|
Разведение чистых культур дрожжей дома (ЧКД)
|
|
MrDAnger   | Дата: Вт, 2018-04-17, 19:38 | Сообщение 601 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| Кутузоф, тебе скоько надо?
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
 
|
|
| Кутузоф | Дата: Вт, 2018-04-17, 19:43 | Сообщение 602 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Владимир
Сообщений: 1379
| Минимум один, максимум два.
Чтобы мы жили и друг друга почитали
Craft beer a day keep the doctor away
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Вт, 2018-04-17, 19:54 | Сообщение 603 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| Кутузоф, определись, плз, 2 или 1.. закажу 5шт в ближайшее время.
Тебе стерильные надо? Или простерилишь сам?
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
| Кутузоф | Дата: Вт, 2018-04-17, 20:13 | Сообщение 604 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Владимир
Сообщений: 1379
| Засуну в кастрюлю - сам простерилится. Один.
Чтобы мы жили и друг друга почитали
Craft beer a day keep the doctor away
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Вт, 2018-04-17, 20:28 | Сообщение 605 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| Кутузоф, ок. По ценнику точнее скажу позже.
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
| Darkangel | Дата: Вс, 2018-07-01, 18:25 | Сообщение 606 |
|
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Челябинск
Сообщений: 115
| MrDanger, а вывести чистые штаммы можно из сухих дрожжей? Заранее спасибо за ответ
Instagram.com/darkangel_beer
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Вс, 2018-07-01, 18:36 | Сообщение 607 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| Darkangel, первые мои дрожжи, с которыми работал, и были из сухарей. Разницы никакой в плане принципов работы, но значимая положительная динамика вкуса пива в итоге.
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
| Darkangel | Дата: Вс, 2018-07-01, 18:46 | Сообщение 608 |
|
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Челябинск
Сообщений: 115
| MrDanger, просто у меня только сухие и продаются а заказывать жидкие откуда то не факт что прийдёт живыми, вот счас и пытаюсь проштудировать вопрос на тему способен ли дома разводить дрожжи и где обеспечить стерильность
Instagram.com/darkangel_beer
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Вс, 2018-07-01, 21:28 | Сообщение 609 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| Darkangel, спрашивай, поработай с сухарями, руку набьешь-дальше разберешься. На косяке дойдут точно.
У Муравьева все очень подробно и доходчиво описано.
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
| aleksoag | Дата: Вт, 2018-07-31, 14:56 | Сообщение 610 |
Биргик
Группа: Пивовары
Откуда: Краснодар
Сообщений: 47
| Цитата MrDanger (  ) aleksoag, так как дела на поприще дрожжеводства? |
Статус: Offline |
|
|
| Red_Andrew | Дата: Чт, 2018-08-02, 18:13 | Сообщение 611 |
Биргик
Группа: V.I.P.
Откуда: Минск
Сообщений: 39
| Здравствуйте БРАТЬЯ!
Хочу приобрести нихромовую петлю, подскажите пожалуйста какой диаметр нужно брать?!
Цитата Shaylares31018Hello I need admin contacts
(sorry formy english)
For what purpose do you ask?
Сообщение отредактировал Red_Andrew - Чт, 2018-08-02, 18:16
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Чт, 2018-08-02, 19:45 | Сообщение 612 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| Red_Andrew, 0.5 у меня. Или ты не про толщину проволоки, а про диаметр колечка? 1мм и 2 можно. Чем больше кольцо, тем больше культуры соскребешь.
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
| Red_Andrew | Дата: Чт, 2018-08-02, 20:33 | Сообщение 613 |
Биргик
Группа: V.I.P.
Откуда: Минск
Сообщений: 39
| MrDanger, Спасибо большое за ОПЕРАТИВНЫЙ ответ! И пардон, что плохо сформулировал вопрос. Речь шла о диаметре колечка, а не самой проволоки.
|
Статус: Offline |
|
|
| schnaps | Дата: Пт, 2018-08-03, 10:30 | Сообщение 614 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Томск
Сообщений: 881
| я у жены выменял вязальный крючок за 1.5л пива 
на нем выбита метка 1.5мм
в принципе нормально колония берется
а кто тут трезвый?
|
Статус: Offline |
|
|
| Maxslim | Дата: Пт, 2018-08-03, 11:30 | Сообщение 615 |
|
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Санкт-Петербург-Москва-Кострома
Сообщений: 327
| Цитата schnaps ( ) на нем выбита метка 1.5мм |
Статус: Offline |
|
|
| kovo | Дата: Чт, 2018-08-09, 19:38 | Сообщение 616 |
|
Знаток пива
Группа: Пивовары
Сообщений: 12
| Дочитал ветку) MrDanger, спасибо за труд! Подскажите используете ли ужеламинарный шкаф? Если да, то какой? Мне в наследство достался вот такой (на
фото нет стекла оно снято при транспортировке), он большой конечно, но в доме
хочу выделить себе комнату под лабораторию (благо комнат много) или нужен
полностью герметичный? Стоит ли вообще заморачиваться и тащить его к себе в
дом?
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Чт, 2018-08-09, 19:58 | Сообщение 617 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| kovo, нет... негде... 
Если есть где поставить, я бы взял однозначно...
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
| kovo | Дата: Пт, 2018-08-10, 10:51 | Сообщение 618 |
|
Знаток пива
Группа: Пивовары
Сообщений: 12
| MrDanger, спасибо, наверно так и сделаю, подработаю его под нужды ЧКД! Сегодня еще кучу хим. посуды отдали колбы разной ёмкости и т.д. Подписался еще на блог А. Муравьева, буду изучать. Так сказать подготовлю техническую и теоретическую базу, выпишу чистые культуры и в начале сентября можно будет пробовать разводить.
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Пт, 2018-08-10, 14:35 | Сообщение 619 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| kovo, тренируйся со сливов с брожения, бери культуру оттуда. Почувствуй разницу. 
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
| kovo | Дата: Пт, 2018-08-17, 16:14 | Сообщение 620 |
|
Знаток пива
Группа: Пивовары
Сообщений: 12
| MrDanger, так и хочу сделать. Вот, что сегодня ещё нашёл. Отмыл, оттёр, проверил всё работает. Только на обоих клапанах надо прокладки поменять.
|
Статус: Offline |
|
|
Личный кабинет 
