Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых рецептов на сайте

Рубиновая Меланхолия

Просмотров 439, оценка 0.0 из 0 рейтинг варок 0, обсуждений 4 | оценить и обсудить

Рубиновая Меланхолия Источник:
Стиль: Ирландский Красный Эль
Категория: Янтарный Эль
Тип: Эль - верховое брожение
Метод: Зерновой (настойное затирание)
Размер: 27 л. (после кипячения) Изменить
Печать
Добавил(а): victorboss3

Все рецепты автора Написать автору

Начальная плотность: 1.046     Конечная плотность: 1.011     Алкоголь: 4.7 %    Горечь: 23.1 IBU    Цветность: 12.2 SRM  ()

Опции:  Печатать / сохранить ·  Изменить размер ·  Клонировать рецепт

Похожие рецепты: Оценки/рейтинги: Метки/ингредиенты:
 Повысить рейтинг

Рейтинг варок: 0

Всего комментариев: 4
0
1. vvert 2022-06-11, 15:14
Как цвет? Сдаётся мне что он ближе к окисленому чем к красному, я б убрал из затвора жженку и добавил бы для цвета сок чёрной моркови
0
2. victorboss3 2022-06-11, 15:25
Так цвет регулируется именно жжеными солодами
0
3. vvert 2022-06-11, 15:31
я вам предложил свой вариант как сделать его по настоящему красным, воспользоваться или нет это ваше право
0
4. victorboss3 2022-06-11, 15:48
тогда это уже будет Шотландский Эль. А по цвету не попал. Это уже измененный рецепт. До этого в засыпи было 200 грамм жженки. Вышло более темное и чувствовалась жженка во вкусе. Думаю, 100 грамм достаточно
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход