New
Главная фотография Солодовый экстракт
В наличии 5 шт

Солодовый экстракт "Ячменный светлый неохмеленный" (Очаково), 13,6 кг

1790 ₽

Экстракт изготовлен из светлого ячменного солода. Подойдет для легкого и быстрого приготовления пива и виски, cтартера для размножения дрожжей, праймера для карбонизации пива, для корректировки плотности в начале брожения. Годен до 06.2023

Фасовка:  13,6 кг
  • Артикул: 101307
  • Производитель: Очаково
  • Страна: Россия
  • Вес в упаковке: 14.2 кг
  • Размер упаковки (ДШВ): 19 ×22 ×32 см

Расходы и применение экстракта:

  • Для пива: из одной канистры 13,6 кг получается 90 литров светлого неохмеленного сусла плотностью 11-12%, далее сусло необходимо прокипятить с добалением хмеля не менее 60-90 минут. 
  • Для виски: из одной канистры 13,6 кг получается 50 литров сусла для браги с плотностью около 20%.
  • Для дрожжевого стартера: для получения 1 литра сусла плотность 9% (рекомендованная плотность для стартера) добавьте в 910 мл воды 120 грамм экстракта.
  • Для карбонизации пива: добавьте около 10-15 грамм экстракта на литр пива в зависимости от степени карбонизации.

Характеристики:

  • Массовая доля сухих веществ: 78±2%
  • Состав: Вода подготовленная, солод ячменный.
  • Цвет: от светло-коричневого до коричневого (5,5 - 8 EBC).
  • Вкус: солодово-хлебно-сладковатый или солодово-хлебно-карамельный сладковатый без постороннего привкуса.
  • Аромат: солодово-хлебный, без постороннего запаха, не свойственного продукту.
  • Допускается опалесценция, обусловленная особенностями используемого сырья, и осадок единичных частиц хлебных припасов.

Условия хранения: от 5 до 35 °С
Срок хранения: 12 месяцев

Сопутствующие товары


Похожие товары


Нужна консультация?

Поищем необходимый вам товар. Подберем выгодный способ доставки. Проконсультируем, как работать с устройством. Расскажем о каждом товаре более подробно.

Написать в Whatsapp Написать в Telegram Написать на e-mail Позвонить

Консультация в интернет-магазине



Телефон для связи с нашим менеджером

+7 (918) 123-23-32

Звонки принимаются в рабочие часы магазина по МСК:
ПН-ПТ: с 10-00 до 19-00, СБ: с 11-00 до 17-00
ВС: выходной

Быстрый заказ

Оставьте контактные данные для быстрого оформления заказа


Я согласен(а) на обработку персональных данных