Электрические мини-пивоварни

Какую выбрать и т.д.?
Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф

Модератор форума: Alexpnz, leshiy2k  
Форум домашних пивоваров » Подготовка к пивоварению » Оборудование в пивоварении » Пивоварни » Электрические мини-пивоварни (Какую выбрать и т.д.?)
Электрические мини-пивоварни
-MIG- Дата: Пн, 2021-12-13, 13:15 | Сообщение 981
Любитель пива
Группа: Пивовары
Сообщений: 7
Наград: 0
Благодарностей: 0
Цитата Graywise ()
Все, что мне требуется, это только поддержка нужной температуры и качающий насос (он тоже жив до сих пор).
+100500 !
Вот и я о том же: все равно рядом отираешься с этим "девайсом" - можно и таймер поставить.
Лично я - максималист: или совсем "край" снизу или автоматика "на 50 л".
Статус: Offline

Yury_classic Дата: Пн, 2021-12-13, 13:22 | Сообщение 982
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 256
Наград: 8
Благодарностей: 8
-MIG-, вот из тех же соображений думал купить обычный варочник без "мозгов". но вышло, что чуть проще купить "полный фарш". но если говорить о маленьких- я б прям всерьез посмотрел на безмозглые кипятильники с внешним насосом и тд.


BrewZilla 65
Статус: Offline
Graywise Дата: Пн, 2021-12-13, 13:27 | Сообщение 983
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Алматы
Сообщений: 292
Наград: 44
Благодарностей: 603
Цитата -MIG- ()
ГДЕ вы храните сперва 80 литров, а потом 80 бутылок!??
Про вот это еще забыл отписаться сразу. Три корнелиуса в кегераторе, это сразу 57 л. Бутылки тоже есть куда распихать: в наличии подходящие углы, антресоли и т.п. Расходится у меня все довольно быстро, но одномоментно где-то порядка 100 л не проблема распределить.
Статус: Offline
kuboff Дата: Пн, 2021-12-13, 13:38 | Сообщение 984
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Киров
Сообщений: 216
Наград: 12
Благодарностей: 18
Цитата Graywise ()
хорошо смотрится аппарат.

Ага, мне прям нравится )))

Цитата Yury_classic ()
корзина с промежуточными упорами?! круто! и экранчик цветной чтоль уже?

Да, с промежуточными, один из критериев был при выборе. А цветной - это предыдущая инкарнация, автомат-неавтомат на 4 паузы, без хмеле-сигналов, но приноровиться можно. Брал на Авито по скромной цене по совету форумчанина )))


iBrew 30 + кипятильник 10л.
Пиву быть!
Статус: Offline
Yury_classic Дата: Пн, 2021-12-13, 13:44 | Сообщение 985
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 256
Наград: 8
Благодарностей: 8
kuboff, вот раньше на брюзиллы тоже промежутки ставили((( сейчас нет. да...сигналов и пауз не хватает...


BrewZilla 65
Статус: Offline
andrusha61 Дата: Пн, 2021-12-13, 14:16 | Сообщение 986
Опытный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: москва
Сообщений: 177
Наград: 9
Благодарностей: 1
А чем robobrew не нравится ? И автоматика не  плохая , докупил вирпул , внешнюю стеклянную трубку уровень контролировать , объм 35 л , мне даже больше чем выпить могу по объему .
Статус: Offline
-MIG- Дата: Пн, 2021-12-13, 14:40 | Сообщение 987
Любитель пива
Группа: Пивовары
Сообщений: 7
Наград: 0
Благодарностей: 0
а чуть отскакивая в сторону: есть насос, на 1/2 дюйма, чтобы через себя протолкнул дробину, если вдруг таковая через сито "залетит" ?
Статус: Offline
Yury_classic Дата: Пн, 2021-12-13, 14:46 | Сообщение 988
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 256
Наград: 8
Благодарностей: 8
-MIG-, с мр-15 ни разу не было проблем с засорами. дури в нем с избытком))) хотя смотря сколько дробины засунуть)


BrewZilla 65
Статус: Offline
-MIG- Дата: Пн, 2021-12-13, 16:09 | Сообщение 989
Любитель пива
Группа: Пивовары
Сообщений: 7
Наград: 0
Благодарностей: 0
Спасибо, Люди!
Вывод на данном этапе такой: если дадут премию на НГ - закажу у Александра полный автомат. Если премию придется отдать детям - то прикручу насос на свою кастрюлю. 

Изучу вопрос "системы 20 литров" на своем опыте.
Статус: Offline
papgen Дата: Пн, 2021-12-13, 20:54 | Сообщение 990
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Сева100Поль
Сообщений: 1331
Наград: 61
Благодарностей: 51
Цитата Yury_classic ()
-MIG-, с мр-15 ни разу не было проблем с засорами. дури в нем с избытком))) хотя смотря сколько дробины засунуть)
Yury_classic, ну на это как посмотреть)))есть целая тема тема по насосам и там :"не всё так гладко" с МР-15.... d_book
п.с:может отказать в самый неподходящий момент...


В первую очередь пиво – это сам пивовар.
Статус: Offline
Jyss Дата: Вт, 2021-12-14, 08:22 | Сообщение 991
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Гомель
Сообщений: 4
Наград: 0
Благодарностей: 0
А есть пивоварни на 100 литров, на 70 видел, а вот на сто...
Статус: Offline
Kosh Дата: Вт, 2021-12-14, 09:08 | Сообщение 992
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Санкт-Петербург
Сообщений: 319
Наград: 30
Благодарностей: 33
Цитата Jyss ()
А есть пивоварни на 100 литров, на 70 видел, а вот на сто...
Конечно можно такое сделать. Написал в личку.
Обращайтесь!
Статус: Offline
Yury_classic Дата: Ср, 2021-12-22, 10:44 | Сообщение 993
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 256
Наград: 8
Благодарностей: 8
Цитата Tushisvet ()
Это когда? За 2 года с Робобрю\Брюзиллой я не встречал даже на картинках.
я встречал. а может и глючит меня и путаю с большими/высокими ххх-брю.


BrewZilla 65
Статус: Offline
andrusha61 Дата: Ср, 2021-12-22, 23:43 | Сообщение 994
Опытный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: москва
Сообщений: 177
Наград: 9
Благодарностей: 1
Tushisvet, что значит промежутки ставили ?
Статус: Offline
Yury_classic Дата: Чт, 2021-12-23, 11:25 | Сообщение 995
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 256
Наград: 8
Благодарностей: 8
andrusha61, на бункере для солода, помимо нижних упоров были посередине (не доказано), чтоб не сразу дыбать весь вес, а дать стечь части и только потом вытаскивать на самый верх. полезная штука, имхо.


BrewZilla 65
Статус: Offline
kuboff Дата: Вс, 2021-12-26, 11:44 | Сообщение 996
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Киров
Сообщений: 216
Наград: 12
Благодарностей: 18
Даааа, давеча разливал на карбон первую варку на айбрю, такой прозрачности на кастрюльке я не видывал никогда. Пэтка просто прозрачная, бесцветная. Это цвет уже пива.
Я, конечно, впечатлен результатом.
Прикрепления: 2152541.jpg (58.2 Kb)


iBrew 30 + кипятильник 10л.
Пиву быть!
Сообщение отредактировал kuboff - Вс, 2021-12-26, 11:45
Статус: Offline
nik1205 Дата: Чт, 2022-03-24, 14:37 | Сообщение 997
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Екатеринбург
Сообщений: 1
Наград: 0
Благодарностей: 0
Цитата kuboff ()
Nachhim, хмельница - это по факту просто кастрюля с мешком.
не соглашусь, надо просто брать с автоматикой сразу. у меня этот агрегат уже второй год. единственное что не удобно это промывка дробины, но для этого по идее надо насос ставить просто, что бы сливать и обратно заливать.
из недостатков - нельзя редактировать название сохраненного рецепта :)
мешок стерся, пришлось долго ждать новый.
мешок дает возможность более тонко молоть солод
Сообщение отредактировал nik1205 - Чт, 2022-03-24, 14:39
Статус: Offline
namvd Дата: Вс, 2022-11-13, 12:47 | Сообщение 998
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Сергач
Сообщений: 3
Наград: 0
Благодарностей: 0
Доброго дня. Тема что то давно молчит) Спрошу совета: варю уже пару лет. Начинал с экстрактов, последний год в 50 литровой алюминиевой, советской кастрюле, в мешке. В основном варю пшеничное. Всегда из зерновых наборов. Заторы фильтрую через сито (неудобно и грязно), т.к. мешок очень долго стекает и держать его 10 мин тяжело. Бродильная емкость под 20-25 литров сусла. Подскажите, стоит ли переходить на ibrew auto или на что то еще более удобное аналогичной цены? Какой объем удобнее под варку 20-25 литров сусла(40 или 50)? Лучше брать новую или можно на авито? (продающие их после 3-5 варок тоже смущают). Что нужно сразу к ней докупать? Тему пивоварни смотрел, там смущает, что возникают проблемы со сливом сусла, засорением базуки... Спасибо.
Статус: Offline
Vale-d Дата: Вс, 2022-11-13, 15:03 | Сообщение 999
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Санкт-Петербург
Сообщений: 512
Наград: 37
Благодарностей: 17
namvd, тут ведь как - чувствуешь, что нужно и интересно - переходи. Объем катрюли 50л, как по мне, так самое оптимальное для квартиры. И выход продукта приемлемый, и корзину поднимать не так тяжко. Я сам на авито брал (клон брау - базуки, соответственно нет) лет несколько назад. Как раз после 3-5 варок многие понимают, что не их это всё. И продают. Из необходимого первоочередного - чилер (если нет ещё). А дальше сам поймёшь - чего не хватает.
Статус: Offline
Zlobnyi_Ka Дата: Пн, 2022-11-14, 05:33 | Сообщение 1000
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Барнаул
Сообщений: 971
Наград: 70
Благодарностей: 76
Цитата namvd ()
Подскажите, стоит ли переходить на ibrew auto
Стоит. Если чувствуешь что твое. Нормальная пивоварня.
Но у IBrew свои нюансы. Почитай соответствующую тему.
Бери 50 не ошибешься. Можно и меньше в ней сварить.
Что докупить... С ней все идет, в том числе и чилер. А все остальное докупается как и для любой другой пивоварни.


Смотрю в унитаз и думаю: место тихое, плато, бровка, свал, яма...
Нужно СРОЧНО ЕХАТЬ НА РЫБАЛКУ!!!...
Евгений
Статус: Offline
Форум домашних пивоваров » Подготовка к пивоварению » Оборудование в пивоварении » Пивоварни » Электрические мини-пивоварни (Какую выбрать и т.д.?)
Поиск: