Насадка Панченкова - это регулярная проволочная насадка, изготовленная из нержавеющей стали, длиной 1 метр. Она представляет собой плотную сетку из тонкой проволоки, скрученной в рулон и вставленной в царгу (трубу) бытовой ректификационной или бражной колонны.
У этой насадки есть несколько преимуществ. Во-первых, она обеспечивает высокую эффективность разделения спиртосодержащих смесей на отдельные фракции, что приводит к хорошей очистке. Кроме того, она повышает крепость самогона. В домашних условиях она легко эксплуатируется, так как ее можно легко очистить и заменить. Кроме того, она долговечна, дешева и доступна.
Однако у нее есть и недостатки. Регулярная проволочная насадка эффективно работает только в трубах с диаметром не более 30 см, поэтому она может использоваться только в бытовых установках малой и средней мощности.
После нагревания браги в кубе, спиртосодержащие пары поднимаются в трубу, где они соприкасаются с поверхностью насадки. Это позволяет части примесей конденсироваться и стекать обратно в куб в виде флегмы, тогда как очищенные спиртовые пары продолжают двигаться к охладителю, где они конденсируются и собираются в приемную емкость в виде самогона.
Такая насадка замедляет процесс дистилляции, поэтому требуется больше времени для перегонки одинакового количества браги. Однако, в результате получается самогон, который является более чистым по сравнению с обычным самогонным аппаратом.
Длина и плотность набивки трубки насадкой могут варьироваться в зависимости от конструкции аппарата или колонны. Очень важно следовать указаниям производителя, чтобы избежать возможных проблем, таких как плохая проходимость паров спирта или избыточное давление в системе, что может привести к взрыву.
Существуют два метода установки проволочной насадки в царгу:
Чтобы извлечь насадку, достаточно подцепить конец проволоки пинцетом или пальцем и плавно потянуть на себя. Насадка Панченкова из нержавеющей стали, как я понимаю, требует очистки только в редких случаях, когда брага попадает в царгу или пригорает. Для мытья нержавеющей проволоки можно использовать любые средства, включая даже вываривание.