Примечание: Чем еще заняться на зимних праздниках?! Правильно! Сварить ХЗчтоЗаПиво. Прогретый организм будет явно требовать смелых экспериментов. Вот и посмотрим...
«Где-то в параллельной вселенной богатыри Великой Сибирской Империи страдали от нехватки витаминов в колониальном Туманно-Сибирском Альбионе. Чтобы хоть как-то скрасить дождливые вахты и постоянные атаки неугомонных бритмеев, Император (долгих лет ему) распорядился отправлять целебный эль Сибири в варварскую колонию...» Дальнейшую историю в альтернативной форме вы уже знаете.
Параметры затирания Метод затирания:Зерновой (настойное затирание) Температурные паузы:
Осахаривание (Прямой нагрев): 68°С - 75 мин. Потребность в воде: Заторная вода: 19.3 л (гидромодуль 3.5 л/кг) | Промывная вода: 18.4 л (абсорбция зерна 1.1 л/кг) | Всего воды: 37.7 л
Параметры варки Эффективность варки: 75 % Время кипячения: 90 мин | Вирпул/отстой после кипячения: 5 мин | Охлаждение: 15 мин Размер партии после кипячения: 27 л. | Испарение: 15 % | Размер партии перед кипячением: 31.6 л. Плотность сусла перед кипячения: Доступно только для пользователей
Параметры карбонизации Объем партии после брожения: 25 л. | Температура карбонизации: 20 °С Праймер:
Вот даже не знаю, что ответить. Трава и цветы в аромате. Но я не уверен, что это был Фаворит. Я туда столько всего кидал, что, боюсь, он просто забился в угол. Еще и можжевельник со щепой добавили колорита. Поэтому не скажу ничего про него.
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи: РегистрацияВход
Печатать / сохранить
Изменить размер
Клонировать рецепт 
