Sergei2177, Hugo, Внутри пивоварни откручиваешь гайку от крана , кран прикручиваешь к фланцу трубки , вставляешь трубку назад в пивоварню и прикручиваешь родную гайку . В комплекте силиконовые прокладки и пробочка на верх , стекло толстое
мыть нужно моющими щелочными средствами, а не хлоркой
Да понятно это. А чем конкретно? Сегодня принесли Персоль, приобрел PBW (после пригоревших каш хорошо дно очищает). Может еще что?
Добавлено (12-01-2021, 11:29) --------------------------------------------- andrusha61, это понятно. Я ее крутил в руках. Просто я к тому, что шкала на стенке пивоварни в принципе показывает правильно, поэтому подсветил фонариком (главное оружие вора домашнего пивовара) и видишь количество до и после кипа. Поэтому вроде и смысла в ней нет. Я тут дрожи как лист осенний за нее при мытье пивоварни.
Да понятно это. А чем конкретно? Сегодня принесли Персоль
Можно Персоль, а можно не скупиться и купить нормальной промышленной химии. Смотреть беспенное щелочное моющее средство (без активного хлора в составе). Я использую «Рапин Б».
BrewZilla Gen 4 65 л; Fermenter Apollo KEG KING 30 л.
Спасибо! Я тут поискал и буквально в паре шагов от работы нашел Grass BIOS-K http://www.tehnohim54.ru/catalog....063 и не дорого. После следующей варки попробую. Но я так понимаю, что после промывки и прогонки через насос надо будет повторить процедуру с чистой водой?
Щелочь-вещь удобная. Вот только надо быть уверенными, что все детали нержовые... латунь, пусть даже никелированная, щелочь не любит... а смыв защитный оксидный слой имеем миграцию меди/олова/свинца из сплава в пиво. Пусть немного, но факт. А вот хлорсодержащие чистящие средства для нержи не стоит применять, не всякая нержа к ним устойчива.
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
В субботу, после варки, первый раз использовал приобретенный Grass BIOS-K. Все прекрасно! Один минус, оно высокопенное, поэтому сразу приобрел там же гаситель пены и с ним вообще все замечательно. Кстати, пока не приобрел новомодные чистящие средства, типа PBW, нагар чистил народным способом. Вдруг кто не знает. Настругать хозяйственного мыла, засыпать содой, залить водой и вскипятить (соль и картошка не нужны), потом остудить и все - много само сходит и немного усилий по снятию того, что само не отошло.
Черного пригара на пивоварне и у меня не было, а вот в кастрюле для отварок чуть ли не постоянно. Даже при крайней варке, много муки было, на дне была рыхлая масса, которая достаточно легко с очистилась простой губкой.
Настругать хозяйственного мыла, засыпать содой, залить водой и вскипятить (соль и картошка не нужны), потом остудить и все - много само сходит и немного усилий по снятию того, что само не отошло.
Пляски с мылом заменяются любым щелочным средством, в частности кальцинированной содой или раствором едкого натра.
Я же написал то, что у каждого (ну почти) человека дома есть. И за очень маленькие деньги.
У меня нет хозмыла уже сто лет, но есть крот в гранулах или в растворе, регулярно бывает кальцинированная сода, и они априори дешевле, чем любое не ворованное мыло
Народ, попробовал короче я варить пиво с пружиной, как писал раньше. Заказывал на али, вместо базуки. Короче сусло идет идеально чистое и прозрачное, но! Также засорилось и фильтрация еле шла. Вирпул не делал. Подскажите, как на нашей пивоварке сделать хороший вирпул и самый эффективный? Лопатка, шуруповерт, сколько времени, когда, сколько ждать и тд. Спасибо!
День добрый всем. Прикупил пивоварню guten braun 40 auto. Сегодня решил сварить первую партию пива. Чиллер буду использовать свой, из меди. И возник вопрос, если чиллер будет не в подвешенном состоянии а стоять на дне, не будет ли какого нибудь окисления или пригорания от или на тене. Как то так) извиняюсь за сумбур
День добрый всем. Прикупил пивоварню guten braun 40 auto. Сегодня решил сварить первую партию пива. Чиллер буду использовать свой, из меди. И возник вопрос, если чиллер будет не в подвешенном состоянии а стоять на дне, не будет ли какого нибудь окисления или пригорания от или на тене. Как то так) извиняюсь за сумбур
Диаметр витков больше диаметра диска тэна? Охлаждать будет неравномерно, теплое сусло будет собираться внизу, а если чиллер будет близко к датчику температуры то показания будут не совсем корректные. А в чем проблема закрепить чиллер на определенном уровне? Хомут и кусок проволоки решает проблему.
BrewZilla Gen 4 65 л; Fermenter Apollo KEG KING 30 л.
Личный кабинет 
