Беседка
|
|
|
|
pzzl | Дата: Чт, 2019-11-07, 16:51 | Сообщение 1341 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Вятка<->Москва
Сообщений: 1204
| Цитата Alex999 ( ) По настоящему на пивоваров учат в институте пищевой промышленности, на сколько я знаю, но это 4-6 лет обучения. можно еще курсы закончить, например, в в мск в казачьем инсте учат по-бырику
Цитата Alex999 ( ) Кто все остальные то? а то по пиву на прилавках не понятно?))
instagram.com/pzzzzl/ https://untappd.com/PzzlBrwr
|
Статус: Offline |
|
|
Alex999 | Дата: Чт, 2019-11-07, 16:53 | Сообщение 1342 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Иркутск
Сообщений: 287
| Цитата sibep ( ) Не нанимал - не начинай. Да нанимал, много раз))) Ну если ищешь сварщика или повара, тут ведь понятно все. Сварщик он и есть сварщик. Ну опыт нужен еще. А с пивоварнями, то как? Они, блин плодятся ведь))) Где они пивоваров, то берут? Цитата sibep ( ) О!ГрафПивораров свой поход в пивовары хорошо описал. Где почитать?Добавлено (07-11-2019, 16:54) ---------------------------------------------
Цитата pzzl ( ) а то по пиву на прилавках не понятно?)) Понятно, к сожалению((((Добавлено (07-11-2019, 16:55) ---------------------------------------------
Цитата pzzl ( ) в мск в казачьем инсте учат по-бырику Институт так и называется - Казачий?
I'm not an alcoholic
|
Статус: Offline |
|
|
sibep | Дата: Чт, 2019-11-07, 17:01 | Сообщение 1343 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6141
| Alex999, Купи Gurmanа
Большего опыта по Иркутску-Ангарску я пока не знаю. Как не знаю и те 5 пивоварен. Хотя на Хайнекене был разок.
|
Статус: Offline |
|
|
pzzl | Дата: Чт, 2019-11-07, 17:02 | Сообщение 1344 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Вятка<->Москва
Сообщений: 1204
| Цитата Alex999 ( ) Понятно, к сожалению(((( к счастью оно зачастую лучше многой домашки )
Цитата Alex999 ( ) так и называется - Казачий? ага, это присутствует в названии. http://www.mgutm.ru/ оно вроде
instagram.com/pzzzzl/ https://untappd.com/PzzlBrwr
|
Статус: Offline |
|
|
sibep | Дата: Чт, 2019-11-07, 17:03 | Сообщение 1345 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6141
| Цитата Alex999 ( ) Где почитать? Совесть имей, он топовый по благодарностям. Ищи, сайт небольшой. У него Был блог\тема. Он и есть , но движется редко.
|
Статус: Offline |
|
|
Alex999 | Дата: Чт, 2019-11-07, 17:07 | Сообщение 1346 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Иркутск
Сообщений: 287
| Цитата sibep ( ) Совесть имей, Ну я ж не догадался, что он здесь его описал
I'm not an alcoholic
|
Статус: Offline |
|
|
MrDAnger | Дата: Чт, 2019-11-07, 17:20 | Сообщение 1347 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| Цитата pzzl ( ) к счастью оно зачастую лучше многой домашки ) И ты, Брут... А как же местное"этосамоевкусноепиво, чтояпил" или "всяковкуснеемагазинного"? Согласен, но и отдельные экземпляры крафта "радуют"...
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
sibep | Дата: Чт, 2019-11-07, 17:35 | Сообщение 1348 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6141
| Цитата MrDAnger ( ) этосамоевкусноепиво, чтояпил" или "всяковкуснеемагазинного"? Огонь!!! Бомбическое!!! Вкусняшка
|
Статус: Offline |
|
|
pzzl | Дата: Чт, 2019-11-07, 18:37 | Сообщение 1349 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Вятка<->Москва
Сообщений: 1204
| Цитата MrDAnger ( ) А как же местное"этосамоевкусноепиво, чтояпил" или "всяковкуснеемагазинного"? Цитата sibep ( ) Огонь!!! Бомбическое!!! Вкусняшка поверьте, угощали меня всякой самой вкусной домашкой лучше, чем в магазине )) но справедливости ради, зачастую пиво от мпк лучше многой домашки. )
instagram.com/pzzzzl/ https://untappd.com/PzzlBrwr
|
Статус: Offline |
|
|
ДимаМ | Дата: Чт, 2019-11-07, 18:43 | Сообщение 1350 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 701
| pzzl, ну... мпк таки выделяется из российского ширпотреба
|
Статус: Offline |
|
|
MrDAnger | Дата: Чт, 2019-11-07, 21:28 | Сообщение 1351 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| Цитата pzzl ( ) поверьте, угощали меня всякой самой вкусной домашкой лучше, чем в магазине )) Верю и знаю некоторых... и на конкурсе Мирбира такие бывают,редко, правда... и самое веселое-некоторое сброжено на сухарях. Эти ребята- большие молодцы! Но на конкурсе побеждают почему-то какие-то странные экземпляры часто... ЗЫ Я не про твое пиво, я про питерские конкурсы...
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
pzzl | Дата: Чт, 2019-11-07, 21:41 | Сообщение 1352 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Вятка<->Москва
Сообщений: 1204
| Цитата MrDAnger ( ) про питерские конкурсы.. я договорился, чтобы они мой сидор приняли на оценку, но пока что не выходит до конца вопрос довести. там и проверим, сравним, если отошлю.
instagram.com/pzzzzl/ https://untappd.com/PzzlBrwr
|
Статус: Offline |
|
|
Alex999 | Дата: Пт, 2019-11-08, 13:51 | Сообщение 1353 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Иркутск
Сообщений: 287
|
I'm not an alcoholic
|
Статус: Offline |
|
|
sibep | Дата: Пт, 2019-11-08, 15:33 | Сообщение 1354 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6141
| Alex999, Видится, что не его кидало, а он кидался. Не создаётся впечатление, что он плывёт по течению и его порой кидает от берега к коряге.
Найди ещё тему Промышленное пивоварение. Она тоже информативна. А! ну и Переход на коммерческий уровень.
|
Статус: Offline |
|
|
papgen | Дата: Пт, 2019-11-08, 23:10 | Сообщение 1355 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Сева100Поль
Сообщений: 1334
| Цитата sibep ( ) Видится, что не его кидало, а он кидался. Не создаётся впечатление, что он плывёт по течению и его порой кидает от берега к коряге. По Морям! По Волнам!Нынче Здесь!-Завтра Там!
тоже читал с большим упоением!думаю многим полезнее это почитать,чем ютуберов смотреть(как все просто),немного жаль,что тема "приключений" немного притихла-заглохла,очень многие ждут продолжения....
В первую очередь пиво – это сам пивовар.
|
Статус: Offline |
|
|
Alex999 | Дата: Сб, 2019-11-09, 06:23 | Сообщение 1356 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Иркутск
Сообщений: 287
| Цитата papgen ( ) немного жаль,что тема "приключений" немного притихла-заглохла,очень многие ждут продолжения.... Да. Пишет он прикольно. Есть талант повествования)))) Но я так понял он в самогоноварение подался! У многих наоборот все, от самогона к пиву приходят)))
I'm not an alcoholic
|
Статус: Offline |
|
|
Pachan | Дата: Сб, 2019-11-09, 07:58 | Сообщение 1357 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Ставрополь
Сообщений: 1561
| Цитата Alex999 ( ) от самогона к пиву приходят))) Или совмещают. Водка без пива - деньги на ветер!
|
Статус: Offline |
|
|
Alexpnz | Дата: Сб, 2019-11-09, 10:40 | Сообщение 1358 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3947
| Цитата Alex999 ( ) Но я так понял он в самогоноварение подался! денежная отдача выше на порядок.
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
Alex999 | Дата: Сб, 2019-11-09, 11:08 | Сообщение 1359 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Иркутск
Сообщений: 287
| Alexpnz, согласен. Себестоимость ниже, танцев с бубном меньше в разы. Только продавать легально, вряд ли получится.
I'm not an alcoholic
|
Статус: Offline |
|
|
Beezone | Дата: Сб, 2019-11-09, 18:55 | Сообщение 1360 |
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Оренбург
Сообщений: 5
| Цитата Alex999 ( ) Себестоимость ниже, танцев с бубном меньше в разы. Только продавать легально, вряд ли получится. Однако и клиентов, получается, меньше в разы. Да и не романтично это(
Сообщение отредактировал Beezone - Сб, 2019-11-09, 18:57
|
Статус: Offline |
|
|