Электрические мини-пивоварни
|
|
-MIG- | Дата: Пн, 2021-12-13, 13:15 | Сообщение 981 |
Любитель пива
Группа: Пивовары
Сообщений: 7
| Цитата Graywise ( ) Все, что мне требуется, это только поддержка нужной температуры и качающий насос (он тоже жив до сих пор). +100500 ! Вот и я о том же: все равно рядом отираешься с этим "девайсом" - можно и таймер поставить. Лично я - максималист: или совсем "край" снизу или автоматика "на 50 л".
|
Статус: Offline |
|
|
Yury_classic | Дата: Пн, 2021-12-13, 13:22 | Сообщение 982 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 265
| -MIG-, вот из тех же соображений думал купить обычный варочник без "мозгов". но вышло, что чуть проще купить "полный фарш". но если говорить о маленьких- я б прям всерьез посмотрел на безмозглые кипятильники с внешним насосом и тд.
BrewZilla 65
|
Статус: Offline |
|
|
Graywise | Дата: Пн, 2021-12-13, 13:27 | Сообщение 983 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Алматы
Сообщений: 322
| Цитата -MIG- ( ) ГДЕ вы храните сперва 80 литров, а потом 80 бутылок!?? Про вот это еще забыл отписаться сразу. Три корнелиуса в кегераторе, это сразу 57 л. Бутылки тоже есть куда распихать: в наличии подходящие углы, антресоли и т.п. Расходится у меня все довольно быстро, но одномоментно где-то порядка 100 л не проблема распределить.
|
Статус: Offline |
|
|
kuboff | Дата: Пн, 2021-12-13, 13:38 | Сообщение 984 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Киров
Сообщений: 216
| Цитата Graywise ( ) хорошо смотрится аппарат. Ага, мне прям нравится )))
Цитата Yury_classic ( ) корзина с промежуточными упорами?! круто! и экранчик цветной чтоль уже? Да, с промежуточными, один из критериев был при выборе. А цветной - это предыдущая инкарнация, автомат-неавтомат на 4 паузы, без хмеле-сигналов, но приноровиться можно. Брал на Авито по скромной цене по совету форумчанина )))
iBrew 30 + кипятильник 10л. Пиву быть!
|
Статус: Offline |
|
|
Yury_classic | Дата: Пн, 2021-12-13, 13:44 | Сообщение 985 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 265
| kuboff, вот раньше на брюзиллы тоже промежутки ставили((( сейчас нет. да...сигналов и пауз не хватает...
BrewZilla 65
|
Статус: Offline |
|
|
andrusha61 | Дата: Пн, 2021-12-13, 14:16 | Сообщение 986 |
Опытный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: москва
Сообщений: 199
| А чем robobrew не нравится ? И автоматика не плохая , докупил вирпул , внешнюю стеклянную трубку уровень контролировать , объм 35 л , мне даже больше чем выпить могу по объему .
|
Статус: Offline |
|
|
-MIG- | Дата: Пн, 2021-12-13, 14:40 | Сообщение 987 |
Любитель пива
Группа: Пивовары
Сообщений: 7
| а чуть отскакивая в сторону: есть насос, на 1/2 дюйма, чтобы через себя протолкнул дробину, если вдруг таковая через сито "залетит" ?
|
Статус: Offline |
|
|
Yury_classic | Дата: Пн, 2021-12-13, 14:46 | Сообщение 988 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 265
| -MIG-, с мр-15 ни разу не было проблем с засорами. дури в нем с избытком))) хотя смотря сколько дробины засунуть)
BrewZilla 65
|
Статус: Offline |
|
|
-MIG- | Дата: Пн, 2021-12-13, 16:09 | Сообщение 989 |
Любитель пива
Группа: Пивовары
Сообщений: 7
| Спасибо, Люди! Вывод на данном этапе такой: если дадут премию на НГ - закажу у Александра полный автомат. Если премию придется отдать детям - то прикручу насос на свою кастрюлю.
Изучу вопрос "системы 20 литров" на своем опыте.
|
Статус: Offline |
|
|
papgen | Дата: Пн, 2021-12-13, 20:54 | Сообщение 990 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Сева100Поль
Сообщений: 1334
| Цитата Yury_classic ( ) -MIG-, с мр-15 ни разу не было проблем с засорами. дури в нем с избытком))) хотя смотря сколько дробины засунуть) Yury_classic, ну на это как посмотреть)))есть целая тема тема по насосам и там :"не всё так гладко" с МР-15.... п.с:может отказать в самый неподходящий момент...
В первую очередь пиво – это сам пивовар.
|
Статус: Offline |
|
|
Jyss | Дата: Вт, 2021-12-14, 08:22 | Сообщение 991 |
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Гомель
Сообщений: 4
| А есть пивоварни на 100 литров, на 70 видел, а вот на сто...
|
Статус: Offline |
|
|
Kosh | Дата: Вт, 2021-12-14, 09:08 | Сообщение 992 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Санкт-Петербург
Сообщений: 320
| Цитата Jyss ( ) А есть пивоварни на 100 литров, на 70 видел, а вот на сто... Конечно можно такое сделать. Написал в личку. Обращайтесь!
|
Статус: Offline |
|
|
Yury_classic | Дата: Ср, 2021-12-22, 10:44 | Сообщение 993 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 265
| Цитата Tushisvet ( ) Это когда? За 2 года с Робобрю\Брюзиллой я не встречал даже на картинках. я встречал. а может и глючит меня и путаю с большими/высокими ххх-брю.
BrewZilla 65
|
Статус: Offline |
|
|
andrusha61 | Дата: Ср, 2021-12-22, 23:43 | Сообщение 994 |
Опытный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: москва
Сообщений: 199
| Tushisvet, что значит промежутки ставили ?
|
Статус: Offline |
|
|
Yury_classic | Дата: Чт, 2021-12-23, 11:25 | Сообщение 995 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 265
| andrusha61, на бункере для солода, помимо нижних упоров были посередине (не доказано), чтоб не сразу дыбать весь вес, а дать стечь части и только потом вытаскивать на самый верх. полезная штука, имхо.
BrewZilla 65
|
Статус: Offline |
|
|
kuboff | Дата: Вс, 2021-12-26, 11:44 | Сообщение 996 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Киров
Сообщений: 216
| Даааа, давеча разливал на карбон первую варку на айбрю, такой прозрачности на кастрюльке я не видывал никогда. Пэтка просто прозрачная, бесцветная. Это цвет уже пива. Я, конечно, впечатлен результатом.
iBrew 30 + кипятильник 10л. Пиву быть!
Сообщение отредактировал kuboff - Вс, 2021-12-26, 11:45
|
Статус: Offline |
|
|
nik1205 | Дата: Чт, 2022-03-24, 14:37 | Сообщение 997 |
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Екатеринбург
Сообщений: 1
| Цитата kuboff ( ) Nachhim, хмельница - это по факту просто кастрюля с мешком. не соглашусь, надо просто брать с автоматикой сразу. у меня этот агрегат уже второй год. единственное что не удобно это промывка дробины, но для этого по идее надо насос ставить просто, что бы сливать и обратно заливать. из недостатков - нельзя редактировать название сохраненного рецепта мешок стерся, пришлось долго ждать новый. мешок дает возможность более тонко молоть солод
Сообщение отредактировал nik1205 - Чт, 2022-03-24, 14:39
|
Статус: Offline |
|
|
namvd | Дата: Вс, 2022-11-13, 12:47 | Сообщение 998 |
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Сергач
Сообщений: 3
| Доброго дня. Тема что то давно молчит) Спрошу совета: варю уже пару лет. Начинал с экстрактов, последний год в 50 литровой алюминиевой, советской кастрюле, в мешке. В основном варю пшеничное. Всегда из зерновых наборов. Заторы фильтрую через сито (неудобно и грязно), т.к. мешок очень долго стекает и держать его 10 мин тяжело. Бродильная емкость под 20-25 литров сусла. Подскажите, стоит ли переходить на ibrew auto или на что то еще более удобное аналогичной цены? Какой объем удобнее под варку 20-25 литров сусла(40 или 50)? Лучше брать новую или можно на авито? (продающие их после 3-5 варок тоже смущают). Что нужно сразу к ней докупать? Тему пивоварни смотрел, там смущает, что возникают проблемы со сливом сусла, засорением базуки... Спасибо.
|
Статус: Offline |
|
|
Vale-d | Дата: Вс, 2022-11-13, 15:03 | Сообщение 999 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Санкт-Петербург
Сообщений: 533
| namvd, тут ведь как - чувствуешь, что нужно и интересно - переходи. Объем катрюли 50л, как по мне, так самое оптимальное для квартиры. И выход продукта приемлемый, и корзину поднимать не так тяжко. Я сам на авито брал (клон брау - базуки, соответственно нет) лет несколько назад. Как раз после 3-5 варок многие понимают, что не их это всё. И продают. Из необходимого первоочередного - чилер (если нет ещё). А дальше сам поймёшь - чего не хватает.
|
Статус: Offline |
|
|
Zlobnyi_Ka | Дата: Пн, 2022-11-14, 05:33 | Сообщение 1000 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Барнаул
Сообщений: 974
| Цитата namvd ( ) Подскажите, стоит ли переходить на ibrew auto Стоит. Если чувствуешь что твое. Нормальная пивоварня. Но у IBrew свои нюансы. Почитай соответствующую тему. Бери 50 не ошибешься. Можно и меньше в ней сварить. Что докупить... С ней все идет, в том числе и чилер. А все остальное докупается как и для любой другой пивоварни.
Смотрю в унитаз и думаю: место тихое, плато, бровка, свал, яма... Нужно СРОЧНО ЕХАТЬ НА РЫБАЛКУ!!!... Евгений
|
Статус: Offline |
|
|