К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
IlyxaVendetta, а черт его знает... я еще не истратил но пользуюсь относительно редко...
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Спасибо за направление! Подготавливаюсь к ЧКД - сегодня чашки петри купил (советские ещё, мужик который продавал, говорит: - "... что они помнят ещё штаммы сибирской язвы и эболы". Предлагал аптечки АИ-2, с тореном, но я отказался, сказал ему, что плотно подсел на пивас ))))))
Такой ещё вопрос про ЧКД. А можно ли в место мешалки использовать барботер и трепыхать аэрируя дрожжи воздухом? По идеи они надышатся и размножаться, ведь углекислота им мешать не будет, такое можно использовать на практике?
И у тёмного пива есть светлая сторона... Пиво помогает отдохнуть телу от души!)))
Sten, были мысли так сделать, но пену куда девать? Да и переоксигенирование тоже плохо.
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Вот - как и обещал, фото нерж. петри из кружек. Понадобился ещё один комплект. С пылу - с жару, такскзать. Даже облой не убирал, чтобы всё натурально было.
Я их применяю при работе с сухарями в главбоксе. Заношу чашку и пакет в главбокс, в чашку пихаю пакет сухарей, лью спирт, закрываю чашку, закрываю главбокс, включаю УФ. Дальше - всякие извращения и немецкое порно.
P.S. Нет надобности всем подряд резать кружки на чашки. Берёте металлическую кружку, закрываете крышкой от кастрюльки. Всё.
Посеял дрожжи после разморозки, ради интереса. Просто думал что им амба. Замораживал в июле, был немного не в теме криопротектор использовал 40% глюкозу. Но дрожжи проросли, в самом начале, где идут густые штрихи. Так как там штрихи небольшого размаха, все колонии очень близко друг к другу. Форма у всех ровная, правильная, размер с миллиметр. Вот и назрел вопрос: так то по идее дождать когда вырастут миллиметров до 3 хотя бы и разбродить, но если ждать то начнут расти друг на друга. Это критично вообще? Такое ощущение, что ничего страшного быть не должно, ведь я знаю, что все они были норм формы те. чистые, какие и должны быть. Просто щас если отделять, ну они совсем мизеры.
Zxter, ну, это не соваем прсев получился истощающим штрихом... Если уверен, что чистые, то сей в сусло, размер имеет значение для определения формы, которая может сказать, что там есть еще что-то левое... но у тебя это нереально, имхо, определить... А ты после разморозки в сусло сеял? Или тупо размазывал разморозку?
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Надежды не было, что живые остались и заморачиваться не стал. Подумал просто если живые есть вырастут. Разбавил 1й ампулой физраствора и посеял. Так по вопросу, что если они друг на друга вырастут, это ничего страшного? Просто если щас брать и сеять, то это всего каплю сусла надо буквально и емкости под такой мизер тоже нет.
Zxter, ну, так для этого надо иметь пробирки состерильным суслом.. Туда хоть 1 клетку посей, если она размножится. На это мы и расчитываем при отборе колоний...
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Заменил в боксе перчатки. Это, конечно, не настоящие "боксные", но для "сантехнических" портов подошли с запасом и рука в них заходит/выходит без напряга. Бюджетно. Рекомендую. https://aliexpress.ru/item....dhsNOP1
И ещё - возникал тут у кого-то вопрос по стерильному/бескислородному переливу из колбы дрожжей куда-нибудь. Обычно пользовался простым насосом, но "внезапно" заметил сужение сечения шлангов при перекачке. Пришел к выводу, что надо возвращаться к нормальному перисталическому насосу. Можно даже не дозировочному а простому перекачивающему.
Личный кабинет 
но пользуюсь относительно редко...
