Самый обжаренный и темный солод из линейки Курской солодовни. Этот солод предназначен для темных и черных сортов пива. Помимо придания глубокого и насыщенного темного цвета, также привнесет кофейные и ореховые нотки в аромате и вкусе в Вашем пиве.

Чтобы снизить в готовом пиве жженую горечь от этого солода мы рекомендуют его вносить в конце затирания или перед промывкой затора.

• Цветность: 1300-1500 EBC
• Доля засыпи: до 5 %

Типы и стили пива: Дунклес Бок, Шотландский Эль, Коричневый Эль, Портер, Стаут, Специальное пиво, Темный Лагер, Темный Эль

Все рецепты с ингредиентом