Всем привет! В наличии имеется ~200 литров домашнего пива. Долго стояло в погребе и выдохлось, но не испорчено. Готов отдать даром на перегонку, за 2-3 бутылки получившегося из него крепкого напитка.
Варим пиво NEIPA. При сливе на брожение и розливе по бутылкам - цвет как надо. Потом (после карбона в бутылках) начинает темнеть. Может кто подскажет в чём причина?