45
|
Статус: Offline |
|
|
MIV161 | Дата: Пн, 2018-12-03, 10:36 | Сообщение 52 |
Главный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Rostov-on-Don
Сообщений: 98
| Цитата Uncle_Ivan ( ) Цена приятная - 6/7 рублей за бутылку. Может скооперируемся? И я бы бутылочек 500 взял бы.Добавлено (03-12-2018, 11:35) --------------------------------------------- А фото есть бутылок, качество, и цвет, если хорошая то можно и 700.
|
Статус: Offline |
|
|
advokatter | Дата: Пн, 2018-12-03, 14:53 | Сообщение 53 |
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: РОСТОВ-НА-ДОНУ
Сообщений: 5
| Я бы пару сотен бутылочек тоже взял бы
|
Статус: Offline |
|
|
Оленичев | Дата: Пн, 2018-12-03, 15:06 | Сообщение 54 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Ростов на Дону
Сообщений: 161
| Мне надо 30шт, но некуда ставить их (
|
Статус: Offline |
|
|
Maxbac | Дата: Пн, 2018-12-03, 15:10 | Сообщение 55 |
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: Ростов-на-Дону
Сообщений: 11
| Я бутылок штук 100-200 тоже взял бы. Варшава, прикольные
|
Статус: Offline |
|
|
Goryo | Дата: Пн, 2018-12-03, 15:46 | Сообщение 56 |
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: Ростов-на-Дону
Сообщений: 11
| Всем привет! Я бы тоже 100 бутылок взял!
|
Статус: Offline |
|
|
Uncle_Ivan | Дата: Вт, 2018-12-04, 00:19 | Сообщение 57 |
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: Ростов-на-Дону
Сообщений: 24
| Ну вот, половину бутылок уже распределили. Ищем купцов на остальные.
|
Статус: Offline |
|
|
Core | Дата: Ср, 2018-12-05, 14:26 | Сообщение 58 |
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Ростов на Дону
Сообщений: 40
| Приветствую земляков пивоваров. В субботу 08.12.2018 начало 10.00 в Beersfan, по адресу Доватора 215 состоится открытая варка и дегустация пива . Познакомимся, пообщаемся. Кому интересно подтягивайтесь, будет интересно и весело! Тел. для регистрации : 89094055333 Константин
Сообщение отредактировал Core - Ср, 2018-12-05, 14:29
|
Статус: Offline |
|
|
Core | Дата: Ср, 2018-12-05, 15:12 | Сообщение 59 |
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Ростов на Дону
Сообщений: 40
| мамон, :-) Серж, варки будут весь декабрь по субботам. А регулярность зависит от занятости проводящих их.
|
Статус: Offline |
|
|
Core | Дата: Ср, 2018-12-05, 16:10 | Сообщение 60 |
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Ростов на Дону
Сообщений: 40
| мамон, интернет магазин. Сообщение 54 ссылка
|
Статус: Offline |
|
|