Этот солод идеально подходит для темных сортов пива, обеспечивая им насыщенный темно-коричневый оттенок и приятные нотки кофе и орехов. С его помощью ваше пиво приобретет особый аромат и вкус. Рекомендуется добавлять этот солод в конце затирания или перед промывкой затора, чтобы избежать выраженной жженой горечи.

Самый темный и пряный солод из всего ассортимента Курской солодовни.

Характеристики:

• Цветность: 1300-1500 EBC
• Доля засыпи: до 5 %

Типы и стили пива: Дунклес Бок, Шотландский Эль, Коричневый Эль, Портер, Стаут, Специальное пиво, Темный Лагер, Темный Эль

Все рецепты с ингредиентом