Пивоварни IBrew Auto35,40,50,60

опыт эксплуатации, вопросы и ответы
Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф

Модератор форума: Alexpnz, leshiy2k  
Пивоварни IBrew Auto35,40,50,60
odisva Дата: Вс, 2020-12-27, 00:24 | Сообщение 921
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1226
Наград: 49
Благодарностей: 54
Цитата Zlobnyi_Ka ()
Подскажите, ни кто случаем не проводил эксперимент на IBrew 40
на 50-ке при кипе на 2400 это 10-11%


BrewZilla Gen 4, 65 л
Статус: Offline

Alk86 Дата: Вс, 2020-12-27, 08:47 | Сообщение 922
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: Екатеринбург
Сообщений: 15
Наград: 1
Благодарностей: 1
Цитата Ivars ()
Производитель обещает крышку или наши мастера-кулибины?

Для 70 обещает производитель, ссылка https://www.beermachines.ru/catalog....lid-tc2 там же в вопросах и ответах говорят, что на 50 крышки не будет. Буду колхозить, посмотрим, что получится.
Статус: Offline
Hugo Дата: Вс, 2020-12-27, 09:02 | Сообщение 923
Начинающий пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Астрахань
Сообщений: 70
Наград: 2
Благодарностей: 2
А вот ещё одна полезная бесполезность:
https://www.beermachines.ru/catalog....brew-40
Производителю ведь не судьба сразу на пивоварне сделать правильный литраж. Лучше потом придумать патч за 2 тыщи crazy


Я почему раньше злой был? Потому что пиво пил магазинное, а теперь свое варю и добрее стал)))
Статус: Offline
zhariks Дата: Вс, 2020-12-27, 09:34 | Сообщение 924
Начинающий пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Казань
Сообщений: 93
Наград: 3
Благодарностей: 0
Литраж там правильный. Я проверял, когда воду заливал. Только его не видно, когда корзина сверху стоит, при промывке, например. В итоге в нужный объем тяжело точно попасть (у меня во всяком случае). Я бы купил эту приблуду, но уж больно у нее крепление ненадёжное, сверху никак не фиксируется
Статус: Offline
Hugo Дата: Вс, 2020-12-27, 09:56 | Сообщение 925
Начинающий пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Астрахань
Сообщений: 70
Наград: 2
Благодарностей: 2
zhariks,
Цитата zhariks ()
Литраж там правильный

Ну не знаю. У меня GutenBrau 40 и я перемерял объем литровой кружкой. Чем больше объем, тем больше расхождения. На отметке 30л - реальных 31,7л
Цитата zhariks ()
крепление ненадёжное

Согласен. При манипуляциях с пивоварней, мытье например, ее попросту можно отломить.


Я почему раньше злой был? Потому что пиво пил магазинное, а теперь свое варю и добрее стал)))
Статус: Offline
Sergei2177 Дата: Пн, 2020-12-28, 06:42 | Сообщение 926
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Новосибирск
Сообщений: 283
Наград: 9
Благодарностей: 4
Да и как ее мыть? Она снимается? У меня на 50-ке шкала точно показывает количество воды. Кстати, в субботу после варки мыл корзину и не слабо так порезал палец о нижнюю кромку. В итоге наказал себя минусом одной кружки после варки и провел среди себя дополнительный инструктаж по требованиям безопасности.


iBrew50
Статус: Offline
odisva Дата: Чт, 2020-12-31, 08:20 | Сообщение 927
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1226
Наград: 49
Благодарностей: 54
Фальш-дно фильтр для сусловарни iBrew Auto 40 и 50 л использует кто?


BrewZilla Gen 4, 65 л
Статус: Offline
Alf_10 Дата: Чт, 2020-12-31, 12:37 | Сообщение 928
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Калуга
Сообщений: 83
Наград: 1
Благодарностей: 0
odisva
фальш дно
наверное это имелось ввиду?
То же интересен опыт эксплуатации.


Учусь варить. сейчас iBrew50 auto
Статус: Offline
odisva Дата: Чт, 2020-12-31, 16:28 | Сообщение 929
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1226
Наград: 49
Благодарностей: 54
Цитата Alf_10 ()
фальш днонаверное это имелось ввиду?
То же интересен опыт эксплуатации.

Да это. Читал, что в брюзилле и папке аналогичный девайс хорошо работает.


BrewZilla Gen 4, 65 л
Сообщение отредактировал odisva - Чт, 2020-12-31, 16:29
Статус: Offline
Alk86 Дата: Вт, 2021-01-05, 20:12 | Сообщение 930
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: Екатеринбург
Сообщений: 15
Наград: 1
Благодарностей: 1
Итак, сегодня доделал и опробовал крышку для перегона на Ibrew 50 Master. Причём, перегонял вместе с дробиной в бункере. Результат радует. Не знаю, как и где можно (и нужно ли?) написать подробнее.
Статус: Offline
Alexpnz МодераторДата: Вт, 2021-01-05, 22:04 | Сообщение 931
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3940
Наград: 218
Благодарностей: 330
Цитата Alk86 ()
Не знаю, как и где можно (и нужно ли?) написать подробнее.
наберите в поиске "дистиляция"


У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
Статус: Offline
Leviathan Дата: Пн, 2021-01-11, 19:54 | Сообщение 932
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Челябинск
Сообщений: 3
Наград: 0
Благодарностей: 0
Доброго времени суток, подскажите , купил я недавно пивоварку б/у, ibrew 40, и никак у меня не получается ее запрогать так, чтобы она пищала перед первой паузой, на которой я засыпь делаю, пищала и ждала, пока я все засыплю и нажму старт, чтобы продолжить программу.так же не пищит она и перед промывкой. У меня же после того, как я запрогаю все паузы, она просто прогоняет тупо их и все. И кстати, почему то нельзя никак ставить напоминая по хмелю. Может модель старая у меня какая-то? человек у которого я купил, сказал,что приобрел ее всего год назад. Заранее спасибо!
Статус: Offline
odisva Дата: Пн, 2021-01-11, 20:47 | Сообщение 933
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1226
Наград: 49
Благодарностей: 54
Leviathan, а инструкция была к пивоварне? Фото аппарата сбросьте.


BrewZilla Gen 4, 65 л
Статус: Offline
Leviathan Дата: Пн, 2021-01-11, 21:07 | Сообщение 934
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Челябинск
Сообщений: 3
Наград: 0
Благодарностей: 0
Цитата odisva ()
инструкция была к пивоварне? Фото аппарата сбросьте

Инструкцию отфоткал, саму пивоварню сейчас нет возможности сфоткать.странно,что в инструкции тоже ничего не описано, как должно быть, я про сигналы перед затиранием и промывкой,а так же напоминание о хмеле..

Добавлено (11-01-2021, 22:25)
---------------------------------------------
И градусы у меня можно добавлять по единице, хотя в некоторых видео в интернете до десятых можно выставлять..

Прикрепления: 6811696.jpg (234.4 Kb) · 8333949.jpg (293.6 Kb) · 5188235.jpg (412.1 Kb) · 9044674.jpg (400.4 Kb)
Статус: Offline
andrusha61 Дата: Вт, 2021-01-12, 02:43 | Сообщение 935
Опытный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: москва
Сообщений: 195
Наград: 9
Благодарностей: 1
HugoSergei2177, Парни , купил я эту мерную трубочку , мне нравится , хотя пивоварня робобрею
Статус: Offline
Sergei2177 Дата: Вт, 2021-01-12, 05:56 | Сообщение 936
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Новосибирск
Сообщений: 283
Наград: 9
Благодарностей: 4
А как эта трубка в обслуживании? К примеру, после варки, я заливаю воду с хлоркой (осталась после первичной дезинфекции ферментера), нагреваю до 600 и прогоняю через насос и трубку с целью промывки и обеззараживания. Думаю, что с мерной трубкой такой номер не пройдет, надо снимать и как-то отмывать стенки.


iBrew50
Статус: Offline
zhariks Дата: Вт, 2021-01-12, 06:53 | Сообщение 937
Начинающий пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Казань
Сообщений: 93
Наград: 3
Благодарностей: 0
Цитата Sergei2177 ()
К примеру, после варки, я заливаю воду с хлоркой
А нафига ее обеззараживать хлоркой? Там же кипятится все потом. Более  того в инструкции прямо написано не использовать хлорсодержащие вещества, так как может испортить нержавейку
Статус: Offline
Hugo Дата: Вт, 2021-01-12, 07:39 | Сообщение 938
Начинающий пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Астрахань
Сообщений: 70
Наград: 2
Благодарностей: 2
andrusha61,
Цитата Sergei2177 ()
как эта трубка в обслуживании?

Мне вот тоже интересно. И как она крепится в плане герметичности (через прокладку или на подмотку)?


Я почему раньше злой был? Потому что пиво пил магазинное, а теперь свое варю и добрее стал)))
Статус: Offline
Sergei2177 Дата: Вт, 2021-01-12, 07:45 | Сообщение 939
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Новосибирск
Сообщений: 283
Наград: 9
Благодарностей: 4
Цитата zhariks ()
А нафига ее обеззараживать хлоркой?
Вот вроде все правильно. Один видеообозреватель разбирал насос на iBrew, много там различной вкусности собирается. Поэтому  стараешься и промыть, и обезвредить. При этом без демонтажа и монтажа. Хотя я и ЦКТ из нержи первично обрабатываю хлором.


iBrew50
Статус: Offline
odisva Дата: Вт, 2021-01-12, 10:57 | Сообщение 940
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1226
Наград: 49
Благодарностей: 54
Цитата Sergei2177 ()
Вот вроде все правильно. Один видеообозреватель разбирал насос на iBrew, много там различной вкусности собирается. Поэтому  стараешься и промыть, и обезвредить. При этом без демонтажа и монтажа.
Правильно, только мыть нужно моющими щелочными средствами, а не хлоркой. От нее толку ноль, если щелочью не вымыли все "вкусности". Да и нет смысла в дезинфекции варочного оборудования, там нужна хорошая мойка.

Добавлено (12-01-2021, 10:58)
---------------------------------------------

Цитата Leviathan ()
Инструкцию отфоткал, саму пивоварню сейчас нет возможности сфоткать.странно,что в инструкции тоже ничего не описано, как должно быть, я про сигналы перед затиранием и промывкой,а так же напоминание о хмеле..
вероятнее всего у вас старая версия контроллера, и там нет напоминаний о хмеле.


BrewZilla Gen 4, 65 л
Статус: Offline
Поиск: