Беседка

старая беседка с опросом
Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф

Модератор форума: Alexpnz, leshiy2k  
Беседка
Сколько пива Вы выпивает по будням?
1. По будням не выпиваю [ 85 ] [30.36%]
2. до 0,5л включительно [ 62 ] [22.14%]
3. до 1,0л включительно [ 63 ] [22.50%]
4. более 1,0л [ 68 ] [24.29%]
5. а если не только пиво, то как перевести на пиво? [ 10 ] [3.57%]
6. а про выходные не инетересует? [ 46 ] [16.43%]
Всего ответов: 280
pzzl Дата: Чт, 2019-11-07, 16:51 | Сообщение 1341
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Вятка<->Москва
Сообщений: 1204
Наград: 98
Цитата Alex999 ()
По настоящему на пивоваров учат в институте пищевой промышленности, на сколько я знаю, но это 4-6 лет обучения.
можно еще курсы закончить, например, в в мск в казачьем инсте учат по-бырику
Цитата Alex999 ()
Кто все остальные то?
а то по пиву на прилавках не понятно?))


instagram.com/pzzzzl/
https://untappd.com/PzzlBrwr
Статус: Offline

Alex999 Дата: Чт, 2019-11-07, 16:53 | Сообщение 1342
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Иркутск
Сообщений: 287
Наград: 14
Цитата sibep ()
Не нанимал - не начинай.
Да нанимал, много раз))) Ну если ищешь сварщика или повара, тут ведь понятно все. Сварщик он и есть сварщик. Ну опыт нужен еще. А с пивоварнями, то как? Они, блин плодятся ведь))) Где они пивоваров, то берут? 
Цитата sibep ()
О!ГрафПивораров свой поход в пивовары хорошо описал.
Где почитать?

Добавлено (07-11-2019, 16:54)
---------------------------------------------

Цитата pzzl ()
а то по пиву на прилавках не понятно?))
Понятно, к сожалению((((

Добавлено (07-11-2019, 16:55)
---------------------------------------------

Цитата pzzl ()
в мск в казачьем инсте учат по-бырику
Институт так и называется - Казачий?


I'm not an alcoholic
Статус: Offline
sibep Дата: Чт, 2019-11-07, 17:01 | Сообщение 1343
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6141
Наград: 229
Alex999,  Купи Gurmanа

Большего опыта по Иркутску-Ангарску я пока не знаю. Как не знаю и те 5 пивоварен.
Хотя на Хайнекене был разок.
Статус: Offline
pzzl Дата: Чт, 2019-11-07, 17:02 | Сообщение 1344
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Вятка<->Москва
Сообщений: 1204
Наград: 98
Цитата Alex999 ()
Понятно, к сожалению((((
к счастью оно зачастую лучше многой домашки ) 
Цитата Alex999 ()
так и называется - Казачий?
ага, это присутствует в названии.
http://www.mgutm.ru/ оно вроде


instagram.com/pzzzzl/
https://untappd.com/PzzlBrwr
Статус: Offline
sibep Дата: Чт, 2019-11-07, 17:03 | Сообщение 1345
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6141
Наград: 229
Цитата Alex999 ()
Где почитать?
Совесть имей, он топовый по благодарностям. Ищи, сайт небольшой. У него Был блог\тема. Он и есть , но движется редко.
Статус: Offline
Alex999 Дата: Чт, 2019-11-07, 17:07 | Сообщение 1346
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Иркутск
Сообщений: 287
Наград: 14
Цитата sibep ()
Совесть имей,
Ну я ж не догадался, что он здесь его описал blush


I'm not an alcoholic
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Чт, 2019-11-07, 17:20 | Сообщение 1347
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
Наград: 280
Цитата pzzl ()
к счастью оно зачастую лучше многой домашки )
 И ты, Брут...
А как же местное"этосамоевкусноепиво, чтояпил" или "всяковкуснеемагазинного"?
laugh 
Согласен, но и отдельные экземпляры крафта "радуют"...


К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
sibep Дата: Чт, 2019-11-07, 17:35 | Сообщение 1348
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6141
Наград: 229
Цитата MrDAnger ()
этосамоевкусноепиво, чтояпил" или "всяковкуснеемагазинного"?
Огонь!!! Бомбическое!!! Вкусняшка
Статус: Offline
pzzl Дата: Чт, 2019-11-07, 18:37 | Сообщение 1349
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Вятка<->Москва
Сообщений: 1204
Наград: 98
Цитата MrDAnger ()
А как же местное"этосамоевкусноепиво, чтояпил" или "всяковкуснеемагазинного"?
Цитата sibep ()
Огонь!!! Бомбическое!!! Вкусняшка
поверьте, угощали меня всякой самой вкусной домашкой лучше, чем в магазине )) 
но справедливости ради, зачастую пиво от мпк лучше многой домашки. )


instagram.com/pzzzzl/
https://untappd.com/PzzlBrwr
Статус: Offline
ДимаМ Дата: Чт, 2019-11-07, 18:43 | Сообщение 1350
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 701
Наград: 27
pzzl, ну... мпк таки выделяется из российского ширпотреба
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Чт, 2019-11-07, 21:28 | Сообщение 1351
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
Наград: 280
Цитата pzzl ()
поверьте, угощали меня всякой самой вкусной домашкой лучше, чем в магазине ))
 Верю и знаю некоторых... и на конкурсе Мирбира такие бывают,редко, правда... и самое веселое-некоторое сброжено на сухарях. Эти ребята- большие молодцы! Но на конкурсе побеждают почему-то какие-то странные экземпляры часто...
ЗЫ Я не про твое пиво, я про питерские конкурсы...


К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
pzzl Дата: Чт, 2019-11-07, 21:41 | Сообщение 1352
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Вятка<->Москва
Сообщений: 1204
Наград: 98
Цитата MrDAnger ()
про питерские конкурсы..
я договорился, чтобы они мой сидор приняли на оценку, но пока что не выходит до конца вопрос довести.
там и проверим, сравним, если отошлю.


instagram.com/pzzzzl/
https://untappd.com/PzzlBrwr
Статус: Offline
Alex999 Дата: Пт, 2019-11-08, 13:51 | Сообщение 1353
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Иркутск
Сообщений: 287
Наград: 14
sibep, познавательное чтиво!!! Спасибо! https://xn--90aia8b.xn--p1ai/forum/52-60-32 все 32 странички прочитал!
Покидало, конечно чувака!


I'm not an alcoholic
Статус: Offline
sibep Дата: Пт, 2019-11-08, 15:33 | Сообщение 1354
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6141
Наград: 229
Alex999, Видится, что не его  кидало, а он кидался. Не создаётся впечатление, что он плывёт по течению и его порой кидает от берега к коряге.

Найди ещё тему Промышленное пивоварение. Она тоже информативна.
А! ну и Переход на коммерческий уровень.
Статус: Offline
papgen Дата: Пт, 2019-11-08, 23:10 | Сообщение 1355
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Сева100Поль
Сообщений: 1334
Наград: 61
Цитата sibep ()
Видится, что не его  кидало, а он кидался. Не создаётся впечатление, что он плывёт по течению и его порой кидает от берега к коряге.
По Морям! По Волнам!Нынче Здесь!-Завтра Там! yes  good 

тоже читал с большим упоением!думаю многим полезнее это почитать,чем ютуберов смотреть(как все просто),немного жаль,что тема "приключений" немного притихла-заглохла,очень многие ждут продолжения....


В первую очередь пиво – это сам пивовар.
Статус: Offline
Alex999 Дата: Сб, 2019-11-09, 06:23 | Сообщение 1356
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Иркутск
Сообщений: 287
Наград: 14
Цитата papgen ()
немного жаль,что тема "приключений" немного притихла-заглохла,очень многие ждут продолжения....
Да. Пишет он прикольно. Есть талант повествования))))
Но я так понял он в самогоноварение подался! У многих наоборот все, от самогона к пиву приходят)))


I'm not an alcoholic
Статус: Offline
Pachan Дата: Сб, 2019-11-09, 07:58 | Сообщение 1357
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Ставрополь
Сообщений: 1561
Наград: 91
Цитата Alex999 ()
от самогона к пиву приходят)))

Или совмещают. Водка без пива - деньги на ветер! crazy
Статус: Offline
Alexpnz МодераторДата: Сб, 2019-11-09, 10:40 | Сообщение 1358
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3947
Наград: 221
Цитата Alex999 ()
Но я так понял он в самогоноварение подался!
денежная отдача выше на порядок.


У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
Статус: Offline
Alex999 Дата: Сб, 2019-11-09, 11:08 | Сообщение 1359
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Иркутск
Сообщений: 287
Наград: 14
Alexpnz, согласен. Себестоимость ниже, танцев с бубном меньше в разы. Только продавать легально, вряд ли получится.


I'm not an alcoholic
Статус: Offline
Beezone Дата: Сб, 2019-11-09, 18:55 | Сообщение 1360
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Оренбург
Сообщений: 5
Наград: 0
Цитата Alex999 ()
Себестоимость ниже, танцев с бубном меньше в разы. Только продавать легально, вряд ли получится.

Однако и клиентов, получается, меньше в разы. Да и не романтично это(
Сообщение отредактировал Beezone - Сб, 2019-11-09, 18:57
Статус: Offline
Поиск: