Солод Шато Торфяной (Castle Malting) - этот солод придает пиву особенный и узнаваемый аромат и вкус, которые характерны для классических шотландских сортов пива. 

Так называемый "Копченый солод" проходит специальную обработку с использованием торфа из Шотландии, что придает ему уникальные дымные нотки. Свойства этого солода помогут вашему пиву обрести характерный дымный и пряный аромат, который так любят поклонники классических шотландских сортов пива.

Пиво, приготовленное с использованием солода Шато Торфяной, напоминает свежий прохладный лесной ветер. Именно это ощущение дымного прикосновения придаст вашему элю особенное очарование.

Характеристики:

• Массовая доля экстракта в сухом веществе - 81%
• Цветность – 3,5 EBC
• Доля засыпи – до 5%

Типы и стили пива:  Шотландские эли, портеры, копченое пиво, специальные сорта

Все рецепты с ингредиентом