|
Разведение чистых культур дрожжей дома (ЧКД)
|
|
MrDAnger   | Дата: Пт, 2019-11-29, 20:35 | Сообщение 1081 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9441
| boor, оргстекло пожелтеет... и резинки разрушаться...
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
 
|
|
| boor | Дата: Пт, 2019-11-29, 20:44 | Сообщение 1082 |
|
Домашний пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск, Лесосибирск, Кодинск, Тура
Сообщений: 128
| Это не оргстекло. Это пленка от файла. Ей цена 15р. Яж обещал из го палок.
Заторник 50л. Варочник 70л. МБИ-3, МБИ-11. Эли, портеры, стауты.
С неба милостей не жди!
Жизнь для пива береги.
Нам, ребята, в этой жизни
Только с пивом по пути!
|
Статус: Offline |
|
|
| ДимаМ | Дата: Пт, 2019-11-29, 20:47 | Сообщение 1083 |
|
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 701
| MrDAnger, да его поменять делов то
boor, а вы будете микроскопить после этой лампы? это же та, что по вашей ссылке?
интересно очень. все остальное какое-то гигантское и по цене чугунного моста, а тут...
пока не придумал, какой из этапов стерилизации в моей технологии заменить лампой, но придумаю обязательно 
увидел ответ выше - кмк, лучше купить оргстекло и периодически менять
бюджетно ведь https://leroymerlin.ru/catalogue/steklo/
или ваще обычное стекло вклеивать
Сообщение отредактировал ДимаМ - Пт, 2019-11-29, 20:50
|
Статус: Offline |
|
|
| boor | Дата: Пт, 2019-11-29, 20:51 | Сообщение 1084 |
|
Домашний пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск, Лесосибирск, Кодинск, Тура
Сообщений: 128
| Мне до своей технологической базы и станков 1100 км. Приходится извращаться, пока в походном положении. Иначе наворотил-бы.
Мне до ближайшего леруа 700км.
И цены там - нифига не для портабл версии бокса
Заторник 50л. Варочник 70л. МБИ-3, МБИ-11. Эли, портеры, стауты.
С неба милостей не жди!
Жизнь для пива береги.
Нам, ребята, в этой жизни
Только с пивом по пути!
Сообщение отредактировал boor - Пт, 2019-11-29, 20:56
|
Статус: Offline |
|
|
| ДимаМ | Дата: Пт, 2019-11-29, 20:56 | Сообщение 1085 |
|
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 701
|
Сообщение отредактировал ДимаМ - Пт, 2019-11-29, 20:58
|
Статус: Offline |
|
|
| boor | Дата: Пт, 2019-11-29, 20:58 | Сообщение 1086 |
|
Домашний пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск, Лесосибирск, Кодинск, Тура
Сообщений: 128
| стекло - лучше для нормального стационара.
А стационар - лучше из нержи, с вентиляцией, осушителем, трапом и шлюзом с стерилизацией.
Я вас уверяю - я знаю толк в боксах. и оно будет в несколько раз дороже микроскопа.
Заторник 50л. Варочник 70л. МБИ-3, МБИ-11. Эли, портеры, стауты.
С неба милостей не жди!
Жизнь для пива береги.
Нам, ребята, в этой жизни
Только с пивом по пути!
|
Статус: Offline |
|
|
| ДимаМ | Дата: Пт, 2019-11-29, 21:03 | Сообщение 1087 |
|
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 701
| boor, да я ж не спорю
просто сейчас вот реально уже вырисовывается бюджетный способ делать без горелки и чище, чем с ней
заранее разместить в боксе культуру в чем-нибудь, не проницаемом для УФ, продезить "бокс" и вперед!
|
Статус: Offline |
|
|
| boor | Дата: Пт, 2019-11-29, 21:05 | Сообщение 1088 |
|
Домашний пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск, Лесосибирск, Кодинск, Тура
Сообщений: 128
| Именно для этого и делалось. В пределах 1 тыр всё получается. А чистота - сравнима только с нормальными ламинарами и боксами.
Допилю размеры и технологию - пусть идёт в массы. Чем мы хуже грибников??Добавлено (29-11-2019, 21:20)
---------------------------------------------
Цитата ДимаМ (  ) это дорого?
 Зачот!!! 50*100 мм. !!!
Заторник 50л. Варочник 70л. МБИ-3, МБИ-11. Эли, портеры, стауты.
С неба милостей не жди!
Жизнь для пива береги.
Нам, ребята, в этой жизни
Только с пивом по пути!
Сообщение отредактировал boor - Пт, 2019-11-29, 21:08
|
Статус: Offline |
|
|
| ДимаМ | Дата: Пт, 2019-11-29, 21:59 | Сообщение 1089 |
|
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 701
| Цитата boor ( ) Зачот!!! 50*100 мм. !!!
Размер листа — 100х50 см. Толщина составляет 2 мм. Страна производства — Италия. |
Статус: Offline |
|
|
| boor | Дата: Пт, 2019-11-29, 22:01 | Сообщение 1090 |
|
Домашний пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск, Лесосибирск, Кодинск, Тура
Сообщений: 128
| А, ну да. Характеристики не посмотрел. Тогда конечно - ОК.
Я-то старый дурень, читаю, что написано. Если написано 50*100*2 мм, то и меряю в миллиметрах. А нынешние продаваны не заморачиваются. Им что 50 мм, что 50см - один банан..
Тогда одного листа - на 4 бокса хватит.
Ладно, пофиг - идею вы уловили.
Заторник 50л. Варочник 70л. МБИ-3, МБИ-11. Эли, портеры, стауты.
С неба милостей не жди!
Жизнь для пива береги.
Нам, ребята, в этой жизни
Только с пивом по пути!
Сообщение отредактировал boor - Пт, 2019-11-29, 22:05
|
Статус: Offline |
|
|
| bbikoff | Дата: Пт, 2019-11-29, 22:53 | Сообщение 1091 |
Биргик
Группа: Пивовары
Откуда: Ковров
Сообщений: 45
| boor, А подойдёт ли для такого бокса картон? Взять картонную коробку и в ней вырезать все необходимые отверстия и лампу туда засунуть, на крайняк обклеить картон плёнкой внутри или фольгой, тогда и каркас не нужен и коробки бесплатные.
Сообщение отредактировал bbikoff - Пт, 2019-11-29, 22:58
|
Статус: Offline |
|
|
| boor | Дата: Пт, 2019-11-29, 23:09 | Сообщение 1092 |
|
Домашний пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск, Лесосибирск, Кодинск, Тура
Сообщений: 128
| А по-моему вообще плевать что брать. Кто-то из коллег-грибников картонную коробку использовал уже. С УФ стерилизацией рабочая среда даже в картонном ящике будет на порядки стерильнее, чем на самой чистой кухне.
Основной-то цимес конструкции на палках - то я ещё не показал! Порно-бокс складывается в конструкцию толщиной меньше 10 см и запихивается или вешается в любой закуток. Или снимается с гвоздя и приводится в рабочее положение за 5 минут.
Заторник 50л. Варочник 70л. МБИ-3, МБИ-11. Эли, портеры, стауты.
С неба милостей не жди!
Жизнь для пива береги.
Нам, ребята, в этой жизни
Только с пивом по пути!
Сообщение отредактировал boor - Пт, 2019-11-29, 23:14
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Пт, 2019-11-29, 23:45 | Сообщение 1093 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9441
| Есть знакомые, которые аквариум набок кладут
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
| ДимаМ | Дата: Вс, 2019-12-01, 10:34 | Сообщение 1094 |
|
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 701
| забавная ерунда
хотел размножить и заморозить wlp007
флокуляция настолько высокая, что отказался от этой затеи
это даже не пластилин
не стал сливать
поставил на ночь крутиться и вот к утру
на этом сварить что-нибудь можно или уже в помойку?
|
Статус: Offline |
|
|
| fortunaru | Дата: Вс, 2019-12-01, 10:39 | Сообщение 1095 |
|
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Оренбург
Сообщений: 411
| Что то надо поправить!
Пиво-свежо и питательно!
|
Статус: Offline |
|
|
| ДимаМ | Дата: Вс, 2019-12-01, 10:45 | Сообщение 1096 |
|
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 701
| а так?
Сообщение отредактировал ДимаМ - Вс, 2019-12-01, 10:46
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Вс, 2019-12-01, 10:47 | Сообщение 1097 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9441
| fortunaru, нормально все...
ДимаМ, черт знает, я таков впервые вижу. Хотя, дрожжи-то там живые же...
Ты сусло оклеивал?
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
| ДимаМ | Дата: Вс, 2019-12-01, 10:58 | Сообщение 1098 |
|
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 701
| Цитата MrDAnger ( ) Ты сусло оклеивал?
я щас как фабрика размножал на потоке
какое-то оклеивал, какое-то просто с хмелем в скороварке кипятил - эффект тот же
это конкретное скорее просто нагревал до 120, а потом фильтровал
или ты про то, что не белок ли это?
нет 100%Сообщение отредактировал ДимаМ - Вс, 2019-12-01, 11:02
|
Статус: Offline |
|
|
| boor | Дата: Вс, 2019-12-01, 16:30 | Сообщение 1099 |
|
Домашний пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск, Лесосибирск, Кодинск, Тура
Сообщений: 128
| Эхх. Сусло бы на химанализ, выборку - на микроскопию.
Заторник 50л. Варочник 70л. МБИ-3, МБИ-11. Эли, портеры, стауты.
С неба милостей не жди!
Жизнь для пива береги.
Нам, ребята, в этой жизни
Только с пивом по пути!
|
Статус: Offline |
|
|
| ДимаМ | Дата: Чт, 2019-12-05, 08:59 | Сообщение 1100 |
|
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 701
|
|
Статус: Offline |
|
|
|
|
Личный кабинет 
