Разведение чистых культур дрожжей дома (ЧКД) - Страница 55

Обновленные темы Новые сообщения Участники Правила форума FAQ Поиск

Страница 55 из 77 « 1 2 … 53 54 55 56 57 … 76 77 »
Модератор форума: Alexpnz, куратор темы: MrDAnger

Разведение чистых культур дрожжей дома (ЧКД) (обсуждение и постепенное вовлечение в секту ЖИВЫХ ДРОЖЖЕЙ)

Разведение чистых культур дрожжей дома (ЧКД)

MrDAnger	Дата: Пт, 2019-11-29, 20:35 \| Сообщение 1081
Глава гильдии пивоваров Группа: V.I.P. Сообщений: 9441 Наград: 281	boor, оргстекло пожелтеет... и резинки разрушаться... К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline

boor	Дата: Пт, 2019-11-29, 20:44 \| Сообщение 1082
Домашний пивовар Группа: V.I.P. Откуда: Красноярск, Лесосибирск, Кодинск, Тура Сообщений: 128 Наград: 7	Это не оргстекло. Это пленка от файла. Ей цена 15р. Яж обещал из го палок. Заторник 50л. Варочник 70л. МБИ-3, МБИ-11. Эли, портеры, стауты. С неба милостей не жди! Жизнь для пива береги. Нам, ребята, в этой жизни Только с пивом по пути!
Статус: Offline

ДимаМ	Дата: Пт, 2019-11-29, 20:47 \| Сообщение 1083
Эксперт пивоварения Группа: V.I.P. Откуда: Москва Сообщений: 701 Наград: 28	MrDAnger, да его поменять делов то boor, а вы будете микроскопить после этой лампы? это же та, что по вашей ссылке? интересно очень. все остальное какое-то гигантское и по цене чугунного моста, а тут... пока не придумал, какой из этапов стерилизации в моей технологии заменить лампой, но придумаю обязательно увидел ответ выше - кмк, лучше купить оргстекло и периодически менять бюджетно ведь https://leroymerlin.ru/catalogue/steklo/ или ваще обычное стекло вклеивать Сообщение отредактировал ДимаМ - Пт, 2019-11-29, 20:50
Статус: Offline

boor	Дата: Пт, 2019-11-29, 20:51 \| Сообщение 1084
Домашний пивовар Группа: V.I.P. Откуда: Красноярск, Лесосибирск, Кодинск, Тура Сообщений: 128 Наград: 7	Мне до своей технологической базы и станков 1100 км. Приходится извращаться, пока в походном положении. Иначе наворотил-бы. Мне до ближайшего леруа 700км. И цены там - нифига не для портабл версии бокса Заторник 50л. Варочник 70л. МБИ-3, МБИ-11. Эли, портеры, стауты. С неба милостей не жди! Жизнь для пива береги. Нам, ребята, в этой жизни Только с пивом по пути! Сообщение отредактировал boor - Пт, 2019-11-29, 20:56
Статус: Offline

ДимаМ	Дата: Пт, 2019-11-29, 20:56 \| Сообщение 1085
Эксперт пивоварения Группа: V.I.P. Откуда: Москва Сообщений: 701 Наград: 28	boor, Цитата ДимаМ () или ваще обычное стекло вклеивать https://leroymerlin.ru/product....8563012 это дорого? хватит на вечность зато видно будет Сообщение отредактировал ДимаМ - Пт, 2019-11-29, 20:58
Статус: Offline

boor	Дата: Пт, 2019-11-29, 20:58 \| Сообщение 1086
Домашний пивовар Группа: V.I.P. Откуда: Красноярск, Лесосибирск, Кодинск, Тура Сообщений: 128 Наград: 7	стекло - лучше для нормального стационара. А стационар - лучше из нержи, с вентиляцией, осушителем, трапом и шлюзом с стерилизацией. Я вас уверяю - я знаю толк в боксах. и оно будет в несколько раз дороже микроскопа. Заторник 50л. Варочник 70л. МБИ-3, МБИ-11. Эли, портеры, стауты. С неба милостей не жди! Жизнь для пива береги. Нам, ребята, в этой жизни Только с пивом по пути!
Статус: Offline

ДимаМ	Дата: Пт, 2019-11-29, 21:03 \| Сообщение 1087
Эксперт пивоварения Группа: V.I.P. Откуда: Москва Сообщений: 701 Наград: 28	boor, да я ж не спорю просто сейчас вот реально уже вырисовывается бюджетный способ делать без горелки и чище, чем с ней заранее разместить в боксе культуру в чем-нибудь, не проницаемом для УФ, продезить "бокс" и вперед!
Статус: Offline

boor	Дата: Пт, 2019-11-29, 21:05 \| Сообщение 1088
Домашний пивовар Группа: V.I.P. Откуда: Красноярск, Лесосибирск, Кодинск, Тура Сообщений: 128 Наград: 7	Именно для этого и делалось. В пределах 1 тыр всё получается. А чистота - сравнима только с нормальными ламинарами и боксами. Допилю размеры и технологию - пусть идёт в массы. Чем мы хуже грибников?? Добавлено (29-11-2019, 21:20) --------------------------------------------- Цитата ДимаМ () это дорого? Зачот!!! 50*100 мм. !!! Заторник 50л. Варочник 70л. МБИ-3, МБИ-11. Эли, портеры, стауты. С неба милостей не жди! Жизнь для пива береги. Нам, ребята, в этой жизни Только с пивом по пути! Сообщение отредактировал boor - Пт, 2019-11-29, 21:08
Статус: Offline

ДимаМ	Дата: Пт, 2019-11-29, 21:59 \| Сообщение 1089
Эксперт пивоварения Группа: V.I.P. Откуда: Москва Сообщений: 701 Наград: 28	Цитата boor () Зачот!!! 50*100 мм. !!! ну нет Размер листа — 100х50 см. Толщина составляет 2 мм. Страна производства — Италия.
Статус: Offline

boor	Дата: Пт, 2019-11-29, 22:01 \| Сообщение 1090
Домашний пивовар Группа: V.I.P. Откуда: Красноярск, Лесосибирск, Кодинск, Тура Сообщений: 128 Наград: 7	А, ну да. Характеристики не посмотрел. Тогда конечно - ОК. Я-то старый дурень, читаю, что написано. Если написано 501002 мм, то и меряю в миллиметрах. А нынешние продаваны не заморачиваются. Им что 50 мм, что 50см - один банан.. Тогда одного листа - на 4 бокса хватит. Ладно, пофиг - идею вы уловили. Заторник 50л. Варочник 70л. МБИ-3, МБИ-11. Эли, портеры, стауты. С неба милостей не жди! Жизнь для пива береги. Нам, ребята, в этой жизни Только с пивом по пути! Сообщение отредактировал boor - Пт, 2019-11-29, 22:05
Статус: Offline

bbikoff	Дата: Пт, 2019-11-29, 22:53 \| Сообщение 1091
Биргик Группа: Пользователи Откуда: Ковров Сообщений: 45 Наград: 1	boor, А подойдёт ли для такого бокса картон? Взять картонную коробку и в ней вырезать все необходимые отверстия и лампу туда засунуть, на крайняк обклеить картон плёнкой внутри или фольгой, тогда и каркас не нужен и коробки бесплатные. Сообщение отредактировал bbikoff - Пт, 2019-11-29, 22:58
Статус: Offline

boor	Дата: Пт, 2019-11-29, 23:09 \| Сообщение 1092
Домашний пивовар Группа: V.I.P. Откуда: Красноярск, Лесосибирск, Кодинск, Тура Сообщений: 128 Наград: 7	А по-моему вообще плевать что брать. Кто-то из коллег-грибников картонную коробку использовал уже. С УФ стерилизацией рабочая среда даже в картонном ящике будет на порядки стерильнее, чем на самой чистой кухне. Основной-то цимес конструкции на палках - то я ещё не показал! Порно-бокс складывается в конструкцию толщиной меньше 10 см и запихивается или вешается в любой закуток. Или снимается с гвоздя и приводится в рабочее положение за 5 минут. Заторник 50л. Варочник 70л. МБИ-3, МБИ-11. Эли, портеры, стауты. С неба милостей не жди! Жизнь для пива береги. Нам, ребята, в этой жизни Только с пивом по пути! Сообщение отредактировал boor - Пт, 2019-11-29, 23:14
Статус: Offline

MrDAnger	Дата: Пт, 2019-11-29, 23:45 \| Сообщение 1093
Глава гильдии пивоваров Группа: V.I.P. Сообщений: 9441 Наград: 281	Есть знакомые, которые аквариум набок кладут К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline

ДимаМ	Дата: Вс, 2019-12-01, 10:34 \| Сообщение 1094
Эксперт пивоварения Группа: V.I.P. Откуда: Москва Сообщений: 701 Наград: 28	забавная ерунда хотел размножить и заморозить wlp007 флокуляция настолько высокая, что отказался от этой затеи это даже не пластилин не стал сливать поставил на ночь крутиться и вот к утру на этом сварить что-нибудь можно или уже в помойку?
Статус: Offline

fortunaru	Дата: Вс, 2019-12-01, 10:39 \| Сообщение 1095
Главный пивовар Группа: V.I.P. Откуда: Оренбург Сообщений: 420 Наград: 25	Что то надо поправить! Прикрепления: 4035889.jpg (20.8 Kb) Пиво-свежо и питательно!
Статус: Offline

ДимаМ	Дата: Вс, 2019-12-01, 10:45 \| Сообщение 1096
Эксперт пивоварения Группа: V.I.P. Откуда: Москва Сообщений: 701 Наград: 28	а так? Сообщение отредактировал ДимаМ - Вс, 2019-12-01, 10:46
Статус: Offline

MrDAnger	Дата: Вс, 2019-12-01, 10:47 \| Сообщение 1097
Глава гильдии пивоваров Группа: V.I.P. Сообщений: 9441 Наград: 281	fortunaru, нормально все... ДимаМ, черт знает, я таков впервые вижу. Хотя, дрожжи-то там живые же... Ты сусло оклеивал? К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline

ДимаМ	Дата: Вс, 2019-12-01, 10:58 \| Сообщение 1098
Эксперт пивоварения Группа: V.I.P. Откуда: Москва Сообщений: 701 Наград: 28	Цитата MrDAnger () Ты сусло оклеивал? не помню я щас как фабрика размножал на потоке какое-то оклеивал, какое-то просто с хмелем в скороварке кипятил - эффект тот же это конкретное скорее просто нагревал до 120, а потом фильтровал или ты про то, что не белок ли это? нет 100% Сообщение отредактировал ДимаМ - Вс, 2019-12-01, 11:02
Статус: Offline

boor	Дата: Вс, 2019-12-01, 16:30 \| Сообщение 1099
Домашний пивовар Группа: V.I.P. Откуда: Красноярск, Лесосибирск, Кодинск, Тура Сообщений: 128 Наград: 7	Эхх. Сусло бы на химанализ, выборку - на микроскопию. Заторник 50л. Варочник 70л. МБИ-3, МБИ-11. Эли, портеры, стауты. С неба милостей не жди! Жизнь для пива береги. Нам, ребята, в этой жизни Только с пивом по пути!
Статус: Offline

ДимаМ	Дата: Чт, 2019-12-05, 08:59 \| Сообщение 1100
Эксперт пивоварения Группа: V.I.P. Откуда: Москва Сообщений: 701 Наград: 28	возвращаясь к этому https://xn--90aia8b.xn--p1ai/forum/49-136-58992-16-1575185673 отработку слил, за часов 6 до внесения в сусло взбодрил свежим суслом и мешалкой все хорошо за 2,5 дня сбродили с 13 до 4,8 надо как-то их попробовать размножить осаждать очень аккуратно и без холодильника
Статус: Offline

Разведение чистых культур дрожжей дома (ЧКД) (обсуждение и постепенное вовлечение в секту ЖИВЫХ ДРОЖЖЕЙ)

Страница 55 из 77
«
1
2
…
53
54
55
56
57
…
76
77
»