Карамельный солод барабанного обжаривания производится из двух-рядного немецкого ячменя. Солод имеет оттенки от темно-янтарных до медных, и добавляет богатый солодовый акцент с нотками бисквита и интенсивным карамельным ароматом. Карамюнх тип 2 добавит тело и улучшит стойкость пенной шапки в вашем пиве. Подходит для использования для всех лагерных и элевых стилей пива.

Применение в стилях: Бок, Коричневый Эль, Портер, Стаут, Янтарный Лагер, Темный Лагер, Янтарный Эль.

Цветность: 46 L°(121.32 EBC) Экстракт на с.в.: 76 % Закладка: до 20 % 

Все рецепты с ингредиентом