https://www.youtube.com/watch?v=VY9atvauZDU - Приготовление пива. Приготовление пива из пивного концентрата. http://www.youtube.com/user/MirBeerTV/featured - Подписывайся на канал! http://www.mirbeer.ru/251-drozhzhi-beervingem-rossiya-new.html - Жидкие дрожжи Beervingem. http://www.mirbeer.ru - Официальный сайт «МирБир» Наш адрес: Санкт-Петербург, Большой Сампсониевский проспект, дом 45. E-mail: pivovar@mirbeer.ru Телефон: 8 (800) 333-03-81; +7 (812) 640-03-81; +7 (812) 938-12-81
Друзья, добрый день! Вас приветствует компания МирБир. Сегодня мы поговорим о дрожжах. Что следует знать в дополнение к тому что мы вам рассказывали вам об этом в предыдущих видео. Высокоплотные эли. В данный момент мы посчитали необходимое количество дрожжей для сусла с начальной плотности 12. Но эти дрожжи, если они высоко алкоголят и огрантный. Есть такие штамы для сухих и жидких дрожжей, их можно использовать в сусле высокой плотности. Давайте посчитаем, допустим если мы возьмем какой нибудь имперированный стауит, с начальной плотностью 25 ну и пусть тоже с обьемом 25. Соответственно по этой же формуле мы считаем обьем клеток необходимые нам для засева. Если мы возьмем с начальной плотностью 12 и обобьем 25 соответственно рассчитываем количество клеток. Давайте посчитаем какой объем стан будет необходим для получения нашего обобьем клеток. Экспресс-метод. Для новичка весь этот процесс будет немного сложный поэтому можно воспользоваться другим способом. Рассчитываем по другой формуле которая показана видео, и вы получите дрожжи. Повышайте не только количество получаемого пива но и его качество. Удачного пивоварения.
0:15 - Высокоплотные эли 2:14 - Упрощенный вариант для стартера 5:51 - Секреты по приготовлению сусла
Возможно вам так же понравится: http://www.youtube.com/watch?v=hoOirmmqF7M - Домашнее пивоварение. Семинар о домашнем пивоварении. http://www.youtube.com/watch?v=cl1aW58vtCc - Укупорка бутылок. Укупорка бутылок воздушная. http://www.youtube.com/watch?v=D766ISa1U-A - Дезинфицирующие средства. Дезинфицирующие средства для приготовление пива.
https://www.youtube.com/watch?v=VY9atvauZDU - Приготовление пива. Приготовление пива из пивного концентрата. http://www.youtube.com/user/MirBeerTV/featured - Подписывайся на канал!
Длительность материала: 00:07:54
Автор: "МирБир - Все для пивоварения и не только"
К сожалению, комментариев пока нет. Но вы можете стать первым!
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи: РегистрацияВход